Jeszcze jedna pizza na cieniutkim cieście

Agatka

Member

Sie 28, 2006

3,106

0

0

• Sie 9, 2008

• #21

Kolejny raz pieke pizze z tego przepisu. Jest to moj nr 1
cienko rozwalkowana, z ostrym sosem pomidorowym, duza iloscia mozzarelli, po prostu pycha.

Domownicy orzekli ze w zadnej z wloskich knajpek nie jedli takiej dobrej
Marghe dziekuje

ps. zdjecie wstawie pozniej

edit:

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Sie 9, 2008

A

Arabeska

Member

Lut 27, 2006

1,859

0

0

• Paź 2, 2008

• #22

Mam dokładnie taki sam przepis na pizze (z malutkiej książeczki kupionej dekadę temu), tylko u mnie ona zawsze mocno wyrasta.
Tzn wyrastała gdy piekłam na blasze. Po zakupie kamienia do pizzy - ciasto faktycznie tak mocno nie rośnie.



Zastanawiam się jednak, co byłoby gdybym ciasto podzieliła na 2 części i cieniej rozwałkowała?
Myślicie, że pizza będzie cieńsza, a do tego zyskam 2

?

 

Załączniki

• 
  cc_pizza.jpg

  358.4 KB · Wyświetleń: 4

A.S.

Member

Sty 6, 2007

4,044

0

0

• Paź 2, 2008

• #23

Nie omieszkam się wypróbować. W wersji z pomidorami, listkami bazylii, czosnkiem. Może jeszcze pseudoricottą, co to ją zakupiłam i przypomina raczej dosyć zwarty biały ser.

Edit: Potwierdzam, bardzo dobre ciasto. Cienkie i chrupiący spód

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Paź 6, 2008

A

Arabeska

Member

Lut 27, 2006

1,859

0

0

• Paź 27, 2008

• #24

tak tak teraz potwierdzam - ciasto koniecznie trzeba podzielić na 2! - co daje dwie pizze na cienkim i chrupiącym spodzie

 

ankafaka

Well-known member

Kwi 11, 2008

1,291

263

83

• Lis 19, 2008

• #25

Ciasto jest rewelacyjne!!!
A do tego proste i szybkie w wykonaniu - pyszności

)

Dzięki Ci Marghe za przepis

 

Kasiula_bittersweet

Member

Wrz 3, 2008

1,371

0

0

• Lis 19, 2008

• #26

no nie... a mialam dzisiaj juz niz nie jesc, teraz to zachcialo mi sie pizzy!

 

A

aniusia

Member

Gru 18, 2008

23

0

0

• Gru 30, 2008

• #27

Serdecznie polecam ten przepis, byla to moja pierwsza pizza na cienkim spodzie, jak sie okazuje, nasza ulubiona i do powtorzenia setki razy. Juz sie nie moge doczekac, az sie brzuchy po Swietach "uspokoja" zeby ja znowu zrobic
Dodaje kilka zdjec :







Pokaż załącznik 36725

 

Załączniki

• 
  IMG_6318.JPG

  806 KB · Wyświetleń: 0

A

aniusia

Member

Gru 18, 2008

23

0

0

• Gru 31, 2008

• #28

a tutaj pizza juz pokrojona

 

Załączniki

• 
  IMG_6345.JPG

  1.2 MB · Wyświetleń: 0
• 
  IMG_6332.JPG

  1.2 MB · Wyświetleń: 4

Ostatnią edycję dokonał moderator: Gru 31, 2008

L

liwia1

Member

Lis 23, 2007

5

0

0

• Mar 9, 2009

• #29

moja pierwsza pizza. rewelacyjne ciasto dzięki

 

C

calinka

Member

Sty 26, 2009

51

0

0

• Mar 10, 2009

• #30

z samego rana takie pyszności,

i kolorowo i pieknie, eh

 

monisia.zz

Member

Lut 8, 2009

227

0

0

• Kwi 30, 2009

• #31

robiona już 2 albo 3 razy bardzo fajna wychodzą mi dwie średnie okrągłe pizze.

 

Sylvka

Member

Kwi 9, 2009

115

0

0

• Maj 16, 2009

• #32

Marghe, dziękuję za przepis!
Ciasto wyszło super i jest naprawdę pyszne

 

M

majowa_jutrzenka

Member

Maj 16, 2009

4

0

0

• Maj 31, 2009

• #33

Przepis jest rewelacyjny

robiłam już dwa razy i wyszła wyśmienita.

 

Z

ZosiaSamosia

Member

Cze 10, 2009

43

0

0

• Cze 16, 2009

• #34

Juz myślałam , ze znalazłam idealny przepis , po zrobieniu kilkukrotnie napoletana .
Jednak skusiłam się jeszcze na tą .
Oglaszam ja najlepszą pizza pod słoncem.

Robie ja w 300C przez 7 minut
Pycha

 

A

aga_mama

Member

Maj 23, 2007

1

0

0

• Cze 21, 2009

• #35

Marghe, ciasto przepyszne, wypróbowaliśmy już mnóstwo przepisów, szukając smaku z Toskanii - pizza na tym cieście, z tradycyjnym sosem i mozzarellą to jest właśnie to!
Dzięki za ten przepis :-D

 

sunnyshine

Member

Lip 11, 2007

861

1

0

• Cze 28, 2009

• #36

Robiłam już 2 razy pizzę ( ciasto wg podanych składników) samodzielnie. Wyszło bardzo dobrze, jednak trochę zbyt twardawe... Czy coś robię źle ? A przecież wszystko wg przepisu... Słodkie wypieki drożdżowe wychodzą mi pięknie puszyste, na pizzę zaś zbyt chrupiące. Chyba muszę jednak trochę się wprawić...

 

P

plastikman

Member

Lip 2, 2009

2

0

0

• Lip 2, 2009

• #37

Wreszcie jakis normalny przepis na pizze, w interencie mozna spotkac rózne absurdalne przepisy typu
-ciasto na pizze z proszkiem do pieczenia i margaryna
-ciast z 12 jajek
- ciasto z 20 łyzej oleju z oliwy...
Chciałbym jednak zaznaczyc , że ze zwykłej mąki i tak nei da sie rozciągać ciasta jak zawodowcy. Ciasto ze zwykłej mąki ma mniejsza wytrzymałość na rozciąganie i wchłania więcej wody - wiec jest ciezkie.

 

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Lip 28, 2009

• #38

Nie dostawałam powiadomień.. a tu tyle miłych słów padło

Dziękuję

 

T

Tompey

Member

Paź 28, 2009

1

0

0

• Paź 28, 2009

• #39

Witam

robilem dzis pizze wedlug tego przepisu... nie moglem uformowac ciasta w kulke bo lepilo sie do rak... oblepilo mi rece tak, ze wygladalo to jak rekawiczki... troche lepiej bylo jak usmarowalem rece oliwa... juz nie lepilo sie do rak, ale do deski na ktorej ciasto ugniatalem... pozniej lepilo sie do walka, poki nie posmarowalem go oliwa... chyba nie powinno tak byc, co?

co robie źle?

Jaką konsystencje powinno mieć ciasto? no i jak to piec? w ilu stopniach i jak długo?

 

martyna22a

Member

Lut 9, 2009

803

0

0

• Paź 28, 2009

• #40

jak az tak sie lepilo trzeba bylo troszke podsypac maka, u mnie pizza sie piecze w 250 stopniach przez 12 min

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Paź 28, 2009