Recent content by baszurka

  1. baszurka

    Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami

    Wyszperane z jakiegoś dodatku do "KUCHNI".Niestety nie jest to najtańsza sałatka,ale naprawdę warto Potrzebujemy: · 30 dag krótkiego makaronu (penne lub kokardki) · słoik (ok. 0,3l.) suszonych pomidorów w oleju (bez octu) · kilkanaście liści bazylii · 10 dag...
  2. baszurka

    Kremowa zupa (nie tylko) z dyni

    Zaopatrujemy się w: * 80 dag. dyni (waga po obraniu) * pomidory w puszce * brzoskwinie w puszce * 1 cebulę * koncentrat pomidorowy oraz: oliwę, bulion warzywny w kostce, sól, pieprz, cukier, gałkę muszkatałową, pieprz syczuański (niekoniecznie). Do dużego garnka wrzucamy pokrojoną w kostkę...
  3. baszurka

    Zupa pomidorowa inaczej

    * 1 czerwona papryka * 1 cebula * 1 ząbek czosnku * 2 - 3 łyżki oliwy * puszka pomidorów * 1 litr wywaru z warzyw (ewentualnie bulionu warzywnego) * 3 łyżki koncentratu pomidorowego * 1 łyżeczka cukru * sól * pieprz * ćwierć szklanki listów bazylii Paprykę i cebulę pokroić w drobną kostkę...
  4. baszurka

    Zwariowana sałatka

    * 1 główka zielonej salaty * 1 puszka białej fasoli * 4 plastry ananasa z puszki * 1 pęczek rzodkiewki * 1 mały zielony ogórek * 1 czerwona cebula * 8-10 dużych oliwek bez pestek SOS: * 4 łyżki oleju z pestek winogron * 1 łyżeczka soku z cytryny * po 1/2 łyżeczki estragonu i majeranku * sól...
  5. baszurka

    Sledzie korzenne z owocami*

    Przygotować: 1. Filety śledziowe (ilośc w/g apetytu ) 2. Przyprawa korzenna do piernika 3. Gruszki i śliwki w occie (słodko - kwaśne, najlepiej własnej roboty) 4. Musztarda - ewentualnie (słodkawa, delikatna) Filety wymoczyć w wodzie lub mleku (będą delikatniejsze), od miękkiej strony...
  6. baszurka

    Sałatka makaronowa (tuńczyk,papryka,kukurydza...)

    Składniki: 1. Paczka makaronu typu pene (jak najlepszej jakości, obowiązkowo z pszenicy durum), 2. Dwie średnie czerwone papryki, 3. Dwie puszki tuńczyka w oleju (obowiązkowo w kawałkach, nie żadne trociny!!!!), 4. Czosnek (ilość w/g uznania, ja używam ok. 5 ząbków), 5. Brokuły (dwie średnie...