Tarta z waniliowym kremem

JotHa

Moderator

Członek ekipy

Wrz 20, 2004

22,942

0

36

• Wrz 28, 2004

• #2

TARTA Z WANILIOWYM KREMEM

ciasto:
180 g maki
1 zoltko
100 g masla
2 lyzki cukru pudru
2 lyzki zimnej wody

krem:
1 lyzka cukru
2 zoltka
cukier waniliowy
1/2 laski wanilii (albo wiecej cukru waniliowego)
1 lyzka maki ziemniaczanej
1 lyzka masla
2 szklanki mleka
2 lyzeczki otartej skorki z cytryny lub kilka kropel aromatu cytrynowego

dekoracja:
3-4 bialka
4 lyzki cukru
sol
orzechy, czy posypka czekoladowa

Wykonanie:
1. Zagniesc ciastko z podanych skladnikow, ochlodzic w lodowce przez 2 h.
2. Wyjac, wylepic forme (uprzednio wysmarowana maslem) ciastem, ponakluwac - piec ok 15 minut w temp 200 st C.
3. Zoltka utrzec z cukrem i cukrem waniliowym, wymieszac z maka ziemniaczana. Zagotowac mleko (jak mamy laske wanilii, to z nia) zdjec z ognia i powoli dodawac mase zoltkowa, maslo i skorke (zapach) cytrynowa. Mieszajac calosc podgrzewac do zgestnienia.
4. Wlac delikatnie na ciasto i piec dalej w temp 180 st C przez 20 minut.
5. Ubic piane z bialek z odrobina soli, polaczyc z cukrem. Wylozyc na ciasto i calosc jeszcze ok 10 minut zapiekac.
6. Po wyjeciu z piekarnika dodatkowo ozdobic orzechami, czekolada itp (u mnie jest na foto akurat crokat orzechowy)

SMACZEGO

Dolaczam foto:

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Lip 29, 2012

Anusiaczek

Member

Wrz 14, 2004

2,084

0

0

• Paź 25, 2004

• #3

Zrobiłam, zrobiłam!!!!
Ślicznie się tarta udała, smakowała bardzo, została szybko pożarta

 

JotHa

Moderator

Członek ekipy

Wrz 20, 2004

22,942

0

36

• Paź 25, 2004

• #4

Ciesze sie bardzo

 

kasha

Member

Wrz 25, 2004

20,571

2

0

• Paź 30, 2004

• #5

Dzisiaj zrobiłam Twoją tartę, jak podałam na stół to usłyszałam: tylko jedna blaszka! I tarta została porzarta, a wręcz wchłonięta, przez 4 nienasycone osoby, dziękuję serdecznie za szybki i prosty przepis na wspaniałe, delikatne i rozpływające się w ustach ciasto. Nawet nie zdąrzyłam zrobić zdjęcia

 

JotHa

Moderator

Członek ekipy

Wrz 20, 2004

22,942

0

36

• Paź 30, 2004

• #6

No wiesz Kashu ! Tylko jedna blaszka ?!?!?1 :twisted:

Ciesze sie, ze smakowala !

 

kamila

Moderator

Członek ekipy

Wrz 13, 2004

11,874

0

0

• Paź 31, 2004

• #7

Ja zrobiłam już drugi raz- pycha.
Wszystkim bardzo smawowała.
A, że nie było to jedyne ciasto to zostało mi do dzisiejszej kawki

 

K

kajorek

Member

Wrz 14, 2004

370

0

0

• Sty 14, 2005

• #8

Miałam w domu gruszki, takie trochę twardawe
Obrałam, pokroiłam w kostkę i podgotowałam w syropie-woda+cukier+cytryna

Do gotowego kremu dodałam te gruchy

Zrezygnowałm z bezy
Zapakowałm S do pracy dwie porcje- dla S i kolegi

S wraca z pracy i z wyrzutem do mnie - wiesz co zrobił K (kolega)
Zeżarł mi moją porcję tarty
Na drugi raz to poproszę poczwórną porcję

znaczy że bardzo dobra jest



dzięki Jotha za przepis

 

