Źródło: rodzinny przepis
Pewnie ile gospodyń, tyle wersji, podaję swoją na prośbę Ewuni123
2,5 kg ogórków
1,5 główki czosnku
4 łyżki soli grubej
2 łyżeczki chilli
0,5 kg cukru
8 łyżek oleju
1,5 szklanki octu spirytusowego 10 %
Nieobrane ogórki przekroić wzdłuż na cztery części, zasypać solą...