IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

7 Stron V  < 1 2 3 4 > »   
Reply to this topicStart new topic
> Jeszcze jedna pizza na cieniutkim cieście
Arabeska
post 2 Oct 2008, 10:08
Post #21


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.859
Dołączył: 27-February 06
Skąd: Europa
Użytkownik nr: 1.438



Mam dokładnie taki sam przepis na pizze (z malutkiej książeczki kupionej dekadę temu), tylko u mnie ona zawsze mocno wyrasta.
Tzn wyrastała gdy piekłam na blasze. Po zakupie kamienia do pizzy - ciasto faktycznie tak mocno nie rośnie.

Załączony plik  cc_pizza.jpg ( 358.36K ) Suma pobrań: 23


Zastanawiam się jednak, co byłoby gdybym ciasto podzieliła na 2 części i cieniej rozwałkowała?
Myślicie, że pizza będzie cieńsza, a do tego zyskam 2 icon_mrgreen.gif ?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
A.S.
post 2 Oct 2008, 10:16
Post #22


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.044
Dołączył: 6-January 07
Użytkownik nr: 2.980



Nie omieszkam się wypróbować. W wersji z pomidorami, listkami bazylii, czosnkiem. Może jeszcze pseudoricottą, co to ją zakupiłam i przypomina raczej dosyć zwarty biały ser.

Edit: Potwierdzam, bardzo dobre ciasto. Cienkie i chrupiący spód daumen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Arabeska
post 27 Oct 2008, 11:04
Post #23


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.859
Dołączył: 27-February 06
Skąd: Europa
Użytkownik nr: 1.438



tak tak teraz potwierdzam - ciasto koniecznie trzeba podzielić na 2! - co daje dwie pizze na cienkim i chrupiącym spodzie icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ankafaka
post 19 Nov 2008, 20:33
Post #24


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 905
Dołączył: 11-April 08
Skąd: Skandynawia
Użytkownik nr: 8.650



Ciasto jest rewelacyjne!!!
A do tego proste i szybkie w wykonaniu - pyszności icon_smile.gif)

Dzięki Ci Marghe za przepis icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Kasiula_bittersw...
post 19 Nov 2008, 20:41
Post #25


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.371
Dołączył: 3-September 08
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 10.648



no nie... a mialam dzisiaj juz niz nie jesc, teraz to zachcialo mi sie pizzy! mniam.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
aniusia
post 30 Dec 2008, 23:47
Post #26





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 23
Dołączył: 18-December 08
Użytkownik nr: 12.963



Serdecznie polecam ten przepis, byla to moja pierwsza pizza na cienkim spodzie, jak sie okazuje, nasza ulubiona i do powtorzenia setki razy. Juz sie nie moge doczekac, az sie brzuchy po Swietach "uspokoja" zeby ja znowu zrobic
Dodaje kilka zdjec :







[attachment=36725:IMG_6335.JPG]








Załączone pliki
Załączony plik  IMG_6318.JPG ( 806.01K ) Suma pobrań: 10
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
aniusia
post 31 Dec 2008, 01:15
Post #27





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 23
Dołączył: 18-December 08
Użytkownik nr: 12.963



a tutaj pizza juz pokrojona
Załączony plik  IMG_6332.JPG ( 1.16MB ) Suma pobrań: 10


Ten post został edytowany przez aniusia: 31 Dec 2008, 01:42
Załączone pliki
Załączony plik  IMG_6345.JPG ( 1.18MB ) Suma pobrań: 3
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
liwia1
post 9 Mar 2009, 19:57
Post #28





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 5
Dołączył: 23-November 07
Użytkownik nr: 6.398



moja pierwsza pizza. rewelacyjne ciasto:) dzięki:)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
calinka
post 10 Mar 2009, 07:30
Post #29





Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 51
Dołączył: 26-January 09
Użytkownik nr: 13.624



z samego rana takie pyszności, mniam.gif i kolorowo i pieknie, eh
Go to the top of the page
 
+Quote Post
monisia.zz
post 30 Apr 2009, 15:33
Post #30


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 226
Dołączył: 8-February 09
Skąd: wielkopolska:)
Użytkownik nr: 13.884



robiona już 2 albo 3 razy:) bardzo fajna:) wychodzą mi dwie średnie okrągłe pizze.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Sylvka
post 16 May 2009, 19:56
Post #31


pomoc kuchenna
*

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 115
Dołączył: 9-April 09
Skąd: Warszawa, Rembertów
Użytkownik nr: 15.158



