Recent content by Alutka

  1. Alutka

    Klopsy w płaszczyku z szynki

    1 czerstwa bułeczka 2 cebule 1 ząbek czosnku 60 dag mielonego mięsa 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 jajko,sól,pieprz 50 dag pieczarek 2 łyżki oleju 2 łyżeczki suszonego oregano 200 ml śmietany kremówki 12 plastrów szynki gotowanej Bułkę namoczyć w zimnej wodzie.Cebule i czosnek...
  2. Alutka

    Kurczak na kapuście kiszonej

    1 kurczak 1 kg.kapusty kiszonej przyprawa do kurczaka Do naczynia żaroodpornego włożyć przepłukaną kapustę kiszoną (bez przypraw) Kurczaka podzielic na części i posypać dość sporo przyprawą,następnie ułożyć na kapuście.Włożyć do piekarnika na 180* i piec ok 1.5 godz. Przepis nie jest...
  3. Alutka

    Bułeczki z truskawkami i twarożkiem

    500 gr mąki 1 mała kostka drożdży 42g 250 ml. letniego mleka 2 łyżki cukru 1 jajko szczypta soli 50 gr margaryny 400 gr kremowego twarożku skórka z otartej cytryny 1 op.cukru waniliowego 16 truskawek Mąkę przesiać do miski,na środku zrobic wgłębienie,wsypac do niego rozkruszone drożdże wlać...
  4. Alutka

    Sernik czekoladowy

    CIASTO: 3 szkl. maki pszennej 1 szkl. cukru 1 kostka margaryny 4 żółtka 4 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA SEROWA: 2 szkl.cukru pudru 1200 g białego półtłustego sera 1 kostka margaryny 5 jajek 1 łyżka maki ziemniaczanej lub budyniu Przygotowanie ciasta: Margaryne...
  5. Alutka

    Truskawkowiec

    3 jajka 3/4 szkl.cukru 1 szkl. mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 500 gr truskawek 1 lub 2 op.czerwonej galaretki Jaja utrzeć z 1 łyżką wody i cukrem na puszysta masę.Mąkę połączyć i przesiać następnie dodać do masy.Wymieszać,przełożyć do natłuszczonej formy i piec w temp.180' ok. 20 min...
  6. Alutka

    Placek drożdżowy

    2 i 1/3 szkl.mąki 3 dag drożdży 1 szklanka cukru 3 jajka 25 dag masła 200 ml mleka 1 kg rabarbaru 1 torebka budyniu waniliowego konfitura lub dżem morelowy 50 dag twarogu sól, tłuszcz do formy Przygotowanie: Mąkę wymieszać z solą,wkruszyć drożdże.Dodać 1 jajko,mleko połowę cukru i...
  7. Alutka

    Tort gruszkowo-czekoladowy

    Tort gruszkowo-czekoladowy 40 dag kremówki 3 tabliczki gorzkiej czekolady 4 jajka 10 dag cukru 5 łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej sok z 1 cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6 gruszek 1 torebka budyniu waniliowego 400 ml mleka 6 łyżek rumu 2 łyżki płatków migdałowych...
  8. Alutka

    Sernik marmurkowy

    200g masła 250g mąki 3 łyżki kakao 220g cukru 2 paczki cukru waniliowego 4 jajka,szczypta soli 750 g chudego twarogu 1 paczka budyniu waniliowego tłuszcz i mąka do posypania formy oraz starta czekolada do dekoracji Przygotowanie: 100g masła w kawałkach,mąkę,1 łyżkę kakao,70g cukru,1...
  9. Alutka

    Sernik ślimaczek

    35 dag mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 20 dag masła 25 dag cukru 3 jajka 5 łyżek konfitury truskawkowej 75 dag chudego twarogu (ja użyłam półtłustego) 1 torebka budyniu waniliowego 3 łyżki soku pomarańczowego mąka i tłuszcz do formy oraz truskawki do dekoracji Przygotowanie: Mąkę...
  10. Alutka

    Ciasto KUBUś

    Biszkopt : 6 jajek 1 szkl.cukru 1 szkl.mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenie Białka ubić na sztywno dodac cukier i zóltka powoli dodawać mąke wymieszaną z proszkiem do pieczenia,wymieszac i wyłozycz na blaszke piec w 180 stopniach 1 litr Kubusia 3 budynie smietankowe z...
  11. Alutka

    Tiramisu

    2 opakowania biszkoptów kocie języczki 4 jajka 2 op.serka mascarpone po 250gr. 0,5 szkl cukru 50 gr wódki kawa rozpuszczlna W szklance wody robimy mocna kawe wlewamy do niej wodke moczymy biszkopty i układamy z 1 op.jedna warstwe.4 żółtka ubijamy z połową cukru dodajemy serki i...
  12. Alutka

    Marcinek

    C I A S T O : 1 margaryna Kasia pół szklanki cukru 2 jajka, 2 żółtka 1 cukier waniliowy 1 szklanka śmietany łyżeczka płaska sody Margarynę, jajka, żółtka, cukier waniliowy, pół szklanki śmietany , utrzeć mikserem na gładką masę. Dodać 1 kg mąki oraz łyżeczkę sody wymieszaną w drugiej pół...
  13. Alutka

    Cielaczek

    Ciasto: 2 jajka 1 szk. mleka 1 szk.cukru 2 szk.mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżki kakao 3/4 szk.oleju Składniki razem zmiksowac i wylac na blache ciasto jest rzadkie Masa serowa: 50-60 dag twarogu (powinien być bardziej mokry niż suchy) 3 jajka 1 łyżka mąki...