Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko...
- Autor wątku Baśka
- Data rozpoczęcia
- Status
mariola196412
Member
- Wrz 1, 2010
- 95
- 0
- 0
[quote name='Alll' date='2 Feb 2011, 17:58 ' post='1085303']
H-elen krzych.lublin kuż wznowił sprzedaż. Dzidziusie też ma.
Mariola196412- jeżeli dałaś za dużo żelatyny to nie wiem co z tego wyjdzie. Pisałam o proszku CMC który dodajemy do zrobionej już masy aby ją uelastycznić.
Chachu- mieszkam blisko hurtowni zaopatrującej cukiernie. Mają tam m.in. masę Pettince. Odpadają wszystkie koszty dodatkowe. Nie zawsze mam czas na robienie masy więc idę na łatwiznę i kupuję dyżurne wiaderko 5 kg. Jak się pracuje? Suuuuper, to chyba najlepsza, gotowa masa na rynku. Zero bałaganu. Zagniatam ją też na macie silipatowej ( barwienie), więc nie potrzeba podsypywać pudrem. Wyjątek stanowi rozwałkowanie masy. Podsypuję wtedy mąką ziemniaczaną.
O kurczę blade w moim przepisie nie bylo zadnego proszku cmc nawet nie wiem co to jest ??? a robilam z przepisu zelatyna woda cukier puder planta i glukoza to przepis dorotaxx
H-elen krzych.lublin kuż wznowił sprzedaż. Dzidziusie też ma.
Mariola196412- jeżeli dałaś za dużo żelatyny to nie wiem co z tego wyjdzie. Pisałam o proszku CMC który dodajemy do zrobionej już masy aby ją uelastycznić.
Chachu- mieszkam blisko hurtowni zaopatrującej cukiernie. Mają tam m.in. masę Pettince. Odpadają wszystkie koszty dodatkowe. Nie zawsze mam czas na robienie masy więc idę na łatwiznę i kupuję dyżurne wiaderko 5 kg. Jak się pracuje? Suuuuper, to chyba najlepsza, gotowa masa na rynku. Zero bałaganu. Zagniatam ją też na macie silipatowej ( barwienie), więc nie potrzeba podsypywać pudrem. Wyjątek stanowi rozwałkowanie masy. Podsypuję wtedy mąką ziemniaczaną.
O kurczę blade w moim przepisie nie bylo zadnego proszku cmc nawet nie wiem co to jest ??? a robilam z przepisu zelatyna woda cukier puder planta i glukoza to przepis dorotaxx
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Dziewczyny wy jesteście nieocenioną skarbnicą wiedzy!!!!!!! Ja się od tego forum uzależniłam!!! Matko co by to było jakbyśmy my się spotkały!!!!!!!! Toż języki to by chyba poodpadały od nadawania!!!! A tak palce pracuą na klawiaturze!!!!!!
ulinqa
Member
- Sty 9, 2011
- 132
- 0
- 0
Dziś wioząc synka do przedszkola spotkałam sąsiadkę... miałam do ciebie dzwonić-mówi do mnie... chciałam torta dla Oliwki.... pytam na kiedy, a ona, a który dzisiaj... okazało się, że na jutro... zażyczyła sobie zółwia...
A ja dziś w planach miasto z córcią... wróciłyśmy po 17... pieczenie biszkoptu z nadzieją, że wyjdzie dobrze - wyszedł... bita śmietana, brzoskwinie i trochę masy budyniowej na wierzchu... no i co tu ulepić żeby przypominało żółwia...
To mój mega szybki wynalazek
A ja dziś w planach miasto z córcią... wróciłyśmy po 17... pieczenie biszkoptu z nadzieją, że wyjdzie dobrze - wyszedł... bita śmietana, brzoskwinie i trochę masy budyniowej na wierzchu... no i co tu ulepić żeby przypominało żółwia...
To mój mega szybki wynalazek
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Alll @ 2 Feb 2011 napisał:index.php?act=findpost&pid=1085205Cześć dziewczyny. Dawno nic nie wklejałam, bo i nie było czego. Pewnie też w najbliższym czasie niczego nie wkleję ponieważ szykują się torty erotyczne. Tak dla zabicia czasu zrobiłam to
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Duszka20
Member
- Kwi 27, 2010
- 280
- 0
- 0
ulinqa @ 2 Feb 2011 napisał:index.php?act=findpost&pid=1085559Dziś wioząc synka do przedszkola spotkałam sąsiadkę... miałam do ciebie dzwonić-mówi do mnie... chciałam torta dla Oliwki.... pytam na kiedy, a ona, a który dzisiaj... okazało się, że na jutro... zażyczyła sobie zółwia...
A ja dziś w planach miasto z córcią... wróciłyśmy po 17... pieczenie biszkoptu z nadzieją, że wyjdzie dobrze - wyszedł... bita śmietana, brzoskwinie i trochę masy budyniowej na wierzchu... no i co tu ulepić żeby przypominało żółwia...
To mój mega szybki wynalazeknormalnie odleciałam
oczy przesłodkie, zauroczył mnie na maxa. Śliczny!!
martyna22a
Member
- Lut 9, 2009
- 803
- 0
- 0
martyna22a
Member
- Lut 9, 2009
- 803
- 0
- 0
waszkamaszka
Member
- Gru 21, 2010
- 362
- 0
- 0
to dodaj jeszcze troszką planty i bedzie ok
Ulinga żółw BOSKI
a moja chrześnica zażyczyła sobie las i trole muszę pogadać z Chachu może widziała jakies w Irlandii
Ulinga żółw BOSKI
a moja chrześnica zażyczyła sobie las i trole muszę pogadać z Chachu może widziała jakies w Irlandii
waszkamaszka
Member
- Gru 21, 2010
- 362
- 0
- 0
chachu
Member
- Paź 24, 2008
- 772
- 0
- 0
Waszka-- bardzo fajne. Zamów sobie Cmc, zobaczysz jakie kwiaty zrobisz,a w sumie kwiaty i literki prawie na każdym torcie znajdą miejsce. I kulka potrzebna
Trole takie jak na suwakach
Ale masz tam liściów dużo
Takie spiralki mi się podobać bardzo.
Iza-- potem jeszcze nakoniec jak masa wyschnie pędzelkiem przepędzlować kakaem, nie próbowałam ale skoro wszystko inne tak skutecznie upaćka to i pomalować też może
Iza-- potem jeszcze nakoniec jak masa wyschnie pędzelkiem przepędzlować kakaem, nie próbowałam ale skoro wszystko inne tak skutecznie upaćka to i pomalować też może
waszkamaszka
Member
- Gru 21, 2010
- 362
- 0
- 0
chachu @ 3 Feb 2011 napisał:index.php?act=findpost&pid=1085709Waszka-- bardzo fajne. Zamów sobie Cmc, zobaczysz jakie kwiaty zrobisz,a w sumie kwiaty i literki prawie na każdym torcie znajdą miejsce. I kulka potrzebnaTrole takie jak na suwakachAle masz tam liściów dużoTakie spiralki mi się podobać bardzo.
Iza-- potem jeszcze nakoniec jak masa wyschnie pędzelkiem przepędzlować kakaem, nie próbowałam ale skoro wszystko inne tak skutecznie upaćka to i pomalować też możeNa suwałkach? tam tylko białe niedźwiedzie przecież!
jak byłam w laponi to też nie spotkałamale moze wezmę sobie swoje zdjęcie i coś wymyslę
- Status