Recent content by larva95

  1. L

    Kruchy przekładaniec z kremem fistaszkowo-kajmakowym,kremem jogurtowym i bezą

    Ciasto wbrew pozorom nie jest za słodkie-słodycz bezy i kajmaku równoważą słone masło orzechowe,kwaskowy krem jogurtowy i kruche placki,do których nie dodajemy cukru. Ciasto jest pyszne,potwierdziła to też moja mama, która nie jest fanką masła orzechowego Kruche ciasto: 400 g mąki 1 łyżeczka...
  2. L

    Masa kajmakowa

    Wygląda i smakuje jak ta z gotowanego mleka skondensowanego 1 szklankę cukru wsypać do wysokiego garnka z grubym dnem i na średnim ogniu,cały czas mieszając skarmelizować go. Kiedy karmel będzie miał złoto-bursztynowy kolor,wlać 2 szklanki mleka( koniecznie mieć na sobie rękawice kuchenne bo...
  3. L

    Kruche ciasto z rabarbarem,truskawkami i budyniową pianką

    Bardzo smaczne ciasto,delikatna budyniowa pianka i lekko kwaśne owoce,jak w crumble i do tego kruche ciasto,nie przesłodzone Kruche ciasto jest z Moje Wypieki a pomysł na budyniową piankę wzięłam z Kuchni nad Atlantykiem. Ciasto: 2,5 szkl mąki 250 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki...
  4. L

    Sernik na zimno z polewą wiśniową

    Czerpałam inspirację z różnych przepisów w sieci,niestety nie pamiętam juz dokładnie skąd. Sernik jest przepyszny,delikatny,kremowy.Polewa to tak naprawdę coś z pogranicza frużeliny/galaretki.Bardzo polecam Składniki na spód: 225 g ciastek digestive-pokruszyć 125 g masła/margaryny-rozpuścić...
  5. L

    Spaghetti bolognese od Buddy Valastro

    Przepis z programu Buddy Valastro gotuje,lekko zmodyfikowany,najlepszy Składniki: 1/4 kostki masła 1 łyzka oliwy 1 cebula 2 pietruszki 2 marchewki 2 kawałki selera 1 kg mięsa mielonego 1,5 szkl. wody 3 szkl. przecieru pomidorowego 3 łyzeczki cukru sól,pieprz,liść laurowy (sypię jeszcze słodką...
  6. L

    Pasztet z czerwonej soczewicy

    przepis stąd: http://ucztujac.blox.pl/2009/06/Pasztet-z-soczewicy.html pyszny, z pełnoziarnistym chlebkiem, sałatą lodową i pomidorem niebo w gębie Składniki: 1 szkl czerwonej soczewicy 3 średnie marchewki 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego domowa...
  7. L

    Sernik z tofu i kaszy jaglanej

    Nie jest to sernik wegański bo zawiera jajka,ale dla osób,które nie mogą jeść nabiału to świetna sprawa. Pomysł zastąpienia sera tofu i kasza jaglaną zaczerpnęłam z neta(niestety,nie pamiętam strony).Bazowałam na przepisie na sernik bardzo puszysty ze strony Moje Wypieki. Jest naprawdę bardzo...