Rezultat wyszukiwania

  1. Marg

    Pischingerki

    Pischingerki Potrzebne będą: Czyli: Skorupki: 2 czekolady gorzkie pędzelek foremki - ja używałam najmniejszych papilotek z przydasiowni (ale nie polecam, bo ciężkie w obróbce), za to hitem okazała zwykła foremka do lodu za 3 zł z supermarketu. Masa wg przepisu na tort Pischingera, ale z...
  2. Marg

    Zapiekanka z cukinii

    Zostałam uraczona dwiema cukiniami. Za cukinią niestety nie przepadam, ale wyrzucić szkoda. Musiałam wymyślić coś, co będzie zawierało cukinię, białko, a nie będzie zawierało węglowodanów. I oto co wymyśliłam: Dość duża cukinia – ok. 1 kg 30 dkg mielonego (miałam łopatkę) 10-12 dkg tartego...
  3. Marg

    Czekoladki z wiśnią w alkoholu

    Przepis raczej nie jest pracochłonny. Potrzebne będą m.in. : (słoik zawiera wiśnie w alkoholu) Do tego sok wiśniowy, cukier, opcjonalnie amaretto. A teraz do rzeczy: Pustą silikonową foremkę (mam taką do kostek lodu, załącznik do lodówki) zamrozić. Do soku z wiśni dodać cukier (ilość wg...
  4. Marg

    Dziad, czyli drożdżowa baba ziemniaczana

    Dziad, czyli drożdżowa baba ziemniaczana Ok. 60-70dkg surowych ziemniaków startych na wiórki (w sumie nieważne grube czy cienkie) Ok. 30 dkg ugotowanych, utłuczonych i wystudzonych ziemniaków 2 cebule, pokrojone w kostkę i zeszklone 2-3 dkg świeżych drożdży 2 jajka Ok. 7-8 łyżek mąki Łyżka...
  5. Marg

    Racuchy z bananów - ekspresowe*

    Źródło Świetny sposób na eksterminację zalegających, mocno dojrzałych bananów. Jeśli wierzyć autorowi cytowanego bloga, racuchy te są sprzedawane w Malezji przez ulicznych sprzedawców w porach śniadania i "herbatki" (tea time). Składniki: 3 duże dojrzałe banany (takie z...
  6. Marg

    Expressowe bułeczki cynamonowe

    Wstałam dzisiaj rano i zachciało mi się jakiegoś szybkiego wypieku idealnego do szklanki mleka w niedzielny poranek. Za pośrednictwem foodgawkera znalazłam : EXPRESSOWE BUŁECZKI CYNAMONOWE Bułki 8 łyżek st. roztopionego masła 150 gr brązowego cukru 6 łyżek cukru kryształu 2 łyżeczki...
  7. Marg

    Pierożki hinduskie*

    Przepis dostałam od kolegi, jest szefem kuchni w lubelskim Grand Hotelu . Od dawna o tych pierożkach myślałam, ale nieszczególnie przepadam za hinduskimi przyprawami. No, ale z okazji Tygodnia Pierogów postanowiłam zaryzykować. WARTO BYŁO. Zeżarliśmy z małżonem cały urobek. Polecam zrobienie...
  8. Marg

    Kofta z kurczęcego biustu*

    Przepis wygrzebany z bloga Arabic Bites 500 g mielonego kurzego cyca 1 zmielona cebula (użyłam czerwonej – ładnie wygląda) Dużo posiekanej kolendry (może być też natka pietruszki) – zużyłam 2/3 kolendry rosnącej w kupnej doniczce Bułka tarta – tyle, ile mięso zabierze ¼ łyżeczki mielonego...
  9. Marg

    Muffiny Pina Colada

    Przepis znaleziony na blogu VanillaGarlic,, lekko zmodyfikowany Na 24 sztuki regularnych muffinek 170 g masła o temp. Pokojowej (ja użyłam margaryny bezmlecznej) 275 g cukru 3 jaja o temp. pokojowej 250 ml mleka kokosowego dobrze wstrząśniętego Łyżeczka ekstraktu waniliowego (zastąpiłam...
  10. Marg

    kalafior zapiekany po szwedzku

    Przepis znaleziony na forum diety żużla, lekko zmodyfikowany Średniej wielkości kalafior (albo 2 opakowania mrożonego) 200-300 g śmietany (ja daję 18%) 3-4 łyżki majonezu 2 ząbki drobno pokrojonego czosnku ok 300 g wędliny (szynka, boczek, gruba kiełbasa typu żywiecka) 200-250 g sera żółtego...
  11. Marg

    Kurczak w trójkącie z chrzanem i koperkiem

    (porcja na dwie głodne osoby) 50-60 dkg kurczaka (najsmaczniejsze jest mięsko z podudzi, ale cycki też oblecą) Szklanka bulionu (dla MM raczej nie z kostki) Dwie łyżki mąki (dla MM bez) Pół łyżeczki pieprzu Sól Poszatkowana cebula olej 400 g dobrej gęstej...
  12. Marg

    Luksusowy krem serowo-pieczarkowy-błyskawiczny

    Potrzebujemy: * 400-450 ml mleka * opakowanie serka pleśniowego białego (President, Valbon, Turek)~100g * opakowanie serka topionego 100 g * pół kg pieczarek * mąka * 2-3 łyżki masła * pieprz cayenne * gałka muszkatołowa * sól * pęczek szczypiorku * bułka/bagietka na grzanki Pieczarki umyć...