racuchy z jabłkami

tillandsja

Member

Gru 15, 2004

6,771

0

0

• Lip 2, 2005

• #2

1,5 szklanki mąki
1/2 litra mleka lub kefiru
2 jaja
3 jabłka
olej
cukier puder

Do mąki dodac szczyptę soli, mleko, wbijac jajka i wymieszac.
Jabłka umyć, pokroic na niewielkie kawalki, dodac do ciasta i wymieszac.
Na rozgrzany tluszcz nakładac niewielkie placki, zrumienic z obu stron. Usmażone racuchy obficie posypac cukrem pudrem. Smacznego.

 

B

bajeczka

Moderator

Mar 20, 2005

4,167

0

0

• Lip 2, 2005

• #3

Moja mama czesto je robiła za czasów poprzedniego ustroju. To taki smak mojego wczesnego dzieciństwa...............

 

H

Hichotka

Member

Lut 8, 2005

11,323

0

0

• Lip 10, 2005

• #4

dziś moje dzieci na śniadanko zażyczyły sobie racuchy właśnie
zrobiłam według tego przepisu i wyszły PYSZNE PYSZNE MNIAM - już śladu po nich nie ma
dzięki serdeczne za przepis

 

tillandsja

Member

Gru 15, 2004

6,771

0

0

• Lip 27, 2005

• #5

o to sie cieszę, ze Wam smakowaly

 

aga9999

Member

Sie 22, 2006

974

0

0

• Wrz 1, 2007

• #6

Uwielbiam te placki.. można sie przy nich rozkleić

Dodałam szczyptę sody i tyle samo mielonego anyżu i cynamonu.
Pozdrawiam

 

Załączniki

• 
  placki.jpg

  195.8 KB · Wyświetleń: 2

moni20

Member

Lis 18, 2007

3,319

1

0

• Mar 11, 2008

• #7

zrobilam je, dodalam jeszce platki migdalow i rodzynki, wyszly przepyszne, dziekuje za przepis

 

orelia

Member

Cze 25, 2007

3,049

0

0

• Mar 11, 2008

• #8

u nas często takie smakołyki goszczą na stole!!!

 

Buka

Well-known member

Wrz 19, 2004

30,810

4,862

113

• Mar 12, 2008

• #9

A one sa bez drożdży?

 

bietka

Member

Lut 25, 2006

3,897

6

38

• Mar 12, 2008

• #10

Ja robię podobne/wczoraj własnie / -bez drożdży ale na 2 szkl maki i 3 jaja daję płaską łyżeczkę proszku.Polecam.

 

J

Justinka_

Guest

• Mar 14, 2008

• #11

Ja od zawsze uwielbiam racuchy z jabłkami.Sa takie świeżutkie,posypane cukrem pudrem....Zawsze,gdy mama je smazy,nie moge sie powstrzymac i zjadam ich bardzo duzo .Ale cóż,sa naprawde pycha!

 

JotHa

Member

Wrz 20, 2004

22,942

0

36

• Mar 14, 2008

• #12

bietka @ 12 Mar 2008 napisał:

index.php?act=findpost&pid=673833Ja robię podobne/wczoraj własnie / -bez drożdży ale na 2 szkl maki i 3 jaja daję płaską łyżeczkę proszku.Polecam.

To tak, jak ja.

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

kinia260579

Member

Lis 15, 2007

432

0

0

• Maj 31, 2008

• #13

ja jeszcze polewam je gesta smietana i posypuje cukrem, pychota

smak dziecinstwa, moja babcia zawsze takie robila i mama tez

 

Scio

Member

Lip 10, 2007

25

0

0

• Lip 19, 2008

• #14

Bedzie dzis dla ukochanego na kolacje. DZieki za przepis. Mam nadzieje, ze się udadzą

 

G

gustowna

Member

Maj 18, 2008

10

0

0

• Wrz 22, 2008

• #15

prosze sprobujcie ubic piane i lekko wymieszac z ciastem.Takie ciasto musi troche "odpoczac "przed wkładaniem na patelnię i dopiero smażyć.Smacznego.

