Rezultat wyszukiwania

Bardzo aromatyczne, maślane, dość ciężkie, a zarazem mięciutkie i rozpływające się w ustach. Przepis pochodzi z "Kuchni bez tajemnic" (cz. Europa) Składniki na formę ok. 25x10 cm lub tortownicę o śr. 20 cm (wyłożyć papierem do pieczenia) * 500g mąki pszennej * 80g cukru * pół...

Ma chrupiącą skórkę i wilgotne, miękkie wnętrze. Długo pozostaje świeży, jest smaczny nawet po 4-5 dniach od upieczenia. Pierwsze 2 dni przechowuję go zawiniętego w ściereczkę, później dodatkowy przykrywam kawałkiem folii, niezbyt szczelnie. Smakuje świetnie zarówno z samym masłem jak i...

Sernik z wiśniami w czekoladzie Kruchy kakaowy spód * 170g mąki pszennej * 2 łyżki cukru pudru * 3 łyżki kakao * 100g rozpuszczonego masła W misce wymieszać kruche składniki, dodać masło i wymieszać, aż utworzą się mokre okruszki. Dno tortownicy o śr. 26 cm (lub formę ok. 23x23 cm) wyłożyć...

Orzechowo - kakaowe trufelki około 40 szt. * 1 szklanka pełnego mleka w proszku (ok. 100g) * 5 łyżek gorzkiego kakao * 150g cukru pudru * 150g miękkiego masła * 150g orzechów laskowych, zmielonych ze skórką * 50ml alkoholu, np. wiśniówki * gorzkie kakao i mleko w proszku do obtoczenia * ok. 60...

Chrupiące ciastka migdałowe składniki na ok. 70 szt. * 2 jajka * 130g cukru * 50g kandyzowanej skórki cytrynowej (można użyć gotowej mieszanki różnych skórek) * 1 płaska łyżka mielonego cynamonu * pół łyżeczki tłuczonych goździków * szczypta zmielonego czarnego pieprzu * 120g mielonych migdałów...

Bardzo smaczne, lekko chrupiące ciasteczka z miękkimi owocami, aromatem przypraw korzennych i chrupiącymi ziarnami. Składniki ok. 50 dużych ciastek * 240g miękkiego masła * 150g cukru pudru * 3 łyżki miodu * 2 jajka * 250g płatków owsianych * 200g mąki * 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia *...

Ciasteczka świąteczne ok. 80 gwiazdek * 2 białka dużych jaj * 120g cukru pudru * szczypta soli * 500g mielonych orzechów (u mnie po 200g migdałów i orzechów laskowych i 100g orzechów włoskich) * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 1 łyżka mielonego cynamonu * 1/2 łyżeczki imbiru z proszku * 1/2...

Ciasto ze śliwkami w alkoholu, ajerkoniakowym kremem i gorzką czekoladą Biszkopt * 4 jajka - oddzielnie białka i żółtka * szczypta soli * 4 łyżki cukru pudru * 4 łyżki mąki * 2 łyżki gorzkiego kakao Dno formy o boku 24 cm lub tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę...

Chleb z makiem i suszonymi śliwkami. * 400 ml letniej wody * 20 g świeżych drożdży * 1 łyżeczka cukru * 400 g mąki pszennej - 2 i 1/3 szklanki * 200 g mąki żytniej typ 720 (można użyć innej jasnej mąki żytniej) - 1 i 1/3 szklanki * 6 łyżek zwykłych płatków owsianych * 4 łyżki maku * 2 płaskie...

Lody orzechowo-miodowe * 80 g orzechów (u mnie orzechy włoskie, laskowe i migdały) * 1 jajko * 100 g cukru * 2-3 łyżki wódki * 1 łyżka miodu * 500 g śmietanki 30% * 200 ml tłustego mleka * 50 g czekolady, drobno posiekanej Orzechy podprażyć na suchej patelni przez ok. 5 minut, następnie...

"Smaki i aromaty" - przepis podany przez Seniorkę. Tort jest bardzo delikatny, lekki, niezwykle smaczny. Zmieniłam nieco proporcje z uwagi na braki w domu, ale sądzę, że nie stracił na smaku. Poniżej podaję proporcje, których użyłam, a na dole przepis w oryginale. Nie mieszałam...

Rogaliki cappuccino 50-60 małych rogalików * 2 płaskie łyżeczki kawy rozpuszczalnej * 300 g mąki pszennej * 50 g zmielonych orzechów laskowych * 50 g zmielonych migdałów * 80 g cukru * 200 g masła Kawę przesiać z mąką, wymieszać z orzechami, migdałami i cukrem. Masło pokroić na kawałki i...

Ciasteczka same w sobie nie są słodkie, ważne więc żeby na wierzchu była cukrowa skorupka Przepis pochodzi z książki "Ciasteczka". Obwarzanki ok. 60 ciasteczek * 500 g mąki pszennej * 3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany * 4 żółtka * 250 g zimnego masła Na wierzch * 4 łyżki cukru...

To trudno opisać, tego trzeba spróbować. Wykonanie jest banalnie proste, a smak tak doskonały. W 2-3 godziny po przełożeniu torcik jest pysznie chrupiący, następnie smaki przenikają się, beza lekko mięknie od kremu i otrzymujemy twór o strukturze idealnej Przepis podany przez Julię...

Delikatne, chrupiące, a w ustach się rozpływają Migdałowe rogaliki ok. 600 g ciasteczek, 30 szt. * 230 g mąki pszennej * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 200 g miękkiego niesolonego masła * 90 g cukru * 1 jajko * 1 łyżka aromatu waniliowego * 100 g zmielonych migdałów * 80 g kaszy manny...

Kurczęce podudzia czy udka zawsze będą chrupiące jeśli wstawimy je do zimnego piekarnika. U mnie przetestowane i zawsze się sprawdza Pieczony kurczak z majerankiem 2 porcje * 5-6 podudzi z kurczaka lub 2 ćwiartki * 1 łyżeczka papryki w proszku (słodka i ostra - proporcje wg uznania) *...

* 5 kg słodkich gruszek * 1 kg kwaśnych jabłek (np. antonówka) * 1 kg aronii * 1 kg cukru Gruszki obrać, przekroić wzdłuż na pół, małą łyżeczką wydrążać gniazda nasienne. Owoce pokroić, gotować aż sok odparuje, a owoce zgęstnieją. Z jabłkami postąpić tak samo. Owoce wymieszać, dosłodzić do...

Przepyszna, bardzo aromatyczna i sycąca. Szybka do przygotowania. 3-4 porcje * 2 duże lub 3 mniejsze cebule * 2-3 ząbki czosnku * 2 łyżki oleju * 3 łyżki masła * dwie niewielkie cukinie (razem ok. 700-800g) * 3 łyżki gęstej śmietany * pół pęczka świeżego koperku, posiekanego * sól i swieżo...

Wpiszę ponownie, bo pytanie wylądowało w Niebie. * pęczki botwinki (małe buraczki razem z liśćmi) * woda * sól * kwasek cytrynowy * czosnek * ziele angielskie * liść laurowy * pieprz ziarnisty Buraczki i liście umyłam i drobno posiekałam (tak jak do zupy) i wrzuciłam do garnka. Wodę...

Przepis pochodzi z książki "Szkoła gotowania" Marka Łebkowskiego - DOSKONAŁA KUCHNIA POLSKA Przepis podaję w oryginale, niżej moje zmiany * 1 kg moreli * 300g cukru * 100g miodu Morele płuczemy, przekrawany na pół i usuwamy pestki. Owoce wkładamy do miski, zasypujemy cukrem i...