Wielkanocna baba rosyjska, czyli kulicz

[Joanna]

Ponieważ Margot ma problemy techniczne i nie może wstawić swojego zdjęcia, robię to za nią:

 

[Hiena]

W przepisie LR jest napisane, że masa jajeczna powinna podwoić swoją objętość.
Poprzednim razem nie zwróciłam uwagi na ten zapisek ale jestem pewna, że nie wyrastałam jej.
Teraz natomiast stoi już dwie godziny i poza tym, że ładnie się pieni, wcale a wcale nie podnosi się.
Mam wątpliwości czy czekać dalej, bo jeśli drożdże przetrawią cały cukier to nie ma szansy, żeby podniosła mi całość.
Mam czekać?

 

[Margot]

ja bym nie czekała,choć moja trochę urosła ,ale chyba nie podwoiła

 

[Hiena]

Jestem ciekawa co mi tym razem wyjdzie, bo chyba za dużo dodałam rodzynek.
Robiłam z połowy porcji RR, bardzo przyjemne w wyrabianiu jest to ciasto, takie aksamitne.

 

[Joanna]

A ja się dziś zastanawiałam, czy ktoś sobie o nim przypomni....

Trzymam kciuki.

 

[Margot]

Joanno mnie kusiła....ale i ile bab można piec?Ale czas wielkanocny jest długi...

 

[Joanna]

.... a prawosławne święta dopiero za miesiąc....

 

[Margot]

co prawda to prawda....

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=679137Jestem ciekawa co mi tym razem wyjdzie, bo chyba za dużo dodałam rodzynek.
Robiłam z połowy porcji RR, bardzo przyjemne w wyrabianiu jest to ciasto, takie aksamitne.

I... ?

 

[Hiena]

Wyszła, wyrosła przepisowo.

Natomiast wizualnie wyglądała nieciekawie, zbyt duża ilośc rodzynek sprawiła, że wyglądała na brudną. Część rodzynek rozpadła się, część pozostała w całości. Ale smaczna jak zawsze.

 

[Joanna]

No to kamień z serca...

 

[Linn]

Sliczne.

 

[Joanna]

Dziękuję.

Na Izbushce znalazłam też przepis Lavender Dream na kulicz pieczony w maszynie do chleba:
http://www.izbushka.com/forum/showthread.php?p=1697#post1697
Jak będą chętni, przetłumaczę i wklepię do niewypróbowanych.

 

[Buka]

Joanno, ja chcę, bardzo.

To znaczy bardzo proszę.

 

[Joanna]

https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=2...mp;#entry688876
Smacznego.

 

[Margot]

mam dwie ta jest ciut większa

 

[Maraa]

Margot, jaka piękna forma i baba też cudna Ci wyszła!

 

[ewa1203]

cudna baba Pani Margot..

czytalam ten przepis juz dawno, ale przerazal mnie ten czas robienia... sie wkoncu skusilam i jestem w niebie jak wkladam kawalek do ust... lubie takie baby nie suche, nie mokre, nie strasznie drozdzowe, po prostu takie mmmmm.. dzieki za przepis i kazdemu polecam ja zrobic!!

no i moja babka ktora troche sie podpalila ale dobra bardzo jest

 

[kornasia]

u nas jedna juz zjedzona (a bylo 9 roznych ciast), a druga zamrozilam (bedzie na pozniej)

Joanno, dziekuje za znalezienie i przetlumaczenie przepisu

 

[Joanna]

Cieszę się bardzo, że Wam smakowały kulicze. U mnie w tym roku wygrała colomba, ale oglądając Wasze zdjęcia mam ochotę je wykonać "pozaregulaminowo".