Rezultat wyszukiwania

  1. Margot

    PASTA Z TOFU WĘDZONEGO

    Pasta z wedzonego tofu około 200 g (1 kostka) tofu wędzonego, 1 duża cebula (niezbyt drobno pokrojona i usmażona), 2- 5 łyżek majonez 2 zmiażdżone ząbki czosnku, 1 łyżka słodkiej czerwonej papryki, 1/ 4 łyżeczki pieprzu ziołowego, tofu w całości pogotowałam ok. 10-15...
  2. Margot

    Pasta z suszonymi ziołami

    Pasta z suszonymi ziołami bardzo smaczna 10 dag wyłuskanych orzeszków ziemnych(nie solonych) 10 dag masła orzechowego 1 cebula 2 ząbki czosnku po 1/2 łyzeczki suszonego rozmarynu,estragonu,nasion kolendry i imbiru 1/4łyzeczki pieprzu cayenne 2 liscie laurowe,sól do smaku 3 łyżki oleju Orzeszki...
  3. Margot

    Pasztet sojowy

    Pasztet sojowy wegetariański 40 dag soi lub lepiej z dodatkiem ciecierzycy,soczewicy lub fasoli(np;20 dag soi i 20 dag ciecierzycy lub inaczej) 40 dag pieczarek 50 dag cebuli 3 jajka(bo to wegetariański ,jak robię wegański to daję 25 dag płatków owsianych ,które trzeba zalać małą ilością...
  4. Margot

    HERBATA z liści jeżyn,malin i poziomek przefermentowanych*

    świeże liście jeżyn ,malin,poziomek w proporcji 2 części liści jężyn 1 część liści malin 1 część liści poziomek umyć,osuszyć ,pokroić i ugnieść w szklanym lub porcelanowym słoiku .SŁÓJ zamknąć i pozostawić do przefermentowania(dobrze jest liście czymś obciążyć) na kilka dni.Od czasu do czasu...
  5. Margot

    Baba drożdżowa

    znowu upiekłam i jestem znowu oczarowana tą babą wg mnie to najlepsza baba przepis jest z http://forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=7...&a=11850963 Limby -tej od pączków ,Liska podawała BABA DROŻDZOWA cytuję ,,Trudno będzie odtworzyć taki przepis sprzed lat, ale ja też mam swoje sposoby i...
  6. Margot

    CZEKOLADOWA MARKIZA

    nie robiłam ,ale chyba zrobie bo bardzo ładnie wygląda ciasto z gorzkiej czekolady; 150 g dobrej gorzkiej czekolady 150 g masła 150 g cukru 3 białka 3 żółtka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej ciasto z mlecznej czekolady; 150 g mlecznej czekolady 2 białka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 łyżki...
  7. Margot

    CIASTECZKA MOCCA

    CIASTA I MOCCA tych nie robiłam ,jeszcze nie robiłam 30 dag mąki 15 dag masła 25 dag cukru 5 żółtek 2 jaja 1/2 laski wanilii szczypta soli szczypta proszku do pieczenia 1 łyżeczka otartej skórki pomarańczowej 2 czubate łyżki kawy rozpuszczalnej 1/ 2 tabliczki gorzkiej czekolady 1/2...
  8. Margot

    TORT MOCCA (znakomity)

    TORT MOCCA ciasto 15dag migdałów 15 dag orzechów laskowych 2 szklanki cukru 10 jajek 1/2 laski wanilii 3 łyżki drobno zmielonej kawy krem 3 żółtka 1 jajko 3łyżki kawy rozpuszczalnej 25 dag cukru 25 dag masła 25ml spirytusu Sparzone i obrane migdały oraz orzechy zmielić .Proszek powinien być...
  9. Margot

    Syrop z buraków cukrowych

    SYROP Z BURAKÓW CUKROWYCH przepis z Kuchni makrobiotycznej Barbary Kowalewskiej ,,Buraki dokładnie umyć,wyszorować szczoteczką i ewentualnie obrać.Pokroić na małe kawałki ,zalać wodą i ugotować ,aż staną się zupełnie miękkie. Odcisnąć sok i gotować go tak długo,aż stanie się bardzo gęsty...
  10. Margot

    Torty kazachskie

    na wstępie przyznaję ,że żaden przepis nie był sprawdzony TORT ,,AŁMA -ATA" ciasto biszkoptowe -85 g mąki -20g mąki ziemniaczanej -110g cukru pudru -300g(6 szt) jajek 1,1 aromatu(?) ciasto orzechowo-białkowe -15g mąki 80g cukru pudru 86g białek(z 2,5 jajka) 80g orzechów łuskanych na...
  11. Margot

    Torty

    na wstępię zaznaczam ,że robiłam tylko jeden a mianowicie cynamonowy Tort cynamonowy z książki ,,Ciasta i desery" M. Łebkowski 8-12 porcji czas1godz.50 min 300g mąki 250g masła 250 g cukru pudru 1 jajko 3 białka 3 łyżki śmietany 2 łyżeczki mielonego cynamonu 500ml śmietanki 36% 2 łyżki...
  12. Margot

    Marynowane rzodkiewki

    Pogonili mnie z nieba to tu wpisuję :mrgreen: MARYNOWANE RZODKIEWKI rzodkiewek tak z 4 pęczki-mi wyszło 1 litrowy słoik sos 1/3 szklanki dobrego oleju -ja dałam słonecznikowy 4 łyżki sosu sojowego -ja dałam Tamari-bo ten mi najlepiej odpowiada 4 łyżki wytrawnego sherry-ja nie miałam...
  13. Margot

    Sernik Pani K. Pospieszyńskiej

    SERNIK PANI K. POSPIESZYŃSKIEJ Zapomiałam o moim naj, najukochańszym serniku, to jest sernik bez numeracji, darzę go miłością dozgonną. Przepis jest z telewizji z programu ,,Jutro poniedziałek"- a ja byłam wtedy nastolatką. 1 1/2 szklanki śmietany kwaskowej 5 jaj 3 serki...
  14. Margot

    Śmietankowy sernik z brzoskwiniamy

    ŚMIETANKOWY SERNIK Z BRZOSKWINIAMI To jest przepis na mój jeden z ukochanych serników ,pochodzi z ,,Kuchni" 50 dag tłustego sera śmietankowego trzykrotnie mielonego lub wiejskiego 40 dag mleka w proszku 1/2 litra śmietanki 30-procentowej 21/2 szklanki cukru-tyle jest w przepisie ja daję...
  15. Margot

    Sernik z orzechami

    SERNIK Z ORZECHAMI Przepis pochodzi gazety ,,Smaki i aromaty",jest to bardzo smaczny i ślicznie wyglądający sernik. Masa serowa 1 kg twarogu dobrego np trzykrotnie mielonego ,a najlepiej taki wiejski 25 dag masła 10 jajek 15 dag cukru pudru 10-15 dag cukru kryształu 1 cukier waniliowy 1...
  16. Margot

    lody domowe-bez maszynki

    LODY DOMOWE Ten przepis to z starszych numerów ,,Kuchni",całkiem przyzwoite 2 duże jajka 12 dag cukru 300 ml śmietanki kremówki 36% 1 łyżka przegotowanej ciepłej wody ( ja daję jeszcze cukier waniliowy Kotani) Ubić białka, dodać połowę cukru, ubić. W innej misce ubić śmietankę ...