Rezultat wyszukiwania

Konserwowe papryczki chili lub jalapeno (jalapeno jest jedną z odmian papryki chili) to świetny dodatek do wielu dań, nie tylko tych o meksykańskim rodowodzie. Dodają potrawom pikanterii i ciekawego smaku. Ja osobiście lubię niewielki ich dodatek np. w spaghetti. Zamiast kupowania gotowych...

Stek wołowy to danie jednocześnie eleganckie, a jednak na tyle łatwe i szybkie w wykonaniu, że może gościć na stole także bez żadnej szczególnej okazji. Z sosem pieprzowym stanowi znakomity duet. 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 150 ml mleka 1/2 łyżeczki zielonego pieprzu sól do smaku ew. ciemny...

W przeciwieństwie do polskiego bigosu, dodatki mięsne we francuskiej wersji kiszonej kapusty nie są drobniutko posiekane, lecz pozostawione w dużych kawałkach. Dzięki temu danie ładnie się prezentuje. Typowym dodatkiem do tej potrawy z rejonu Alzacji są gotowane ziemniaki. Danie podaje się...

Jeśli lubicie słone przekaski, poniżej przedstawiam Wam jeden z najsmaczniejszych przepisów, jakie znalazłam w tej kategorii. Domowe nachos można zrobić zarówno z tortilli zrobionych własnoręcznie, jak i z kupnych. Bardzo polecam, ponieważ sa pyszne, a ich zrobienie zajmuje zaledwie kilka chwil...

Przepyszna fasola, która jest naprawdę wielofunkcyjna: może być nadzieniem do tortilli czy naleśników, może być dodatkiem do obiadu (wspaniale nadaje się zwłaszcza do pieczonych mięs i drobiu), może być samodzielnym daniem. Jeśli dodamy na przykład kawałki piersi kurczaka, otrzymamy pożywny...

Jedno z najłatwiejszych do wykonania ciast. Pyszny, letni deser, idealny dla tych, którzy nie przepadają za ciężkimi ciastami z kremem. 1 opakowanie ciasta francuskiego 4 duże jabłka ok. 250 ml wody 1 opakowanie cukru waniliowego 1/2 łyżeczki cynamonu cukier żelatyna cukier puder do...

Większość osób ma swój ulubiony sposób przygotowania naleśników, dlatego tutaj podaję jedynie przepis na nadzienie. Bardzo polecam: delikatne ciasto naleśnikowe wspaniale komponuje się z pikantnie przyprawionym brokułem, tworząc lekki lecz pożywny obiad, idealny na lato. 2 średnie brokuły...

Jeśli cierpicie na permanentny brak czasu, lub jesteście na tyle głodni lub zmęczeni,że nie ma mowy o przygotowywaniu pracochłonnego dania, ten przepis z Oregano Blog może się Wam przydać: smakuje świetnie zarówno z ziemniakami, jak i z pieczywem, i może stanowić tak obiad, jak i pożywną...

Ponieważ jest sezon truskawkowy, to właśnie z nimi chciałam zrobić ciasto, jednak nadadzą się do niego także rożne inne owoce: maliny, jagody, wiśnie, nawet brzoskwinie z puszki. Wbrew pozorom, to ciasto jest dużo łatwiejsze w wykonaniu, niż się wydaje. Jeśli zamiast polewania ciasta czekoladą...

szybkie&pyszne makaron spaghetti kiełbasa salami - ok. 10 plasterków 1 pomidory w puszce 1 duża cebula 1/2 papryki - najładniej wygląda zielona, ja akurat miałam czerwoną 1 ząbek czosnku zielone pepperoni - lub pieprz cayenne, ilość uzależniona od tego, jak ostre dania lubicie 1 łyżeczka...

Sloppy Joe został podobno wynaleziony przez kucharza imieniem Joe w restauracji w Sioux City w stanie Iowa. Ta znana amerykańska potrawa to mielone mieso wołowe w sosie pomidorowym, podawane w bułce. Dzięki niemu zwykła kanapka przeradza się w pożywną ciepłą kolację. Jednak to niezwykle...

Pomysł na krem do tego pysznego ciasta znalazłam u chantel, pomyślałam jednak, że doskonałym jego uzupełnieniem byłby delikatny kakaowy biszkopt. A dla przełamania słodkiego smaku, konfitura z czarnej porzeczki. Myślę, że równie dobrze sprawdziła by się konfitura wiśniowa. Oto, co...

Szybkie i banalnie proste w wykonaniu, a przy tym zdrowsze w porównaniu do gotowców, ponieważ sami mamy wpływ na ilość użytej soli. 5 łyżek ziaren kukurydzy 5 łyżek oleju 1 łyżeczka soli Na patelnię wlewamy olej i wsypujemy popcorn. Zagodnie z zasadą, na jedną łyżkę ziaren kukurydzy...

udka lub podudzia z kurczaka - użyłam 8 sztuk, lecz ilość jest naturalnie dowolna sól peklowa - 1 łyżeczka na 1 litr wody cukier woda włoszczyzna lub przyprawa typu vegeta Udka zlać zalewą przygotowaną z soli peklowej z zimną wodą i jedną łyżeczką cukru (dobrze wymieszać). Odstawić do lodówki...

Dzięki długiemu duszeniu w niskiej temperaturze mięso zachowuje soczystość i jest tak miękkie, że można oddzielać jego kawałeczki swobodnie widelcem. Od tej czynności zresztą pochodzi jego nazwa, czyli „Pulled pork” – Ciągnięta Wieprzowina. To popularne danie kuchni Stanów...

1 puszka ananasów w lekkim syropie (waga puszki 565 g) 200 ml wody 100 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego - 16 g cukier żelujący Ananasy odsączyć z zalewy i drobno pokroić. Zalewę wlać do garnka (u mnie było jej 200 ml), dodać pokrojowego ananasa, wodę, cukier i cukier waniliowy. Ilość...

Źródło: Tina Koch&Back-Ideen, Mai 2012 4 kotlety z karkówki 2 duże cebule 1 ząbek czosnku 250 g pieczarek 100-200 ml gęstej kwaśnej śmietany 1 łyżeczka słodkiej papryki sól i czarny pieprz do smaku ew. szczypta mielonej gałki muszkatołowej Karkówkę zrumienić na patelni z obu stron. Nie...

Dla prawdziwego pasjonata nie istnieje słowo "niemożliwe". W końcu zrealizowałam moje wieloletnie marzenia o wędzeniu. Jeśli też o tym myśleliście - zachęcam do spróbowania! Tak - jest to możliwe, nawet w bloku, nawet, jeśli nie mamy ogródka ani działki. A jeśli mamy, to tym lepiej...

No, i zrobiłam. 1 kg kawałek karkówki - nie wybierajmy zbyt chudej, bo będzie miała za mało smaku sznurek do wędlin lub mocna biała nić Zalewa: ok.1,5 litra wody 25 g soli peklowej 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki zmielonego pieprzu czarnego 2 ziarna ziela angielskiego 1-2 liście laurowe 1...

Może się komuś przyda: poniżej przedstawiam prosty sposób sznurowania mięsa do wyrobu domowych wędlin. Można go wykorzystać przy pieczeniu mięsa, gotowaniu oraz wędzeniu. Mięsa, które możemy w ten sposób wiązać to karkówka, szynka oraz łopatka. Dużych kawałków boczku nie trzeba związać, lecz...