 

kati81

Member

Cze 10, 2006

125

0

0

• Wrz 29, 2008

• #16

Racuszki wyszły wyśmienite, ALE delikatnie zmodyfikowałam przepis i Wam również to polecam

Smażenie na oleju jest niezdrowe, ze względu na szkodliwe tłuszcze trans. Powinno się smażyć tylko na smalcu! Na smak to nie wpływa, a jeśli nawet to tylko na plus, a do tego jest zdrowiej

Ponadto nie polecam posypywać cukrem, a tym bardziej "obficie". Same jabłka dają wystarczającą słodycz

Cukier to biała śmierć i do tego uzależnia! Jak dla mnie - osoby, która od paru miesięcy nie używa w ogóle cukru i nie je słodyczy, to i nawet bez cukru racuchy są za słodkie

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Wrz 29, 2008

tillandsja

Member

Gru 15, 2004

6,771

0

0

• Wrz 29, 2008

• #17

ciesze sie, ze racuszki smakuja... co do slodkosci to nie zgodze sie z tym, ze same jablka daja slodycz... daja napewno, ale nie wszystkie, zalezy na jakie sie trafi

jesli znow chodzi o szkodliwosc, to wiekszosc produktow jakie kupujemy do naszych gospodarstw domowych jest niezdrowe i fuj... kazdy niech robi jak uwaza

 

kati81

Member

Cze 10, 2006

125

0

0

• Wrz 30, 2008

• #18

tillandsja @ 29 Sep 2008 napisał:

index.php?act=findpost&pid=756948ciesze sie, ze racuszki smakuja... co do slodkosci to nie zgodze sie z tym, ze same jablka daja slodycz... daja napewno, ale nie wszystkie, zalezy na jakie sie trafi

Kochana, jakbyś nie jadła cukru przez prawie pół roku tak jak ja, to nawet cebula by była dla Ciebie słodka

Poza tym jedni słodzą herbatę pięcioma łyżeczkami, a innych mdli po herbacie z 1/2 łyżeczki cukru. Im się mniej je tego białego świństwa, tym smak jest bardziej wyczulony
A co do szkodliwości produktów, to temat rzeka na inny topic Wszystko jest naszprycowane chemią, ale jedne rzeczy mniej, inne bardziej, dlatego z gotowych produktów w sklepach prawie nic nie kupuję

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Wrz 30, 2008

tillandsja

Member

Gru 15, 2004

6,771

0

0

• Wrz 30, 2008

• #19

nie chodzilo mi o gotowce, tylko o przetworzona zywnosc, ale widze, ze Ty masz swoje zdanie, ktorego nie bede obalac, bo to nie ma sensu... racuszki i tak wole smazone na oleju i posypane obficie cukrem... ale o gustach sie nie dyskutuje, niech kazdy je to co lubi i jak lubi. Smacznego.

 

Mała_Mi

Member

Lis 21, 2006

15,028

3

0

• Wrz 30, 2008

• #20

CYTAT... racuszki i tak wole smazone na oleju i posypane obficie cukrem...

Są po prostu potrawy, które bez pewnych elementów tracą swój sens. Nawet, jeśli potepimy parówkę, hot-dog bez niej straci sens. Nie ma sensu zastępowanie jej niewątpliwie zdrowszą gotowaną marchewką, bo to juz nie to samo.

Cukru w rozsądnych ilościach nie uważam za białą śmierć. (Zauważcie, że takie hasła "chodzą" falami - raz jest to "Cukier krzepi" , a potem "Biała śmierć", więc nie dajmy się zwarowoać. Jeśli chodzi o scisłość aspartan jest o wiele bardziej szkodliwy).

Co do tłuszczu - szkodliwy jst tłuszcz spalony, a nie po prostu każdy (olej).

Ja mam dokładnie tak samo - racuchy czy placki z jabłkami po prostu muszą być osypane cukrem pudrem, i to sporo, tak, jak pączek musi mieć lukier, by byc pączkiem. O.

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Wrz 30, 2008