IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

4 Stron V  < 1 2 3 4 >  
Reply to this topicStart new topic
> Sałatka z cukinii i papryki, z czosnkiem i curry
Siedmiokropka
post 18 Sep 2008, 09:41
Post #21


szef kuchni
*********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 5.130
Dołączył: 9-January 08
Skąd: u siebie
Użytkownik nr: 7.080



Z podobnego przepisu robię ogórki: (jeśli ten przepis jest już na cin cinie to proszę skasować mój wpis)

Ogórki w plasterkach w zalewie curry
2-3 kg ogórków
liście selera
cebula
ziarna gorczycy
Zalewa:
1 l wody
1 i 1/2 szklanki octu 10 %
1 i 1/2 łyżki soli
3 szklanki cukru
1 przyprawa Curry 20g
Składniki zalewy zagotować. Do każdego słoika włożyć pokrojone w plasterki ogórki ze skórką, 1 liść selera, 1 plaster cebuli i kilka ziaren gorczycy. Gorącą zalewą zalać ogórki, słoiki zamknąć i pasteryzować 5 minut.

Żródło: wielkie żarcie (www.gotowanie.wkl.pl)

Do przepisu, który poleca joanna, proponuję dodać liście selera. Cudnie komponują się z curry, dodają aromatu i smaku. Z powyższego przepisu robiłam też cukinię i jest równie smaczna. Muszę wypróbować przepis joanny.

Pozdrawiam, Marta

Ten post został edytowany przez Siedmiokropka: 18 Sep 2008, 09:43
Go to the top of the page
 
+Quote Post
joannas
post 11 Aug 2010, 08:39
Post #22


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.025
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 76



Podciągam, bo w tym roku robię. icon_biggrin.gif
Joanno, czy ta zalewa nie wychodzi za kwaśna?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 15 Aug 2010, 08:10
Post #23


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.450
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



zrobiłam z żółtej cukinii i żółtej papryki pół porcji (ocet dałam jabłkowy)

z zielonej cukinii i zielonej papryki pół porcji(dałam zamiast cukru tu miód)
patisona i czerwonej papryki pół porcji (octu dałam mniej tu )
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 15 Aug 2010, 21:48
Post #24


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.703
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



CYTAT(joannas @ 11 Aug 2010, 09:39 ) *
Podciągam, bo w tym roku robię. icon_biggrin.gif
Joanno, czy ta zalewa nie wychodzi za kwaśna?

Moim zdaniem nie, a nie przepadam za octowym smakiem.


CYTAT(Margot @ 15 Aug 2010, 09:10 ) *
zrobiłam z żółtej cukinii i żółtej papryki pół porcji

A ja będę robić jutro. icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 16 Aug 2010, 07:31
Post #25


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.450
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



i radośnie te sałatki wyglądają
Jeśli smakują tak jak wyglądają to mniam.gif mniam.gif mniam.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
DOROTKA1
post 16 Aug 2010, 14:40
Post #26


pomoc kuchenna
*

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 153
Dołączył: 5-November 08
Skąd: warszawa
Użytkownik nr: 12.107



zrobiłam w weekend ślicznie wygląda anbetung.gif , zapach też nieziemski, przypuszczam ze jeszcze jedną porcje zrobię (z tej ilości wyszło mi 9 słoików 0,5l). Oby tylko przetrwała mi do zimy i nie zepsuła sie w mojej blokowej piwnicy gruebel_2.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 24 Aug 2010, 14:08
Post #27


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.703
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Dorotko, nie martw się, nie zepsuje się. Ja przechowuję zapasy w spiżarni mieszczącej się w bardzo ciepłym blokowym mieszkaniu i nic się z nimi złego nie dzieje.
Mnie tym razem wyszło dokładnie dziesięć półlitrowych słoików.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Maria z Łeby
post 29 Aug 2010, 10:40
Post #28


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.667
Dołączył: 26-December 06
Skąd: z nad morza
Użytkownik nr: 2.941



Skuszona opiniami zrobiłam - pyszna, polecam.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
owieczka
post 3 Sep 2010, 08:25
Post #29


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.435
Dołączył: 17-September 04
Użytkownik nr: 57



zrobiłam:icon_smile.gif jeszcze nie probowaliśmy, niech się przegryzie

Go to the top of the page
 
+Quote Post
joannas
post 3 Sep 2010, 10:40
Post #30


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.025
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 76



Ja też zrobiłam i czekam aż się przegryzie.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 3 Sep 2010, 19:48
Post #31


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.703
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Cieszę się, że korzystacie z przepisu. Mam nadzieję, że wszystkim będzie smakować.

