Zimna drożdżówka :-))

[Malgosimi]

o! zrobilam zdjecie,bo juz dawno obiecane Iguanie

cud miód malinna

ta drożdżówa!

 

[Malinna]

Piękna i smakowita!

 

[syso]

Malinno kochana i wszyscy ktorzy piekli, a czy moznaby te drozdzowke zrobic na wieczor i rankiem tylko siup do pieca i upiec? Bo mi sie jej teraz zachcialo, ale nie chce mi sie jej po nocy piec i sobie pomyslalam, ze teraz zrobie, a rano upieke,

 

[kasha]

Syso leć do sąsiadów i pożycz wanienkę dziecięcą czy jakąś miednicę, bo nie wiadomo czy nie pójdzie sobie na spacer nocą z lodówy.
Dłużej może być to nie powinno mu zaszkodzić, ale będzie go duuużo, duuużo

 

[syso]

Syso leć do sąsiadów i pożycz wanienkę dziecięcą czy jakąś miednicę, bo nie wiadomo czy nie pójdzie sobie na spacer nocą z lodówy.
Dłużej może być to nie powinno mu zaszkodzić, ale będzie go duuużo, duuużo

O zesz w morde! Nie pomyslalam o tym, moze z pol porcji zrobie, no taka mam ochote ostatnio na drozdzowki. Juz byla ostatnio z bakaliami, a wczesniej z truskawkami i znowu mi sie chce

Chyba zaryzykuje i wstawie na noc

 

[kasha]

I co, i jak wyszła?

 

[syso]

I co, i jak wyszła?

Wyszla, ale nie z miski

Zrobilam z calosci porcji i jednak pieklam w nocy, nie chcialam jej zostawiac do rana, bo balam sie, ze sfermentuje za bardzo.
Rzucilam na wierzch troche truskawek i dUUUzo kruszonki. Drozdzowka jest pyszniasta i niniejszym dziekuje Malinnie za przepis i oswiadczam, ze wchodzi na stale do mojego repertuaru ciastowego.

 

[Malinna]

Bardzo się cieszę, że smakowała!

 

[syso]

Bardzo się cieszę, że smakowała!

Tesciom tez smakowala

Jutro znowu robie

Dzieki za przepis

 

[paula]

MAlina, no i udalo sie. JAk mi ostatnim razem nie wyszlo tak tym razem bylo jest super!!

Zrobilam z borowkami amerykanskimi mrozonymi ktore tak jak Beata gdzies radzila posypalam kisielem i wyszlo mniam !!!

DZIeki wam!!!

 

[Paulinka]

Hmmm jeśli sie chce z połowy porcji to ile jajek dać ? 2 czy 3?

i co by było gdybym drożdże rozpuściła w mleku a jajka tylko rozbełtała a nie ubiła??

 

[joannas]

Testuj Paulinka, testuj. Ja bym dała 2 jaja, bo mam najczęściej duże

 

[Paulinka]

No bede testować z innym sposobem robienia bo jak już taka ona leniwa to na 100% musi być a mi sie nie chce miksera myc potem :twisted:

no i dam dwa jaja albo nie! Dziś rybke na obiad smaże, to rozbełtam do panierki jajko i połowę odleję

 

[syso]

Hmmm jeśli sie chce z połowy porcji to ile jajek dać ? 2 czy 3?

i co by było gdybym drożdże rozpuściła w mleku a jajka tylko rozbełtała a nie ubiła??

Ostatnio robilam z polowy i dalam 2 duze. Mysle, ze ubijanie jajej na puch powoduje ze ciasto jest delikatniejsze i bardziej puszyste, ale nie upieram sie

Ta drozdzowka jest pyszna! Robilam ja juz wiele razy i zawsze pychota!

 

[Malinna]

Dobrze syso gada.

 

[Paulinka]

No to skoro ma być mniej puszyste to ubiję

niech strace te 30 sekund przy zlewie

ale to już nie dziś bo dzisiaj robiłam swoją leniwą drożdżówke, ale właśnie mam zamiar Twoją Malinko upiec wkrótce żeby porównać, która lepsza

 

[Margot]

Ja tą drożdzówkę piekłam już z malinami ,jagodami, czereśniami

i już nie pamiętam z czym ,zawsze pycha!!!!!!


A dziś upiekłam z wiśniami ,wydrylowane ,zagotowane z cukrem i odsączone, ale ciasto trochę inne, dostałam od koleżanki;

1 szklanka cukru
1 szklanka oleju-ja dałam z pestek winogron,ale inny też się nada
1 szklanka zimnego mleka lub jogurtu,kefiru,śmietany
4 jajka
10 dag drożdzy
cukier waniliowy
5 szklanek mąki

Jajka lekko ubić z cukrem,drożdze rozetrzeć cukrem waniliowym,

wszystko wymieszać łyżką na jednolite ciasto,nakryć ściereczką

i zostawić na 3 godziny w temp. pokojowej, wyłożyć do formy

(na dole zawsze daję papier do pieczenia),posypać owocami,

kruszonką i piec w 170-180'C ok 40-60 minut.Też pycha.

 

[Hiena]

i po co ja tu wlazłam

jeszcze nigdy nie udało mi się zrobic drożdżowego
jutro bedzie proba generalna
jest szansa że jak dam śliwki te fioletowe, hmm węgierki (???) to mi urośnie i owoce się nie zapadną?

 

[Margot]

i po co ja tu wlazłam

jeszcze nigdy nie udało mi się zrobic drożdżowego
jutro bedzie proba generalna
jest szansa że jak dam śliwki te fioletowe, hmm węgierki (???) to mi urośnie i owoce się nie zapadną?

Pewnie, te ciasta nadają się do tej próby znakomicie.

 

[Hiena]

Zastanawiam się o ile trzeba skrócić czas pieczenia jeśli się piecze z połowy porcji.
No bo... jeśli godzinę z kg to pewnie 40 min w tym mniejszym wydaniu.

Tak sobie rozmawiam, sama ze sobą