Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko... cz. II

Status
Ten wątek został zamknięty.

Jo_anna1

Member
Lip 9, 2009
3,219
0
0
Sie porobiło
icon_eek.gif

Tak szczerze to nie chce mi się nawet czytać całej tej dyskusji, odbywała się beze mnie i nie powinnam zabierać zdania.
Wchodzę tu aby zasięgnąć porady, podziwiać kunszt koleżanek i w tym wątku nie szukam żadnych plotek a tresciwej merytorycznej wymiany doświadczeń w zakresie tortowym. Na plotki są inne wątki i tam możemy sobie do woli plotkować.
W całej tej pisaninie o wszystkim i o niczym bardzo trudno jest przekopać się do istoty zagadnienia, giną pytania i konkretne odpowiedzi na nie. Trudno jest coś istotnego znaleźć a niejednokrotnie czas jest bardzo istotny.
Wracam więc do istoty tematu
Ulinqa super torcik. I księżniczka widać czystej krwi szlachcianka.
lecker.gif

Ja właśnie skończyłam na wesele kuzynów. Taki sobie zarzyczyła panna młoda, z ażurkiem i "welonem", bordowe róże i obrączki koniecznie ze wzorkiem.
icon_mrgreen.gif
Mam nadzieję, że spełniłam jej oczekiwania.

IMG_0494.JPGIMG_0492.JPG
 

Załączniki

  • IMG_0492.JPG
    IMG_0492.JPG
    136.8 KB · Wyświetleń: 0
  • IMG_0494.JPG
    IMG_0494.JPG
    161.6 KB · Wyświetleń: 0
Sie 22, 2008
203
0
0
Mam nadzieję, że te wasze kłótnie już za nami i teraz będą już tylko torty i wszystko co z nimi związane.
Na to forum wchodzę po inspiracje i porady, a nie po "czyjeś życie prywatne", o tego czytam wątki gdzie indziej.

Ale żeby rozładować trochę atmosferę i wrócić tematem jaki powinien być wrzucam mój wczorajszy tort
icon_smile.gif


nk.jpg

Dziewczyny super torty, Joanno a twój piętrowy po prostu zwalił mnie z nóg, dobrze że siedzę, bo chyba bym zęby zbierała z podłogi. Istne dzieło sztuki.
 

Załączniki

  • nk.jpg
    nk.jpg
    69.1 KB · Wyświetleń: 0

illy

Member
Lut 20, 2008
1,500
0
0
Jo_anno
anbetung.gif
dzielo sztuki, torty sa przepiekne,
Zielonatruskawko.... takie auto tez bym chciala dostac
icon_mrgreen.gif
 

olo2009

Member
Sie 29, 2010
143
0
0
Jo_anna1 @ 19 Feb 2011 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1094689Sie porobiło
icon_eek.gif

Tak szczerze to nie chce mi się nawet czytać całej tej dyskusji, odbywała się beze mnie i nie powinnam zabierać zdania.
Wchodzę tu aby zasięgnąć porady, podziwiać kunszt koleżanek i w tym wątku nie szukam żadnych plotek a tresciwej merytorycznej wymiany doświadczeń w zakresie tortowym. Na plotki są inne wątki i tam możemy sobie do woli plotkować.
W całej tej pisaninie o wszystkim i o niczym bardzo trudno jest przekopać się do istoty zagadnienia, giną pytania i konkretne odpowiedzi na nie. Trudno jest coś istotnego znaleźć a niejednokrotnie czas jest bardzo istotny.
Wracam więc do istoty tematu
Ulinqa super torcik. I księżniczka widać czystej krwi szlachcianka.
lecker.gif

Ja właśnie skończyłam na wesele kuzynów. Taki sobie zarzyczyła panna młoda, z ażurkiem i "welonem", bordowe róże i obrączki koniecznie ze wzorkiem.
icon_mrgreen.gif
Mam nadzieję, że spełniłam jej oczekiwania.
Joanno super torcik
icon_smile.gif
marze żeby zrobić torcik ślubny jak coś to się do ciebie zgłoszę o poradę
icon_smile.gif

Autko tez niczego sobie
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

illy

Member
Lut 20, 2008
1,500
0
0
O ja glupia, myslalam, ze to dwa torty u Jo_anny a to jeden
anbetung.gif
pieknie polaczony. To moze ja jeszcze raz za maz wyjde i u Ciebie Jo_anno taki torcik zamowie
fiesgrins.gif
 

illy

Member
Lut 20, 2008
1,500
0
0
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Celine

Member
Mar 12, 2010
97
0
0
Ulinqo,ZielonaTruskawko i Joanno piękne torty ;) Cieszę się,że w końcu mam okazję znowu podziwiać Wasze dzieła ;)

