Recent content by myszka

Baba wielkanocna 50 dag mąki, 5 dag drożdży świeżych, 10 dag masła, 5 żółtek, 15 dag cukru, 0,25 l mleka, rodzynki, cukier waniliowy, skórka cytrynowa, szczypta soli. Zaczynamy od przygotowania rozczynu z odrobiny ciepłego mleka, drożdży i paru łyżek mąki. Odstawiamy w ciepłe miejsce...

Kruche serduszka: ciasto: 30 dag mąki 20 dag masła lub margaryny "Kasia" 10 dag cukru 1 żółtko 2 łyżki śmietany szczypta soli krem: 1 opakowanie kremu karpatkowego Oetkera 10 dag masła 1/2 l mleka 2 łyżki spirytusu albo kremu jajecznego lub kawowego Na stolnicę wysypać mąkę, cukier, szczyptę...

Aromatyczne grzanki: 1 bagietka masło rozgnieciony czosnek bazylia starty żółty ser Bagietkę pokroić na kromki. Z masła, rozgniecionego czosnku i bazylii przygotować aromatyczną pastę. Posmarować nią pieczywo, posypać żółtym serem. Wstawić do piekarnika lub mikrofalówki. Wyjąć gdy ser się stopi

Bananowiec: 1 paczka biszkoptów pół szklanki cukru 1 kostka margaryny "Kasia" 1 żółtko 3 banany 4 łyżeczki żelatyny mleko ok. szklanki 2 opakowania galaretki owocowej Biszkopty moczyć w 1 galaretce rozpuszczonej w szklance wody i układać w tortownicy. Utrzeć margarynę z żółtkiem i cukrem...

Babka piwna: 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 szklanka jasnego piwa 1 szklanka oleju 4 jaja 2 łyżeczki proszku do pieczenia rodzynki Jaja ubić z cukrem na puch. Wciąż ucierając dosypywać stopniowo mąkę z...

Bananowe frytki: 6 bananow, 1 szklanka soku z cytryny, 1/2 szklanki cukru pudru, olej do głebokiego smazenia. 1. Do przepisu nalezy wybrac banany dojrzale lecz nie przejrzale.2. Banany obrac i pokroic wzdluz na cieniutkie platki. 3. Zalac je sokiem cytrynowym i moczyc przez 15 min., oplukac i...

Chrupiące kosteczki: Ser typu brie lub camembert 1 jajko bułka tarta Ser włożyć na pól godziny do zamrażalnika, by stwardniał. Następnie pokroić go w kostkę. Jajko roztrzepać, każdą kostkę serka obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Usmażyć na mocno rozgrzanym głębokim oleju.

Krążki cebulowe w panierce:1/2 kg cebuli 10 dag tartej bułki 1 łyżka sproszkowanej słodkiej papryki 1 łyżeczka vegety 2 jajka 2-3 łyżki mąki sól 1/2 szklanki oleju Cebule obrać,pokroić w plasterki,a następnie podzielić na pojedyncze krążki.Tartą bułkę wymieszać z papryka i vegetą.Jajka...

Sałatka francuska 1 brokuł 2 twarde mięsiste pomidory 2 jaja ugotowane na twardo cebulka pół strąka papryki czerwonej pół strąka papryki żółtej natka pietruszki cukier, sól Sos: 3 łyżki gęstego majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2-3 ząbki czosnku łyżka soku z cytryny cukier, sól...

Przepis na smalec domowy 80 dag wedzonego boczku 1kg słoniny 2-3 cebule 1-2 kwaskowate jabłka sól,pieprz,słodka papryka Boczek i słoninę pokroić w kostkę. Cebulę i jablka obrac,pociać w kosteczkę. Boczek i sloninę włozyc na patelnię,wytopić. Dodać cebulę,zrumienić. Dorzucić...

Sos Cytrynowy sok z 1/2 cytryny 2 zółtka 2 plaskie łyżeczki maki ziemniaczanej 1/2 litra rosołu lub rosołu z kostki 1 lyżka masła ćwierć łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta cukru,sól lub vegeta Make ziemniaczana rozprowadzić w 1/3 szklanki zimnej wody,roztrzepać z żółtkami,włać do...

To jest sos do ryzu i makaronu Sos brokułowy brokuła 10 dag wedzonego łososia 1 niepełna szklanka śmietany pęczek szczypiorku sos sojowy szczypta gałki muszkatołowej pieprz, sól Brokuły myć, podzielić na rózyczki, gotować 5 minut w niewielkiej ilosći lekko posolonej wody, zmiksować...

To jest sos do drobiu i cieleciny,smaczny zwlaszcza z piersia indyczą Sos francuski 1 mały seler 1 jabłko 1 cebula 1/2 szklanki rosolu lub rosołu z kostki 1/2 szklanki czerwonego wina 5 łyżek drobno pokropojonych korniszonów lub pikli 2 łyżki rodzynków 3 łyżki oleju lub oliwy Cebulę...

Wypróbowałam,wyszlo pysznie Piersi z kurczaka po malajsku 4 piersi z kurczaka sok z jednej cytryny 2 łyżki wiórków kokosowych 1 szklanka mietany 4 banany 1 łyżeczka curry przyprawa 5 smaków olej, sól, pieprz, cebula Mięso umyć , natrzeć sokiem z cytryny i przyprawami, odstawić na...

zapiekanka kurczakowo-cebulowa Zapiekanka z kurczakiem: 50 dag filetów z kurczaka 30-50 dag przesmażonych pieczarek (pokrojone na ćwiarki) 1/2 paczki suszonej pietruszki 1 zupa cebulowa ( wproszku) 1 kubek śmietany gęstej (18%) starty zólty ser Filety pokroić w kostkę lub paseczki, zmieszać z...