Rezultat wyszukiwania

  1. Mała_Mi

    Kurczak z Sosem Zbójnickim

    Kurczak z Sosem Zbójnickim marynata do kurczaka: 2 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka majeranku 1 / 2 łyżeczki pieprzy ziołowego szczypta bazylii szczypta ostrej papryki lub pieprzu cayenne 1. Filety z piersi kurczaka lekko rozbic i marynować 20-30...
  2. Mała_Mi

    Sos Andaluzyjski*

    Sos Andaluzyjski 4 łyżki majonezu 1 łyżeczka przecieru pomidorowego ząbek czosnku 1/2 łyzeczki papryki słodkiej pieprz czarny - do smaku papryka czerwona 1. Majonez wymieszać z przeciśniętym ząbkiem czosnku, przecierem pomidorowym papryką i pieprzem. ( Jeśli mamy, można dodać trochę...
  3. Mała_Mi

    Sos Remoulade*

    Sos Remoulade 2 jajka 3 łyżki majonezu 1 łyżka gęstej smiatany 1 łyżeczka musztardy 1/2 łyżeczki octu (może być więcej, jeśli ktoś lubi) ogórek konstrwowy/korniszony 1/2 cebuli szczypta cukru sól i pieprz czarny do smaku 1. Jajka ugotowac na twardo. 2. Żółtka rozetrzeć z majonezem i...
  4. Mała_Mi

    Delikatna sałatka z ananasem

    Delikatna sałatka z ananasem kilka liści kapusty pekińskiej, zależnie od liości osób kilka krążków ananasa z puszki duża garść rodzynek 1/2 kubeczka śmietany 18% 1 łyżeczka majonezu trochę soku z ananasa (tego z puszki) Kapustę myjemy i kroimy w drobne paseczki. Plastry ananasa kroimy na...
  5. Mała_Mi

    Festiwal śledzi*

    Festiwal Śledzi czyli śledzie w różnych odsłonach Do każdej z opcji potrzeba 250g śledzi matjasów, wymoczonych i pokrojonych w kawałki. Śledzie po cygańsku 1/2 szkl. keczupu 1-2 łyżki oleju 1 łyżeczka musztardy 0,5 łyżeczki papryki słodkiej szczypta papryki ostrej 0.5 łyżeczki cukru...
  6. Mała_Mi

    Sałatka na śniadanie

    Sałatka na śniadanie - moc energii Potrzebujemy: (dla 1 osoby) sałatę - dowolną, naszą ulubionoą - zwykłą, lodową, mieszankę różnych sałat lub kapustę pekińską, pół cebuli pół pomidora starty żółty ser plaster boczku/bekonu/szynki (można pominąć, jeśli się nie chce) kromka chleba tostowego...
  7. Mała_Mi

    Kurczak w marynacie greckiej

    Kurczak w marynacie greckiej Ainsleya Marynata: 4 łyżki oliwy sok z 1 cytryny i posiekana skórka 2 rozgniecione ząbki czosnku 2 łyżki świeżego oregano lub tymianku łyżka miody sól pieprz Składniki marynaty wymieszać, kurczaka - pierś lub cżęści marynować co najmniej 30 min. Piec w...
  8. Mała_Mi

    Kurczak z grzybami w naleśnikowych kopertach*

    Kurczak z grzybami w naleśnikowych kopertach (na 2 osoby) Pierś kurczaka grzyby suszone - 2-3 szt. pieczarki - 4-6 szt. cebula sos sojowo-grzybowy olej masło sól pieprz papryka ostra czosnek ser żółty śmietana (opcjonalnie) Do naleśników: mąka mleko jajko szczypta soli 1. a. Pierś...
  9. Mała_Mi

    Tosty cynamonowe

    Tosty cynamonowe "Przepis" jest w sumie banalnie prosty, wymyśliłam go przed chwilą, wróciwszy z pracy, czując nieodpartą ochotę na coś cynamonowego. Na patelni grillowej rozpuszczamy trochę masła. Kładziemy tosty, oprószamy je cukrem i cynamonem, przekładamy na drugą stronę, tak...
  10. Mała_Mi

    Przysmak orientalny

    Przysmak orientalny z kurczaka marynata: 4 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu ostrygowego 1/2 łyżeczki oleju sezamowego 1 łyżka miodu wielokwiatoewgo 1 łyżeczka keczupu 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka papryki słodkiej szczypta pieprzu cayenne 1. Piersi...
  11. Mała_Mi

