Rezultat wyszukiwania

Nie wiem od kogo otrzymałam doskonałą broszurkę wydaną porzez czasopismo "Pani domu poleca". bZFscynowała mnie ta faszerowana wołowina i oczywiście zrobiłam , ale z mniejszej porcji. Żeby ją przyrządzić na rodzinny obiad potrzebujemy: - 1,2 kg udżca wołowego - 2 kolorowe papryki...

Nie mogę znależć przepisu na forum. Myślę, że częściej tylko o tej zupie rozmawiałyśmy, więc wpisuję ją dzisiaj. Robię najczęściej z "Uniwersalnej książki kucharskiej" Marii Monatowej, bo "Kucharz warszawski" ma zbyt trudny język jak na obecne czasy. Zupa migdałowa Pół...

Prze4pis znaleziony w "Kulinarnym atlasie świata", do kitórego sięgtam, ilekroć potrzebuję dań oryginalnych i smakowitych. Zamieszczę tylko tę potrawę, ponieważ okręg, z którego pochodzi nie nadaje się do opisania w tym miejscu. Do przygotowania tej wieprzowiny potrzebujemy: - 50...

Podczas gotowania zupy grzybowej lub kapusty z grzybami, najpierw gotujemy grzyby osobno przez jakiś czas, Wyjmujemy potrzebne nam np. do kapustyt grzyby, a resztę gotujemy dalej. Do gotowania wybieramy grzyby o całych, nie pokruszonych kapeluszach. Ugotowane kapeolusze oprószamy lekko soloą...

Jestem tradycjonalistką i tak jak inne starsze panie, już zaczynam myśleć o Świętach, ponieważ wraz z wiekiem czas się dziwnie kurczy. Sporo osób ma już z góry ustaloone świąteczne menu, inni zaś starają się co jakiś czas je zmieniać i urozmaicać rodzinne menu. Ponieważ moja rodzina coś tam...

Bardzo lubię pory pod różnymi postaciami. Tym razem zdecydowałam się na tartę z tym warzywem, a zachęcił mnie do tego przepis wypatrzony w "Smakach i aromatach". Wobec tego zabieramy się do gromadzenia składników: ciasto - 25 dkg mąki - 10 dkg masła - 1 żółtko - 2 - 4 łyżki...

Witam w ostatnim miesiącu upływajacego roku. Wszyscy, każdy na swój sposób, przygotowujemny się do nadchodzących Świąt i pożegnania kolejnego roku w naszym życiu. Nie mam jeszcze ułożonego świątecznego menu, wybieram rzeczy smaczne, ale łatwe i proste w przygotowaniu. będę je zamieszczać, może...

Podaję je do różnie przyrządzonego kurczakia.l Jest bprzy ty6mj tgrochę roboty,k ale warto spróbować. Smacznego. Potrzebujemy: - 35 dkg mąki - dużą szczyptę proszku do pieczenia - 2 jajka - szczyp0ta zmielonej gałki muszkatołowej - 4 - 5 łyżek wody - 1 p-łaska łyżeczka soli (ostrożnie)...

Przepis jak to zewykle u mnnie wynaleziony w "Smakach i aromatach". ponieważ mośnha jeszcze dfosdtasć wsystkie produkty, skończyłam go właśnie robić i starając się zostawić jak najwięcej na jutrzejszy proszony o0biad, nocą wpisujuę te moje kulinarne wyczyny. Spać mi się nie chce, więc...

Najczęściej staram się kupować ryby słodkowodne, bo te najbardziej lubię, ale to wyprawa do odległych delikatesów zajmująca zbyt wiele czasu, więc w pobliskim sklepie kupuję na przykład świeżego dorsza, chociaż kto nie ma takiej możliwości, może zadowolić się mrożonym, byle filet był gruby, a...

Pierwszy raz jadłam ją w Budapeszcie, w restauracji na górze Gellerta. Były to odległe już czasy studenckie, kiedy to tzw. "demoludy" urządzały wymiany grup studenbckich. Objeżdziłam wszystkie zaprzyjażnione wówczas z konieczności państwa, oprócz tzw. NRD. W Pradze czeskiej...

Przepis pochodzi z dodatku do "Gazety Wyborczej" i skruypulatnie przyrządzony jestr znakomitym smaroiwidłem do pieczywa, szczególnie żytniego lub razowego. Dla 4 oisób potrzemujemy: - 2 kwaśne jabłka - 3 łyżki majeranku - 50 dkg słoniny Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i...

Nie wiem czy dobrze wybrałam ten wątek z ciasteczkami, bo grzanka grzance nierówna, ale nic innego nie zgadszało mi się z tym przepisem. O pochodzenie przepisu nawet nie pytajcie - kjłaniają się Wm moje ulubione "Smnaki i aromaty". Deser jest wyśmienity, nikt go nie zna, a...

Kto ma ochotę na kartofle, to zapraszam. Ja już zjadłam, a ponieważ okazało się smakowite, uczciwie polecam. Podaję proporcje dla 4 osób, czyli rodzinne, bo ja zadowoliłam się porcją dla singielki. Oczywiście wypatrzone w "Smakach i aromatach."Dla rodziny najpierw gromadzimy: - 6 -...

Jak zwykle u mnie przepis wypatrzony i zrobiony ze "Smaków i aromatów". W przepisie proponują zieloną lub żółtą paprykę, a ja choć wolę czerwoną, przystałam na żółtą. Nie wiem czemu, to ty7lko na pewno złudzenie, zielona wydaje mnie się gorzka. Dla 4 osób potrzebujemy: - 4 duże...

POLLO ADOBADO Klasztorny przepis rodem z Hiszpanii Przepis znalazłam w moich ulubionych "Smakach i aromatach". Zrobiłam, zjadłam w towarzystwie i jeszcze rozkoszujemy się smakiem. Było to danie główne, do którego wzięłam: -1 kurczaka -4 strąki papryki (można kolorową - ja wzięłam...

Przepis znalazłam w czasopiśmie "Swojskie jadło - wydanie specjalne" Rzeczywiście musiało być specjalne, bo już podobnego nie widziałam. Zastanawiałam się też, czy wrzesień to dobry okres na robienie smalcu, może zima byłaby lepsza? Suma sumarum zrobiłam, bo kusiło mnie jakieś...

Przepis pochodzi z moich ulubionych "Smaków i aromatów" Proporcja dla 4 osób, co raczej wypraktykowałam, bo czasopismo na ten temat milczało. Obiad był proszony i bałam się, żeby ktoś nie poczuł niedosytu.. Ale udało się i polecam, życząc smacznego. Potrzebne nam będą: - 4 filety z...

Czy możecie sobie wyobrazić bardziej idealną potrawę dla czytelnika "Bistro"?I już wszyscy wiemy z jakiego czasopisma pochodzi ten nietypowy tytuł i przepis. Ja tylko zrobiłam i zjadłam, co i Wam polecam. Od dziecka karmiono mnie leniwymi polanymi masełkiem ze zrumienioną bułeczką.a...

Mam taką broszurkę, wydaną przez murator S.A. Jest międzynarodowa. Dzisiaj znalazłam w kuchni bułgarskiej coś znakomitego na te upały. Z opisu trochę przypomina nasz chłodnik bez botwinki, ale tylko pozornie. Polecam i życzę smacznego. Potrzebujemy: - 1 litr jogurtu - 20 dkg świeżych...