Jak naładuję baterie od aparatu to zrobię zdjęcia moich pierwszych róż z lukru plastycznego (z przepisu illy,jest boski),dotąd robiłam je tylko z czekolady plastycznej ;)
 

Jo_anna1

Member
Lip 9, 2009
3,219
0
0
illy @ 19 Feb 2011 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1094709O ja glupia, myslalam, ze to dwa torty u Jo_anny a to jeden
anbetung.gif
pieknie polaczony. To moze ja jeszcze raz za maz wyjde i u Ciebie Jo_anno taki torcik zamowie
fiesgrins.gif
icon_mrgreen.gif
. Dla Ciebie to i bez drugiego zamążpójścia zrobiłabym, ale Ty sobie sama znakomicie z tym poradzisz
daumen.gif


sionia @ 19 Feb 2011 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1094714Joanno,
jak zrobiłas obrączki?
Rozwałkowuję masę, wycinam pasek szerokości ok. 1-1,5 cm. Na pasku odciskuję wzorek patworkową wykrawaczką. Większą obrączkę okręcam na szerszej szklance, mniejszą na węższej złączenia sklejam klejem spożywczym-cytaj cukier puder rozpuszczony w wodzie. pozostawiam do wyschnięcia, później maluję złotym barwnikiem rozpuszczonym w alkoholu. Tak rozpuszczony barwnik nie rozpuszcza masy tak jak woda bo alkohol szybciej paruje.
Znalazłam tylko takie zbliżenie obrączek z poprzedniego tortu;
Bez_tytu_u.png
A to przed chwilą "wykończony" dla koleżanki z pracy, która została babcią. Pomimo że miałam dużo pracy to jakoś tak nie mogłam odmówić. Dziewczyna rodziła ponad 12 godzin, wskazanie było od początku do cesarskiego, a trafiła na takiego lekarza, który stwierdził, że urodzi sama. Dopiero jak zanikło tętno u dzieciątka zrobił się raban. Dziecko po porodzie długo reanimowali. Nawet teraz mam gęsią skórkę na samą myśl co ona przeszła. Kiedy więc koleżanka powiedziała, że córka widziała moje torty i prosi o taki z bocianem po prostu musiałam go zrobić tej dziewczynie. mam nadzieję, że jej się spodoba.

IMG_0501.JPG
 

Załączniki

  • IMG_0501.JPG
    IMG_0501.JPG
    207.7 KB · Wyświetleń: 0
  • Bez_tytu_u.png
    Bez_tytu_u.png
    252.7 KB · Wyświetleń: 0
Ostatnią edycję dokonał moderator:

illy

Member
Lut 20, 2008
1,500
0
0
Chyba mi tylko zostalo w milczeniu podziwiac, bo mi slow brakuje
eek2.gif


P.S. Przepraszam za dubla...
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Anna5

Member
Sty 31, 2011
434
0
0
Witam wszystkich:) Mam problem z bitą śmietaną, może ktoś mi pomoże? Chodzi o to, że ubija mi się bardzo ładnie, ale podczas wyciskania ze szprycy robi się coraz płynniejsza. Co robię nie tak. Chcę udekorować tort barbie bitą śmietaną, ale nie wiem co zrobić żeby w trakcie dekorowania nie traciła w rękawie swojej konsystencji.
 

Anna5

Member
Sty 31, 2011
434
0
0
Mam już za sobą takie torty, a teraz czas na lalkę barbie, tylko co zrobić z tą bitą śmietaną, żeby nie traciła konsystencji w rękawie?:zdj_cie0151_001.jpg
 

Załączniki

  • Zdj_cie0212.jpg
    Zdj_cie0212.jpg
    530.9 KB · Wyświetleń: 0
  • zdj_cie0151_001.jpg
    zdj_cie0151_001.jpg
    642.7 KB · Wyświetleń: 0
Ostatnią edycję dokonał moderator:

illy

Member
Lut 20, 2008
1,500
0
0
A dodalac do smietany smietanfixu??
 

marzenaa26

Member
Sty 27, 2011
20
0
0
zazwyczaj daje sie 1 na 250 ml smietany
ale lepszy efekt daje żelatyna 1 łyżka rozpuszczona w troszke wody,przestudzona i dodana pod koniec ubijania
mi sie sprawdza
 

Anna5

Member
Sty 31, 2011
434
0
0
Z żelatyną też robiłam, ale nigdy nie wiedziałam ile jej dawać. Ostatnio jak dałam żelatyny to wyszła mi zbyt zwarta i ciężko się wyciskało przez tylki, a powinno wychodzić leciutko, bez oporu, żeby ładnie wyglądało.
 
Status
Ten wątek został zamknięty.