    Słodko-ostry kurczak z kluseczkami

    Słodko-ostry kurczak z kluseczkami (na 2 osoby) pierś kursczaka 3 garści makaronu świderki cebula 1/2 pora 1/2 kukurydza z puszki 4-5 krążków ananasa z puszki papryka konserwowa marchewka olej sos sojowy olej sezamowy miód wielkowiatowy przecier pomidorowy / keczup papryka słodka pieprz...
  12. Mała_Mi

    Ananas w cieście miodowo-rumowym

    Ananas w cieście miodowo-rumowym (na 2 osoby) ananas w puszce 1 jajko 1 łyżka miodu wielokwiatowego 1 łyżka rumu 5-6 łyżek mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 krople aromatu waniliowego Białko ubić na piankę (nie na sztywno). Dodać żółtko i pozostałe składniki, dokładnie wymieszać...
  13. Mała_Mi

    Sałatka słodko-ostra

    Sałatka słodko - ostra z kapusty pekińskiej kapusta pekińska marchewka Sos: Wymieszać: 3 łyżki oleju, 1 łyżkę sosu sojowego, 1 łyżkę miodu wielowiatowego, 1/2 łyżeczki sambala, 1/2 łyżeczki octu szczyptę cukru i szczyptę soli, do smaku. Liście kapusty pekińskiej pokroić w paseczki...
  14. Mała_Mi

    Wiśnie pod pierzynką

    Wiśnie pod pierzynką * 1.5 szklanki mąki * 1 /2 kostki masła * 3 jajka * 1/3 szklanki cukru * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * cukier waniliowy * 2 łyżki śmietany * 1-2 łyżeczki kakao * 1 słoik dżemu wiśniowego 1 . Rozbić jajka i oddzielić białka. Z cukru, mąki, masła...
  15. Mała_Mi

    Sałatka Słoneczna

    Sałatka Słoneczna Sałatkę nazwałam tak od ziarenek kukurydzy, które wychylają się z zieleni sałatki niczym promyki słońca sałata lodowa lub pekińska 2 ogórki kiszone kukurydza z puszki Wykonanie.Umyte listki sałaty pekińskiej lub lodowej pokroić w drobne paseczki, dodać pokrojony w...
  16. Mała_Mi

    Buraczki dla wymagających ;-)

    Buraczki na ciepło Po tym, jak powiedziałam, że do obiadu planuję buraczki, mój Mąż stwierdził, że nie lubi buraczków. Zaczęłam się zastanawiać - dlaczego? Stwierdziłam, ze tym, co odstrasza większość dzieci i mężów o złych doświadczeniach kulinych (np, szkolno-stołówkowych) od buraczków jest...
  17. Mała_Mi

    Pyszna sałatka z porów

    Sałtka z porów por marchewka 3-4 ogórki kiszone majonez śmietana Pora pokroić w półplasterki, marchewkę zetrzeć na grubej tarce, ogórki pokroić w nie za dużą kostkę. Warzywa wymieszać z majonezem wymiesznym pół na pół ze śmietaną. Sałatkę odstawić na 20 min, by smaki się połączyły. SMACZNEGO!
  18. Mała_Mi

    Kieszonki z kurczaka w stylu włoskim

    Kieszonki z kurczaka w stylu włoskim Piersi z kurczaka sos sojowy olej suszone pomidory ser żłóty pomidor przyprawy 1. Piersi kurczaka rozbić dość cienko i pokroić na kotlety, zamarynować na co najmniej 20 min (oczywiście, można dłużej) marynata: na 2 kotlety: 3 łyzki oleju, 3 łyzki sosu...
  19. Mała_Mi

    Kurczak Zachodzącego Słońca

    Kurczak Zachodzącego Słońca Piersi z kurczaka Sos sojowy olej sezamowy Wódka Olej przyprawy 1. Piersi z kurczaka rozbić lekko, na zewnętrznej stronie zrobić kilka niezbyt głębokich nacięć, zamarynować na co najmniej 20 min. Marynata: Wymieszać 3 łyżki oleju sojowego z 3 łyżkami sosu...
  20. Mała_Mi

    Ryż Zachodzącego Słońca*

    Ryż Zachodzącego Słońca (na 2 osoby) ryż marchewka cebula 1 / 2 puszki kukurydzy konserwowej pędy bambusa – ok. 1 pełny widelec, wyciągnięty ze słoika kiełki fasoli mung (opcjonalnie) – j.w. ząbek czosnku papryka słodka curry pieprz cayenne sos sojowy miód olej sezamowy olej do smażenia 1...