Rezultat wyszukiwania

Podroby drobiowe z warzywami po chińsku 500 g szyjek i skrzydełek drobiu, 250 g podrobów z kurcząt (wątróbki, żołądki), 250 g fasolki szparagowej, 2 spore marchewki, 1/2 średniego buraka cukrowego, 4 duże ziemniaki, 1 duża cebula, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki przecieru pomidorowego, 1...

Schab po chińsku 1,5 kg schabu bez kości 40 dag świeżej papryki, 50 dag pieczarek, 2 średnie cebule, sałata zielona, olej, papryka mielona, sól i pieprz do smaku. Schab drobno pokroić, podsmażyć na oleju, dodać pozostałe składniki również pokrojone w kostkę.Na końcu dodać pokrojoną w...

Wołowina duszona z pomidorami po chińsku 250 g chudej wołowiny, 4 duże pomidory, 1 duży ziemniak, 1 zielony strąk papryki, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka octu, 1/2 łyżki cukru, 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżka maki kukurydzianej, szczypta pieprzu, olej do smażenia Ziemniak obrać, umyć...

Gulasz z kurczaka po chińsku 1/2 kg płersi kurczaka 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka przecieru pomidorowego 4 dymki 1 ząbek czosnku 3 marchewki 1 strąk żółtej papryki 20 dag szpinaku (może być mrożony) 4 łyżki oleju 1 łyżka kurkumy 2/3 szklanki bulionu sól, pieprz Mięso...

Pierożki nankińskie z kapustą 500 g mielonej wieprzowiny, 4-5 jajek, 1 mała główka białej kapusty, 1 łyżeczka mielonego imbiru lub kawałek świeżego korzenia, 1/2 łyżeczki utartego badianu, 4-5 ząbków czosnku, 1 łyżka sosu sojowego lub przyprawy do zup, mielona lub świeża ostra papryka...

Pikantna tarta serowa 150 g masła 200 g mąki 5 jajek szczypta soli pieprz 5 łyżek śmietanki 150 g sera roquefort mąka do podsypania 1 łyżka tłuszczu do wysmarowania formy Mąkę wsypać do miski, dodać miękkie masło, sól i 1 jajko. Posiekać nożem, potem szybko wyrobić rękoma...

Wieprzowina po lotaryńsku 80 dag wieprzowego schabu 50 dag brzoskwiń 1 ząbek czosnku 3 ziarenka pieprzu 1 kostka bulionowa 1 łyżka margaryny 3 łyżki białego wina 1 łyżka posiekanej natki kurkuma tymianek olej sól Kostkę bulionowa rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody. Czosnek obrać...

Wołowina po francusku 75 dag wołowiny, 40 dag marchewki, 25 dag cebuli, 25 dag pieczarek, 15 dag przerośniętego wędzonego boczku, 6 łyżek oleju, 250 ml czerwonego wytrawnego wina, 250 ml rosołu (może być z kostki), 2 listki laurowe, 1/2 łyżeczki suszonego tymianku, cukier, sól i...

Piersi z kurczaka po prowansalsku 4 piersi z kurczaka ( w sumie około 500 g ) 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 l wytrawnego, białego wina sól, pieprz 3 pomidory 8-10 czarnych oliwek 2 ząbki czosnku 3 łyżki gorącej wody 1/4 kostki rosołowej mąka do zagęszczenia sosu 1/2 pęczka pietruszki...

Piersi z kurczaka po normandzku 4 duże piersi z kurczaka, 25 dag pieczarek, 150 ml gęstej kwaśnej śmietany, 40 dag kwaśnych jabłek, 4 łyżki masła, 3 łyżki mąki, 100 ml rosołu, 1 posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz, cukier, majeranek i sok z cytryny do smaku. Mięso umyć i...

Kotlety schabowe zapiekane z jabłkami 6 kotletów schabowych o grubości 1,5 cm 3 łyżki oliwy 1 łyżka masła 3 kwaśne jabłka 50 ml białego wytrawnego wina sól i pieprz Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o grubych otworach. Na patelni rozgrzać oliwę. Mięso lekko...

Piersi z kurczaka po burgundzku 6 piersi z kurczaka 25 dag pieczarek 20 dag wędzonego boczku 3 średnie cebule 300 ml czerwonego wytrawnego wina 100 ml rosołu (może być z kostki) sól i pieprz Mięso umyć i osuszyć. Natrzeć solą i pieprzem. Pieczarki umyć i pokroić w kostkę. Cebulę...

Zielone klopsy Bahusa 50 dkg chudego mięsa wieprzowego, 25 dkg gotowanego mięsa z kurczaka, 2 jajka, 1 czerstwa bułka, 4 łyżki posiekanej natki pietruszki, 2 łyżki posiekanego koperku, 4 łyżki oliwy do smażenia, 2 średnie cebule, tarta bułka do panierowania, sól, pieprz i przyprawa...

Tarta z kiwi 5 kiwi 150 g mąki 1 żółtko 4 łyżki cukru 9 cukier waniliowy 125 ml śmietany kremówki 80 g masła szczypta soli 250 g marmolady z kiwi 30 g nie solonych pistacji tłuszcz do formy Z mąki, żółtka, 3 łyżek cukru, połowy cukru waniliowego, masła i szczypty soli zagnieść ciasto...

Tarta jabłkowa z karmelem 200 g maki, 100 g zimnego masła, 60 g cukru pudru, 1/4 łyżeczki soli, 1 jajko, 1 kg jabłek, 1 cytryna, 1 łyżka masła, 100 g cukru, 20 g soku jabłkowego, 1 łyżeczka cukru pudru do posypania Z mąki, masła, cukru pudru, jajka z dodatkiem soli zagnieść szybko gładkie...

Tarta z cykorią pachnąca Prowansją 240 g mąki 130 g masła szczypta soli 1 jajko 3-4 główki cykorii sok z 1/2 cytryny 8-10 wyłuskanych orzechów włoskich zioła prowansalskie 1/2 pęczka szczypiorku Mąkę przesiać na stolnicę, dodać jajko, 125 g masła i sól, zagnieść ciasto. Uformować kulę...

Tarta z białym serem i bazylią Ciasto: 1 jajko 200 g mąki 150 g dobrze schłodzonego masła sól i biały pieprz mąka do posypania stolnicy tłuszcz do formy Masa: 200 g świeżych listków bazylii 100 g śmietany 2 ząbki czosnku 300 g białego sera twarogowego 6 jajek sól i biały pieprz Jajko...

Tarta ze śliwkami z Marsylii 25 dag suszonych śliwek 4 łyżki brandy Ciasto: 1,5 szklanki mąki tortowej 12 dag masła 2 łyżki cukru pudru 2 żółtka 1/4 łyżeczki soli Nadzienie: 150 ml gęstej śmietany 1 laska wanilii (roztarta) 3 jajka 1/4 szklanki cukru pudru 4 łyżki dżemu...

Sałatka "ogniste sombrero" 2 piersi z kurczaka, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 puszka kukurydzy konserwowej, 60 dag ziemniaków, 2 łyżki posiekanej papryki konserwowej, 100 ml ketchupu, 1 łyżeczka sproszkowanego chili, sól, pieprz i cukier do smaku. Piersi z kurczaka umyć i osuszyć...

Sałatka z kurczaka i kukurydzy 1 puszka osączonej z zalewy kukurydzy konserwowej 1 czerwona papryka, 20 dag gotowanego mięsa z kurczaka 2 kwaśne jabłka, sok z 1/2 cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku Jabłka obrać, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Mięso z kurczaka...