Sernik pomarańczowo- czekoladowy
- Autor wątku Joanna
- Data rozpoczęcia
po tym serniku z biala czekolada postanowilam, ze wyprobuje wszystkie serniki Joanny
i swoje postanowienie bede sukcesywnie realizowala
te serniki sa calkiem inne, niz te, ktore jadalam do tej pory! sa przepyszne!
- Lis 28, 2005
- 32,389
- 3,674
- 113
trzkasienka @ 9 Dec 2007 napisał:index.php?act=findpost&pid=635240Pokaż załącznik 20657Trzkasieńko, oniemiałam na widok Twojego sernika.Cudo!
Cieszę się, że Ci smakował.
- Lis 28, 2005
- 32,389
- 3,674
- 113
Zauroczona trzkasienkowym sernikiem, postanowiłam wykorzystać Jej pomysł na czekoladowe serduszka. Nie do końca mi się to udało:
Za to w domu już pachnie świętami....
Piekłam z kilograma sera w tortownicy o średnicy 26 cm.
Za to w domu już pachnie świętami....
Piekłam z kilograma sera w tortownicy o średnicy 26 cm.
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Siostra_Ducket
Member
- Wrz 13, 2004
- 2,992
- 0
- 0
Siostra_Ducket
Member
- Wrz 13, 2004
- 2,992
- 0
- 0
GosiaM
Member
- Mar 23, 2005
- 3,267
- 0
- 0
Joanna @ 23 Dec 2007 napisał:index.php?act=findpost&pid=640945Zgadzam się z przedmówcami - śliczny sernik Gosiu!
Ale chyba nie piekłaś metodą gazetową, bo ma zrumienione boczki...Piekłam tak jak nowojorski w przepisie podanym przez Dziunię - pierwsze 10 min. w bardzo wysokiej temperaturze, dalsze w niskiej. Dodatkowo na dnie piekarnika postawiłam naczynie z wodą. Następnym razem będzie metoda gazetowa i sernik w zebrę - to akurat mam już zaplanowane
I ja wcale nie mówię, że mój sernik mi się nie podoba, serniki Joanny i Trzkasieńki po prostu podobają mi się bardziej
lemina
Member
- Kwi 23, 2006
- 1,690
- 0
- 0
Zrobiłam. Pierwszy raz piekłam metodą gazetową. Po nocy w lodówce smakuje jak sernik z twarogu robiony. Dobry jest, ale chyba wolę takie bardziej puszyste i mniej twarogowe
Oczywiście i tak zjadamy ze smakiem.
Joanno, jak to ktoś kiedyś napisał: jesteś królową serników i to jest prawda
Joanno, jak to ktoś kiedyś napisał: jesteś królową serników i to jest prawda
- Lis 28, 2005
- 32,389
- 3,674
- 113
GosiaM @ 23 Dec 2007 napisał:index.php?act=findpost&pid=640974Piekłam tak jak nowojorski w przepisie podanym przez Dziunię - pierwsze 10 min. w bardzo wysokiej temperaturze, dalsze w niskiej. Dodatkowo na dnie piekarnika postawiłam naczynie z wodą.Preferuję metodę gazetową, bo pieczone za jej pomocą serniki nie opadają, nie rumienią się nadmiernie i nie pękają, ale każdy ma prawo wyboru swojej ulubionej i sprawdzonej metody pieczenia.Zapytałam z ciekawości, bo Twój sernik wizualnie różni się od pieczonego przez mnie.
lemina @ 30 Dec 2007 napisał:index.php?act=findpost&pid=642297Po nocy w lodówce smakuje jak sernik z twarogu robiony. Dobry jest, ale chyba wolę takie bardziej puszyste i mniej twarogoweNie bardzo rozumiem, jak sernik może nie smakować serem....
Z jakiego sera piekłaś? Z philadelphii? Czytałam opinie, że dla polskiego podniebienia jest ciut za słona do serników.
Mój sernik smakował serem, a mimo to był bardzo smaczny...
Ale o gustach się jak wiadomo nie dyskutuje....
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator:
lemina
Member
- Kwi 23, 2006
- 1,690
- 0
- 0
Nie no - to trudno wytłumaczyć z tym serem. Pierwsze jakie robiłam Twoje (nie pamiętam już który) był bardzo delikatny i twarogiewm było czyć tylko trochę. Był lekki i puszysty i w ogóle sympatyczny. Ten jest dobry, ale smakuje jakby był zrobiony z twarogu, a robiłam jak zawsze - z tutejszego sere maigre, czyli coś a la serek homogenizowany naturalny.
Ech, dziwna jestem z tymi twarogami, ale się mną nie przejmuj
Mojemu mężowi bardzo smakuje, mi smakuje (nie super, hiper, ale smakuje).
Nadal jednak uważam, żeś królowa serników
Nadal jednak uważam, żeś królowa serników
- Lis 28, 2005
- 32,389
- 3,674
- 113
Serniki typu amerykańskiego nie są lekkie i puszyste, a kremowe i wilgotne - taka ich uroda...
Osobom przyzwyczajonym do klasycznych serników wiedeńskich mogą faktycznie niespecjalnie odpowiadać. Ale u mnie w domu na szczęście nie narzekają....
Pozdrowienia dla męża.
Osobom przyzwyczajonym do klasycznych serników wiedeńskich mogą faktycznie niespecjalnie odpowiadać. Ale u mnie w domu na szczęście nie narzekają....
Pozdrowienia dla męża.
Zrobilam na swieta.
Pyszny byl.
Polaczenie czekolady z pomarancza daje niesamowity efekt smakowy.
Zdjecia nie udalo mi sie zrobic bo zniknal caly w kilka minut,wszystkim bardzo smakowal.
Dziekuje bardzo za przepis,napewno bede powtarzac
Pyszny byl.
Polaczenie czekolady z pomarancza daje niesamowity efekt smakowy.
Zdjecia nie udalo mi sie zrobic bo zniknal caly w kilka minut,wszystkim bardzo smakowal.
Dziekuje bardzo za przepis,napewno bede powtarzac