Marghe, dziękuję za przepis!
Ciasto wyszło super i jest naprawdę pyszne anbetung.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
majowa_jutrzenka
post 31 May 2009, 20:01
Post #32





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 4
Dołączył: 16-May 09
Skąd: Kraków
Użytkownik nr: 15.741



Przepis jest rewelacyjny anbetung.gif robiłam już dwa razy i wyszła wyśmienita.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ZosiaSamosia
post 16 Jun 2009, 18:10
Post #33





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 43
Dołączył: 10-June 09
Użytkownik nr: 16.130



Juz myślałam , ze znalazłam idealny przepis , po zrobieniu kilkukrotnie napoletana .
Jednak skusiłam się jeszcze na tą .
Oglaszam ja najlepszą pizza pod słoncem. mniam.gif
Robie ja w 300C przez 7 minut
Pycha
Go to the top of the page
 
+Quote Post
aga_mama
post 21 Jun 2009, 12:14
Post #34





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 1
Dołączył: 23-May 07
Użytkownik nr: 4.135



Marghe, ciasto przepyszne, wypróbowaliśmy już mnóstwo przepisów, szukając smaku z Toskanii - pizza na tym cieście, z tradycyjnym sosem i mozzarellą to jest właśnie to!
Dzięki za ten przepis :-D
Go to the top of the page
 
+Quote Post
sunnyshine
post 28 Jun 2009, 11:44
Post #35


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 861
Dołączył: 11-July 07
Użytkownik nr: 4.597



Robiłam już 2 razy pizzę ( ciasto wg podanych składników) samodzielnie. Wyszło bardzo dobrze, jednak trochę zbyt twardawe... Czy coś robię źle ? A przecież wszystko wg przepisu... Słodkie wypieki drożdżowe wychodzą mi pięknie puszyste, na pizzę zaś zbyt chrupiące. Chyba muszę jednak trochę się wprawić...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
plastikman
post 2 Jul 2009, 12:09
Post #36





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 2
Dołączył: 2-July 09
Użytkownik nr: 16.467



Wreszcie jakis normalny przepis na pizze, w interencie mozna spotkac rózne absurdalne przepisy typu
-ciasto na pizze z proszkiem do pieczenia i margaryna
-ciast z 12 jajek
- ciasto z 20 łyzej oleju z oliwy...
Chciałbym jednak zaznaczyc , że ze zwykłej mąki i tak nei da sie rozciągać ciasta jak zawodowcy. Ciasto ze zwykłej mąki ma mniejsza wytrzymałość na rozciąganie i wchłania więcej wody - wiec jest ciezkie.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
marghe
post 28 Jul 2009, 16:33
Post #37


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 28.999
Dołączył: 1-November 04
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 160



Nie dostawałam powiadomień.. a tu tyle miłych słów padło icon_smile.gif
Dziękuję icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Tompey
post 28 Oct 2009, 21:49
Post #38





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 1
Dołączył: 28-October 09
Użytkownik nr: 18.211



Witam:) wink.gif
robilem dzis pizze wedlug tego przepisu... nie moglem uformowac ciasta w kulke bo lepilo sie do rak... oblepilo mi rece tak, ze wygladalo to jak rekawiczki... troche lepiej bylo jak usmarowalem rece oliwa... juz nie lepilo sie do rak, ale do deski na ktorej ciasto ugniatalem... pozniej lepilo sie do walka, poki nie posmarowalem go oliwa... chyba nie powinno tak byc, co? gruebel_2.gif co robie źle?

Jaką konsystencje powinno mieć ciasto? no i jak to piec? w ilu stopniach i jak długo?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
martyna22a
post 28 Oct 2009, 22:09
Post #39


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 803
Dołączył: 9-February 09
Skąd: BE
Użytkownik nr: 13.902



jak az tak sie lepilo trzeba bylo troszke podsypac maka, u mnie pizza sie piecze w 250 stopniach przez 12 min
Go to the top of the page
 
+Quote Post
marghe
post 28 Oct 2009, 23:55
Post #40


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 28.999
Dołączył: 1-November 04
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 160



Temperatura jak najwyższa
piec aż się zacznie rumienić icon_smile.gif


Skoro się kleiła to znaczy, że potrzebowała nieco więcej mąki
Go to the top of the page
 
+Quote Post

7 Stron V  < 1 2 3 4 > » 
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 7th July 2020 - 01:19