Frużelina Jacobiny

[Moniak]

Ilonka

Powtórzę się - pracowita jesteś!

P.S. A może byś kilka słoików zapakowała i do nie wysłała?

Ja jestem leń

 

[Ilona]

szkoda zeby sie zmarnowały

P.S. zapraszam, przyjedziesz to Ci wyprawkę naszykuję

 

[Moniak]

Żebyś mnie dobrze zrozumiała - ja podziwiam! I zazdroszczę, też

qurcze, trochę daleko do Ciebie, bo chętnie bym skorzystała z zaproszenia

 

[Ilona]

No a mi chodzi o to, ze szkoda zeby oblecialy to zrywam i przerabiam

Ale dobrze - na zime bedzie

W kazdym razie zaproszenie aktualne

 

[Moniak]

I za to Cię podziwiam!

 

[Ilona]

No to miło

 

[Ilona]

Wczoraj robiłam jeszcze dla rodziców - wyszło 18 słoików.
Konieeeec zaprawiania wiśni w tym roku - padam już

 

[Olga25]

Witajcie!
Pokochałam Frużelinę wiśniowa od pierwszego smakowania

Postanowiłam zrobić po raz pierwszy, tylko nie posiadam sokownika...
Da się jakoś bez tego magicznego urządzenia?
Mam 2kg wiśni, jak to powinno wyglądać i ile mniej więcej frużeliny mi wyjdzie z takiej ilości wiśni?
Będę zobowiązana za szybką odpowiedź

 

[.agatka.]

index.php?act=findpost&pid=879229Witajcie!
Pokochałam Frużelinę wiśniowa od pierwszego smakowania

Postanowiłam zrobić po raz pierwszy, tylko nie posiadam sokownika...
Da się jakoś bez tego magicznego urządzenia?
Mam 2kg wiśni, jak to powinno wyglądać i ile mniej więcej frużeliny mi wyjdzie z takiej ilości wiśni?
Będę zobowiązana za szybką odpowiedź

Da się, da

Połowę wiśni wydryluj i zasyp cukrem (ok. 300g, jeżeli będzie za mało to później dosłodzisz). Wymieszaj i odstaw na noc żeby puściły sok. Następnie zagotuj wiśnie w tym soku i odcedź. Wiśnie możesz przesmażyć i zrobić dżem.
Pozostały sok zagotuj, ewentualnie dosłodź. Wrzuć do niego drugą część wydrylowanych wiśni i dalej jak w przepisie

 

[Olga25]

Bardzo dziękuję

Jutro napiszę jak mi poszło

 

[Ilona]

A ja się tak aż bardzo nie bawie

Wrzucam wiśnie do gara, sypie troche cukru, sok zaraz puszczaja, sypie żelfiks, reszta cukru i do słoików po zagotowaniu

 

[maalena]

Dziewczyny, powiedzcie prosze ile uzyc zelfiksu na 2 kg owocow? 1 kg na sok a drugi do soku...
Bede wdzieczna za pomoc

 

[.agatka.]

index.php?act=findpost&pid=879437Dziewczyny, powiedzcie prosze ile uzyc zelfiksu na 2 kg owocow? 1 kg na sok a drugi do soku...
Bede wdzieczna za pomoc

JA bym dała niecałe dwie torebki. Jeśli użyjesz dwóch to będziesz miała dżem a nie frużelinę

A tych wiśni to 2kg po wydrylowaniu?

 

[Olga25]

Flużelina wyszła pyszna

9 słoików

dziękuję za pomoc

 

[fizjo83]

Zrobiłam.Pyszna wyszła!!!!!Nie wytrzymałam i otwarłam dzis sloiczek-nalesniki z frużelina-marzenie

 

[orelia]

Wiśnie dziś zakupiłam, żelfiks nabędę później i zamierzam zrobić wieczorem!!
To będzie moje pierwsze podejście oby udane

Ilona dzięki

wiedzę że Ty produkujesz masowo!!!

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=1003425Ilona dzięki

wiedzę że Ty produkujesz masowo!!!

bo ja od wisni jestem uzależniona. W zeszłym roku mieliśmy ich mase z 2ch drzewek, w tym nie ma prawie wcale - z tego pytam o cene wisni, bo będę musiałą kupic. Mam kilka słoiczków z zeszłego roku ale to i tak dla mnie za mało na jesień i zimę

3mam kciuki

Pyszna Ci pewnie wyjdzie

 

[orelia]

A powiedz mi czy Ty te wiśnie co puściły sok tez dodajesz czy już nie?!

 

[Ilona]

No wszystkie wiśnie dajesz.
Zasypujesz cukrem, sok puszczają, jak soku duuuzo to troche odlewam ale nie zawsze, bo lubie więcej galaretki

Gotujesz, żelfix i do słoików

 

[Ilona]

Wiesz co ja widze w przepisie,ze troche inaczej jest to napisze jak ja robie

Wisnie dryluje, zasypuje cukrem, troche czekam az calkiem sok puszcza i zaczynam podgrzewac. Jak juz widze,ze są cieple (ale to zabrzmialo

) ale cieple a nie zagotowane bo nie lubie rozciapcianych

to spie żelfix. Mieszam wszystko, chwile gotuje i w słoiki.