A to moja, drobniej krojona:

Załączony plik  sa_atka_z_cukinii_i_papryki.jpg ( 30.28K ) Suma pobrań: 5


Załączony plik  sa_atka_z_cukinii_i_papryki1.jpg ( 30.75K ) Suma pobrań: 4

Go to the top of the page
 
+Quote Post
mimi33
post 29 Aug 2011, 20:10
Post #32


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.489
Dołączył: 24-February 11
Skąd: śląsk
Użytkownik nr: 28.343



pięknie wygląda ta sałatka jutro zrobię icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mimi33
post 31 Aug 2011, 19:44
Post #33


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.489
Dołączył: 24-February 11
Skąd: śląsk
Użytkownik nr: 28.343



sałatka jest rewelacyjna icon_smile.gif rano zrobiłam a wieczorem otworzyłam pierwszy słoik icon_smile.gif nie wiem czy dotrzyma do jesieni nie mówiąc o zimie icon_smile.gif POLECAM PYSZNA
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mimi33
post 15 Aug 2012, 21:48
Post #34


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.489
Dołączył: 24-February 11
Skąd: śląsk
Użytkownik nr: 28.343



wczoraj zrobiłam pierwszą partię tej sałatki po powrocie z wakacji będę robić kolejną porcję
Go to the top of the page
 
+Quote Post
marcychna
post 20 Aug 2012, 14:59
Post #35


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.050
Dołączył: 6-August 06
Użytkownik nr: 2.086



A mozna robic bez oleju?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
tatter
post 20 Aug 2012, 19:50
Post #36


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 7.253
Dołączył: 21-December 05
Użytkownik nr: 1.142



Bez tej salatki nie ma u nas cukiniowego sezonu! Mam wlasnie wysyp tychze - wszelkie kolory, ksztalty i wielkosci. Bardzo smakuje mi na surowo moje nowe odkrycie - male ciemno-zielone patisony. Jadlam je rowniez ugotowane i pieczone i swietnie trzymaja ksztalt wiec moze i do solika sie nadadza.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
joanka385
post 9 Sep 2012, 06:28
Post #37





Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 50
Dołączył: 4-August 08
Użytkownik nr: 10.196



Robiłam tę sałatkę w zeszłym roku, teraz też mam już produkty zgromadzone- do sałatki daję zwykly olej rzepakowy z pierwszego tloczenia- myślę,że nie ujmuje jej to smaku.Cukinię szatkuję na szatkownicy w cienkie plastry,r lecker.gif esztę warzyw kroję w paski- bardzo fajnie wygląda to w słoikach. Ta sałatka w smaku nie jest ostra- w sam raz ma i slodkości i kwasku. Polecam . I dziękuję za przepis.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
lena7900
post 9 Sep 2012, 09:19
Post #38


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.297
Dołączył: 5-May 10
Skąd: woj. Lubelskie
Użytkownik nr: 21.647



Czytam przepis już kilka razy,a że cukinia w ogródku obrodziła się i znów jej pełno...nie ma co trzeba wypróbować.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mimi33
post 18 Oct 2012, 18:54
Post #39


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.489
Dołączył: 24-February 11
Skąd: śląsk
Użytkownik nr: 28.343



warto wyprobowac jest pyszna
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 13 Jul 2013, 12:57
Post #40


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.703
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Wyciągam, bo będę dziś robić. Działkowa cukinia produkuje jak stachanowiec. icon_wink.gif
Dla odmiany zrobiłam z kurkumą i pokroiłam warzywa w słupki. Paprykę dałam zieloną i czerwoną, mniej więcej po połowie.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

4 Stron V  < 1 2 3 4 >
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 21st November 2019 - 14:02