racuchy z jabłkami

[tillandsja]

1,5 szklanki mąki
1/2 litra mleka lub kefiru
2 jaja
3 jabłka
olej
cukier puder

Do mąki dodac szczyptę soli, mleko, wbijac jajka i wymieszac.
Jabłka umyć, pokroic na niewielkie kawalki, dodac do ciasta i wymieszac.
Na rozgrzany tluszcz nakładac niewielkie placki, zrumienic z obu stron. Usmażone racuchy obficie posypac cukrem pudrem. Smacznego.

 

[bajeczka]

Moja mama czesto je robiła za czasów poprzedniego ustroju. To taki smak mojego wczesnego dzieciństwa...............

 

[Hichotka]

dziś moje dzieci na śniadanko zażyczyły sobie racuchy właśnie
zrobiłam według tego przepisu i wyszły PYSZNE PYSZNE MNIAM - już śladu po nich nie ma
dzięki serdeczne za przepis

 

[tillandsja]

o to sie cieszę, ze Wam smakowaly

 

[aga9999]

Uwielbiam te placki.. można sie przy nich rozkleić

Dodałam szczyptę sody i tyle samo mielonego anyżu i cynamonu.
Pozdrawiam

 

[moni20]

zrobilam je, dodalam jeszce platki migdalow i rodzynki, wyszly przepyszne, dziekuje za przepis

 

[orelia]

u nas często takie smakołyki goszczą na stole!!!

 

[Buka]

A one sa bez drożdży?

 

[bietka]

Ja robię podobne/wczoraj własnie / -bez drożdży ale na 2 szkl maki i 3 jaja daję płaską łyżeczkę proszku.Polecam.

 

[Justinka_]

Ja od zawsze uwielbiam racuchy z jabłkami.Sa takie świeżutkie,posypane cukrem pudrem....Zawsze,gdy mama je smazy,nie moge sie powstrzymac i zjadam ich bardzo duzo .Ale cóż,sa naprawde pycha!

 

[JotHa]

index.php?act=findpost&pid=673833Ja robię podobne/wczoraj własnie / -bez drożdży ale na 2 szkl maki i 3 jaja daję płaską łyżeczkę proszku.Polecam.

To tak, jak ja.

 

[kinia260579]

ja jeszcze polewam je gesta smietana i posypuje cukrem, pychota

smak dziecinstwa, moja babcia zawsze takie robila i mama tez

 

[Scio]

Bedzie dzis dla ukochanego na kolacje. DZieki za przepis. Mam nadzieje, ze się udadzą

 

[gustowna]

prosze sprobujcie ubic piane i lekko wymieszac z ciastem.Takie ciasto musi troche "odpoczac "przed wkładaniem na patelnię i dopiero smażyć.Smacznego.

 

[kati81]

Racuszki wyszły wyśmienite, ALE delikatnie zmodyfikowałam przepis i Wam również to polecam

Smażenie na oleju jest niezdrowe, ze względu na szkodliwe tłuszcze trans. Powinno się smażyć tylko na smalcu! Na smak to nie wpływa, a jeśli nawet to tylko na plus, a do tego jest zdrowiej

Ponadto nie polecam posypywać cukrem, a tym bardziej "obficie". Same jabłka dają wystarczającą słodycz

Cukier to biała śmierć i do tego uzależnia! Jak dla mnie - osoby, która od paru miesięcy nie używa w ogóle cukru i nie je słodyczy, to i nawet bez cukru racuchy są za słodkie

 

[tillandsja]

ciesze sie, ze racuszki smakuja... co do slodkosci to nie zgodze sie z tym, ze same jablka daja slodycz... daja napewno, ale nie wszystkie, zalezy na jakie sie trafi

jesli znow chodzi o szkodliwosc, to wiekszosc produktow jakie kupujemy do naszych gospodarstw domowych jest niezdrowe i fuj... kazdy niech robi jak uwaza

 

[kati81]

index.php?act=findpost&pid=756948ciesze sie, ze racuszki smakuja... co do slodkosci to nie zgodze sie z tym, ze same jablka daja slodycz... daja napewno, ale nie wszystkie, zalezy na jakie sie trafi

Kochana, jakbyś nie jadła cukru przez prawie pół roku tak jak ja, to nawet cebula by była dla Ciebie słodka

Poza tym jedni słodzą herbatę pięcioma łyżeczkami, a innych mdli po herbacie z 1/2 łyżeczki cukru. Im się mniej je tego białego świństwa, tym smak jest bardziej wyczulony
A co do szkodliwości produktów, to temat rzeka na inny topic Wszystko jest naszprycowane chemią, ale jedne rzeczy mniej, inne bardziej, dlatego z gotowych produktów w sklepach prawie nic nie kupuję

 

[tillandsja]

nie chodzilo mi o gotowce, tylko o przetworzona zywnosc, ale widze, ze Ty masz swoje zdanie, ktorego nie bede obalac, bo to nie ma sensu... racuszki i tak wole smazone na oleju i posypane obficie cukrem... ale o gustach sie nie dyskutuje, niech kazdy je to co lubi i jak lubi. Smacznego.

 

[Mała_Mi]

CYTAT... racuszki i tak wole smazone na oleju i posypane obficie cukrem...

Są po prostu potrawy, które bez pewnych elementów tracą swój sens. Nawet, jeśli potepimy parówkę, hot-dog bez niej straci sens. Nie ma sensu zastępowanie jej niewątpliwie zdrowszą gotowaną marchewką, bo to juz nie to samo.

Cukru w rozsądnych ilościach nie uważam za białą śmierć. (Zauważcie, że takie hasła "chodzą" falami - raz jest to "Cukier krzepi" , a potem "Biała śmierć", więc nie dajmy się zwarowoać. Jeśli chodzi o scisłość aspartan jest o wiele bardziej szkodliwy).

Co do tłuszczu - szkodliwy jst tłuszcz spalony, a nie po prostu każdy (olej).

Ja mam dokładnie tak samo - racuchy czy placki z jabłkami po prostu muszą być osypane cukrem pudrem, i to sporo, tak, jak pączek musi mieć lukier, by byc pączkiem. O.