Rezultat wyszukiwania

Najczęściej kupuję kurki, bo wszystkimi doskonałymi grzybami objadałam się za życia mojego Ojca. Ani jeden nie był robaczywy, wszystkie jędrne i świeżutkie. Szczególnie raczył nas nimi po przejściu na emeryturę, A teraz nawet za darmo nie wzięłabym świeżych grzybów niewiadomego pochodzenia...

Jest to danie z typu niezbyt drogich. Czasem podaję do niego trochę gulaszu,, kotleta, smażoną rybę, lub po prostu duszone jarzyny. Doskonale smakuje w upalne dni ze zsiadłym mlekiem. Potrzebujemy - 1 kg ziemniaków - 2 duże cebule - 6 ziaren ziela angielskiego - pokruszony liść...

Danie jednogarnkowe to najszybszy i najlepszy sposób na błyskawiczny obiad bez nadmiaru naczyń do zmywania. Połączenie mięsa, makaronu i pysznego sosu. To co najciekawsze w daniach jednogarnkowych to zupełna dowolność. Możemy dodać składniki, jakie tylko sobie wymarzymy. Dla pożywności...

Przepis pochodzi z moich ulubionych "Smaków i aromatów" sprzed kilku lat. Robiłam go kilkakrotnie z doskonałym skutkiem, zwłaszcza w letnie, upalne dni - i dopiero dzisiaj smakując ten napój, pomyślałam, że dobrze byłoby podzielić się tym przepisem z Wami. Sam arbuz smakuje mi...

Przepis zaczerpnęłam z „Kuchni SIS” pana Białczyńskiego. Zmieniłam nieco tytuł i wykonanie, bo nigdy nie jestem pewna, czy kupiony właśnie bób jest naprawdę młody. Zamknięty w foliowych torbach kryje różne niespodzianki. Podczas przygotowywania potrawy pomijam więc...

Najpierw kusi mnie miska smakowitego gulaszu - to już moja własne, a w "Smakach i aromatach" kokietuje gramatura do tych wspaniałości. Wobec tego zaczynamy. Co też nam będzie potrzebne, żeby móc się smakowicie oblizywać? Składniki - 1 kg surowej szynki wieprzowej - 15 dkg wędzonego...

Mięso z sosem jest o wiele smaczniejsze, gdy podaje się je z kluskami. Malutkie kopytka, kluski z ciasta parzonego, śląskie, parzone szydłowieckie - polska kuchnia oferuje prawdziwe pyszności. W warunkach letniej kanikuły najlepiej przygotować kładzione łyżką puszyste kluski podawane kiedyś w...

Robię ten chłodnik od wielu lat, ale nigdy nie pamiętałam gramatury - czyli robienie na wyczucie. Dopiero niedawno przeglądając czasopismo „Bistro” znalazłam dokładny przepis, który, po wypróbowaniu, mogę zamieścić na forum. Składniki - pęczek botwiny - sól - 2 świeże...

Po raz pierwszy nie podam Wam dokładnego pochodzenia tego dania. Znalazłam tylko jedną kartkę z tzw. „żywą paginą”, czyli numerem strony (32) i napisem obok – przepisy na lato, co mogło pasować do wielu czasopism. W każdym bądż razie kalafior zrobiony i zjedzony, ja przeżyłam...

Przepis znalazłam w czasopiśmie „Bistro” sprzed trzech lat, a ugotowałam z ciekawości, bo zupy z kamienia, jako żywo nigdy nie jadłam. Zupa jest bardzo smaczna, ale i pożywna, więc o tej porze roku może stanowić danie jednogarnkowe. Po niej wystarczy podać deser, ale to jest...

Mimo pogody startuję. Nawet to było bardzo dobre, tylko aura coś nie lubi chłodników. Gęsty chłodnik jogurtowy z rzodkiewką, ogórkiem i białym serem W towarzystwie jajka i ciemnego chleba W czasopiśmie „Bistro” sprzed kilku lat znalazłam zachęcający rozdział – gotowanie na...

Ponoć ten pikantny placek wynaleźli ogromnie zasłużeni dla sztuki kulinarnej benedyktyni. Ja robiłam go po raz drugi, pierwszy nie pamiętam skąd pochodził, a ten znalazłam w „Smakach i aromatach”. Potrzebne nam będą następujące składniki: -Ciasto - 25 dkg mąki pszennej...

Jajecznicę z reguły podajemy na śniadanie, ale w tej wiosennej i letniej wersji może z młodymi ziemniakami stanowić też danie obiadowe lub kolacyjne. Pomysł na jajka od zielononóżek jest o tyle oryginalny, co na co dzień nieosiągalny. W oryginalnym przepisie (czasopismo „Bistro&#8221...

Przepis na nie znalazłam już dość dawno w czerwcowym numerze czasopisma „Bistro”. Robiłam je wielokrotnie, a póżniej znów szukałam – gdzie też one mogą być? Dzisiaj przykładnie wpisuję w odpowiedni (mam nadzieję ) wątek, więc jeśli komuś zasmakują droga do nich prosta i łatwa. Dla...

Zapewne z samego tytułu domyślicie się składu tych przepysznych tostów, ale czuję się w obowiązku podać dokładnie ich skład i wykonanie. Przepis oczywiście już dość dawno znalazłam w moich ulubionych „Smakach i aromatach”, nawet z grubsza podawałam jak je zrobić podczas jekiejś...

Nie sądziłam, że zazwyczaj podawane w postaci gotowanej lub duszonej jarzyny, są takie doskonałe i na surowo. W "Smakach i aromatach" sprzed kilku lat, znalazłam w takiej postaci szpinak. Z początku miałam opory, ale postanowiłam sprawdzić, jak to smakuje. No i polecam - wyśmienicie...

Zestawienie nie tak dziwne, jakby się wydawało, a na pewno smaczne. Jestem na etapie przeglądania moich czasopism kulinarnych, z których gotuję od dłuższego czasu. Dzisiaj w ręce wpadło mi prawie zapomniane "Bistro", a pamiętam że bardzo je lubiłam, bo dania wychodziły świetne. Dla 4...

Znalazłam je i już robiłam kilka razy z czasopisma Bistro, które kupowałam jeszcze w 2011 roku. Od tamtej pory nie widziałam go w żadnym kiosku. Ale mam zapas, więc mogę wybierać. Robię je z pełnej porcji (4 osoby), bo dają się odgrzewać, albo podjadać na zimno, choć wtedy nieco mniej smaczne...

Przepis znalazłam w „Moim gotowaniu”. Okazał się wybitnie trafiony, zwłaszcza dla mnie, która z reguły nie jadam piersi kurzych. Z podanych ilości powinno wyjść 6 porcji. Miałam je zrobić z trochę mniejszej ilości, ale chętnych było więcej niż myślałam. Polecam, bo naprawdę...

Miało być szybko. Męska część rodziny, poganiana głodem, zakupiła kurze piersi, których ja z zasady nie jadam. Przejrzałam kilka czasopism i w „Polska gotuje”, dwumiesięczniku sprzed dwóch lat, znalazłam coś, co w rezultacie wszystkich zadowoliło. Porcja obliczona dla dwóch osób...