JotHa

Moderator

Członek ekipy

Wrz 20, 2004

22,942

0

36

• Sty 14, 2005

• #9

Juz lubie tego kolege ! <!--emoid--><!--endemo-->

Bardzo sie ciesze Kajorku, ze tak smakowalo. Wszelkie modyfikacje mile widziane

Sama od rana sie zastanawiam, czy moze nie przerobic tego kremu waniliowego na czekoladowy (to w zwiazku z moim laknieniem na czekolade

).
Ciekawe, co by wyszlo....
<!--emoid--><!--endemo-->

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Mar 8, 2008

Siostra_Ducket

Member

Wrz 13, 2004

2,992

0

0

• Sty 17, 2005

• #10

tarta jest pyszna!
Robiłam wczoraj ściśle wg przepisu z małymi modyfikacjami:

- zamiast trzymać dwie godz. w lodówce dałam ciasto na 30 minut do zamrażarki
- dodałam brzoskwinie pokrojone w plasterki na połowę kremu i przykryłam je resztą kremu

rodzina domaga się powtórki z tarty, wiec to jest znak, że bardzo im smakowała!

koleżanka wczoraj też robiła, dała powidła śliwkowe i orzechy i była super, bo tez jadłam!

 

E

eposka

Member

Wrz 15, 2004

2,445

0

0

• Sty 17, 2005

• #11

JotHowa tarta to wynalazek gnielany - da się zrobić zawsze z tego, co jest w domu. Jak mi się chce coś na słodko, a nie mam specjalnie jakichś owoców czy sera w domu to zawsze pada na to ciasto. No i ono się udaje świetnie, nie można przy nim nic schrzanić. A ta piana wygląda niesamowicie!

ewa

 

JotHa

Moderator

Członek ekipy

Wrz 20, 2004

22,942

0

36

• Sty 17, 2005

• #12

Bym tak nie obstawala przy tym, ze nic nie da sie schrzanic....

Ktos niedawno tu twierdzil, ze mu ciasto ucieklo i wlasnie powolywal sie na ten przepis....
Kurde, chyba poszukam.... :twisted:

 

JotHa

Moderator

Członek ekipy

Wrz 20, 2004

22,942

0

36

• Sty 17, 2005

• #13

A tu: http://cincin.cc/index.php?showtopic=2689

 

E

eposka

Member

Wrz 15, 2004

2,445

0

0

• Sty 17, 2005

• #14

Mnie się nie zdarzyło, żeby coś uciekło
Ale jak piszesz, że się może zdarzyć to się go będę bała następnym razem zrobić


ewa

 

JotHa

Moderator

Członek ekipy

Wrz 20, 2004

22,942

0

36

• Sty 17, 2005

• #15

Mnie to ucieka... ale jakos po upieczeniu

 

E

eposka

Member

Wrz 15, 2004

2,445

0

0

• Sty 17, 2005

• #16

Mnie to ucieka... ale jakos po upieczeniu

To oje chyba powinowate te nasze traty, bo mnie też ją wcina zaraz po wyjęciu z pieca

ewa

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

W

Winietka

Member

Gru 29, 2004

37

0

0

• Sty 29, 2005

• #17

Zrobiłam dzisiaj tartę z kremem, zapach "przepyszny", czekam aż trochę ostygnie i będzie próba generalna

 

JotHa

Moderator

Członek ekipy

Wrz 20, 2004

22,942

0

36

• Sty 30, 2005

• #18

Winietko, zyjesz ?
Milczysz z nietrawnosci, czy z przejedzenia ?

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Lis 3, 2007

W

Winietka

Member

Gru 29, 2004

37

0

0

• Sty 30, 2005

• #19

Żyję, żyję i mam się całkiem dobrze, tarta jest pyszna, właśnie zajadam na śniadanie i popijam kawą.

 

R

Ruzia

Member

Wrz 13, 2004

2,141

0

0

• Lut 3, 2005

• #20

Dziewuszki co piekly ta tarte powiedzcie jakiej foremki lepiej uzyc 24 czy 28 cm srednicy : chce upiec to ciacho w sobote ale nie wiem w ktorej formie