Zupa krem z ziemniaków

[Diabolique]

3 kostki rosołowe
750 g ziemniaków
1 cebula
1 świeży ogórek
200 ml gęstej śmietany
1 łyżka pokrojonego drobno koperku
pieprz

Rosół drobiowy rozpuścić w 1 l wrzącej wody. Ziemniaki i cebulę obrać, pokroić w kostkę, dodać do rosołu. Gotować 20 min. Zmiksować. Ogórek obrać, pokroić w drobną kostkę. Zupę połączyć z ogórkiem, doprawić pieprzem. Gotować jeszcze 5 min. Dodać śmietanę. Posypać koperkiem.

 

[duende]

tak pyszna jak prosta

 

[seniorka]

Bardzo ciekawy przepis, wart wypróbowania. Nie jest to zwykła kartoflanka, powiedziałabym, ze bardziej wyrafinowana. Zobaczymy jak smakuje.

 

[orelia]

Bardzo smakowicie brzmi!!

 

[Diabolique]

Jest szybka i syta powiedziałabym, ale chętnie poczekam na Wasze opinie po wypróbowaniu

 

[seniorka]

Zrobiłam, tak jak obiecałam. Będzie na dzisiejszy obiad. Jest doskonała. Smakiem przypomina mi trochę robioną przeze mnie ogórkowo-koprową ( ze świeżych ogórków). Przepis godny polecenia, a ja będą robiła ją częściej, bo jest nieskomplikowana w wykonaniu i wyborna w smaku.