Rezultat wyszukiwania

Sos musztardowy Sos ten jest niezwykle delikatny w smaku i lekki. Znakomicie pasuje sałatek, jajek, wędlin, kiełbasek, mięs i ryb. Na porcję dla 2 osób potrzebujemy: 3 łyżki majonezu ( takie, jakie się nabiorą, lekko czubate) 1 łyżka gęstej śmietany 1 łyżeczka musztardy szczypra ostrej...

Grzanki czosnkowe Zrobienie lubianego przez wiele osób pieczywa czosnkowego jest niezwykle proste. Potrzebna nam kajzerka lub bagietka, kroimy je w plastry. Przygotowujemy masło czosnkowe: Do 1/5 kostki miękkiego masła dodajemy przeciśnięty ząbek czosnku oraz ulubione zioła - w moim...

Jajka z sosem musztardowym - 2 przepisy 1. Posiłek prosty może być elegancki i wyśmienity w smaku. Codzienne wspólne śniadanie może być świętem. Proponuję podanie z grzankami czosnkowymi. Jajka gotujemy na twardo, studzimy pod strumieniem zimnej wody, obieramy, kroimy na pół. Kiedy jajka...

Kisiel mocno owocowy propozycja na Fioletowy Tydzień - czarna porzeczka Od baaaardzo dawna robię kisiel oraz budyń sama, mówiąc absolutne "nie" produktom torebkowanym. Warto zrobić go samemu, jest to bardzo proste i szybkie, a przy tym na pewno zdrowsze Na porcję dla 2 osób...

Młoda kukurydza w zalewie Na litr zalewy: Woda z octem w proporcji 3:1 100 g cukru 1 łyżeczka soli 4 plasterki papryczki chilli Młodą kukurydzę ( kolby nie większe niż 15 cm, bo potem rdzeń robi się twardy) oczyścić z liści, obkroić końcówki, włożyć do słoików. Zalać ciepłą zalewą...

Kaszka manna z konfiturą Najwyraźniej fioletowy Tydzień nastroił mnie nostalgicznie i stał się powodem reminiscencji smaków z dzieciństwa - trochę podrasowanych ;) W tym przepisie trudno o ścisłe proporcje - zależy, dla ilu osób robimy, jak bardzo głodni jesteśmy - i przede wszystkim -...

Fasolka "meksykańska" czerwona fasola w puszce pomidory w puszce cebula papryka papryczka jalapeno ( w przypadku braku - pieprz cayenne) 1 łyżeczka octu czosnek papryka słodka 1. W rondlu podsmazyc na odrobinie oleju posiekaną cebulę, dodac łyżeczkę słodniej papryki, kawałek...

Panna Cotta https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=25362

Panna Cotta Panna Cotta (czyli "gotowana śmietanka") jest deserem z regionu Emilia-Romania, choć niektórzy mówią także o rejonie Piemontu czy Toskanii. Powstanie deseru nie jest jasne, jednakże mówi się, że początkowo we Włoszech jadano samą śmietankę, z której słyną górzyste...

Tzatziki Jest to przepis najbardziej zbliżony do tego, jaki udało mi się wydusić od pewnego Greka serek Pilos 250 g tłusty połączony z 4 łyżkami jogurtu bałkańskiego( najbardziej zbliżone odpowiedniki oryginału) ogórek starty na grubej tarce, razem ze skórką, jeśl jest delikatna, 2 łyżki...

Sałatka Poranna Nadałam jej taką nazwę, bo to jest zwykle to, na co mam ochotę rano - cos lekkiego, odświeżającego, na dobry początek dnia. Jednak sałatka ta pasuje też świetnie do obiadu i do dań z grilla. pół sałaty lodowej 6 rzodkiewek ogórek zielony 2 ogórki kiszone szczypior Na sos...

"Pastella" 2 jajka ser żółty - równowartość objętościowa jajek 1 mały ząbek czosnku 2 łyżki majonezu Jajka ugotować na twardo. Ser żółty i ugotowane jajka zetrzeć na drobnej tarce. Dodać przeciśnięty mały ząbek czosnku. Dodać 2 łłyzki majonezu, wymieszać. Doprawić do smaku...

Cukinia z fetą Cukinię umyć, nie obierać, polroić w ukośne plastry grubości ok. 0.5 cm. Panierować kolejno w rozmąconym jajku i w bułce tartej. Smażyć na oleju do zrumienienia z obu stron. Podawać natychmiast z pokrojoną fetą, szczypiotem i papryką konserwową polaną sosem parmezanowym z...

Banany w cieście Przygotować ciasto: 1 jajko rozmieszać z 2 łyżkami cukru, dodać 2 łyżki gęstej śmietany. Dodać cukier waniliowy lub 2 krople aromatu i szczyptę soli. Dodać tyle maki, by wyszło ciasto dość gęste - jak śmietana lub nawet gęściejsze. Banany obrać i pokroić. Obtoczyć...

Kurczak z mango Przepis znalazłam tu: http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt.php?id_o=451 po czym leciutko go zmodyfikowałam. pierś kurczaka makaron - ja najbardziej lubię świderki mango cebula ząbek czosnku papryka dymka ( do dekoracji) olej sos sojowy śmietana gęsta papryka słodka piprz...

Sos parmezanowy 1 mały kubeczek gęstej śmietany (200g) 3-4 łyżki majonezu 4 łyżki drobno startego parmezanu 1 łyzka sosu Worcestershire świeżo zmielony czarny pieprz - u mnie 4 ziarenka Wymieszać. Sos wspaniale pasuje do sałaty, warzyw, do drobiu i do mięs. Smacznego!

Sałata z sosem parmezanowym Liście sałaty lodowej - lub mieszanki różnych sałat - porwać na małe kawałki. Dodać posiekane 1/2 czerwonej cebuli, mozna dodać trochę grubiej utartej marchewki. Sałatkę polać sosem parmezanowym. Sos parmezanowy: 1 mały kubeczek gęstej śmietany (200g) 3-4 łyżki...

Kolorowe warzywa z sosem 1000 Wysp Ugotować w wodzie z dodatkiem szczypty soli i cukru lub na parze pokrojone: - różyczki brokuła - kostki lub plastry marchewki - paski czerwonej papryki - fasolkę szparagową - kukurydzę Kiedy warzywa się gotują, przygotować sos: SOS: kubeczek śmietany 22%...

Warzywa z sosem koperkowym sałata lodowa marchewka brokuł sos mały kubeczek smietany 18% lub jogurtu naturalnego o.5 - 1 łyżeczka miodu wielokwiatowego przeciśnięty ząbek czosnku sól do smaku koperek - sporo Sałatę lodową kroimy na nieduże kawałki, układamy w salaterce. Obraną marchew...

Sernik na zimno Wypróbowany, ulubiony, robiony od lat Biszkopt: 1 żółtko zmiksować z 1 łyżką cukru, 3 łyżkami mąki i łyżeczką proszku do pieczenia. Dodać ubitą pianę z białka. Na papierze do pieczenia odrysować kontur tortownicy, rozsmarować ciasto wielkości konturu. Upiec na złoto w 180...