Rezultat wyszukiwania

  1. ewalukas

    Ciasto serowo - jabłkowe

    Ciasto: 4 szkl mąki 1 szkl cukru 2 jajka 3 łyżeczki pr. do pieczenia. Wszystkie składniki wyrobić, podzielić na 3 równe częsci. Jedną część rozwałkować, przełożyć do blaszki 23 x 34 cm. Piec ok 40 min w 180 st. Pozostałe ciasta upiec tak samo. Masa serowa; 800 g białego półtłustego sera 2/3...
  2. ewalukas

    Ciasto z jabłkami i polewą chałwową

    1 kg jabłek 1 szkl i 4 łyżki cukru 250 g margaryny 220 g mąki tortowej 100 g wiorków kokosowych 8 jajek 1 op cukru waniliowego (16 g) 2 łyżeczki pr do pieczenia 2 łyżeczki kakao Polewa: 200 g chałwy 2 czubate łyżki cukru 10 g masła 1 łyżka mleka Jabłka obrać, zetrzeć i odcedzić sok. Margarynę...
  3. ewalukas

    Jabłecznik z kokosem

    Ciasto kruche: 2 1/2 szkl mąki 1/2 szkl cukru pudru 190 g margaryny 5 żółtek 3 łyżki śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia Z podanych składników zagnieść ciasto, wstawić do lodówki na 30 min. Masa jabłkowa: 2 kg jabłek 1/2 szkl cukru 1 op (40 g) środka żelującego - żelfix Jabłka obrać...
  4. ewalukas

    Szarlotka biszkoptowa

    Ciasto: 1 niepełna szkl cukru pudru 100 g zmielonych migdałów 8 jajek 10 łyżek mąki pszennej Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, mąkę, migdały, wymieszać. Przełożyć do wyłożonej pergaminem blaszki. Piec 40 min w temp. 170 st. Masa jabłkowa: 1 kg jabłek 4 łyżki cukru 1 łyżka żelatyny Jabłka...
  5. ewalukas

    Tort czekoladowo-borówkowy

    Wklepuję, tak jak obiecałam Biszkopt: 6 jajek 4 łyżki wody 6 łyżek cukru cukier waniliowy 3 łyżki proszku do pieczenia (tak pisze w gazecie ) 6 łyżek mąki tortowej 3 łyżki mąki ziemniaczanej Krem: litr śmietany kremowki (30% lub 36%) łyżka żelatyny łyżka rumu 1/2 tabliczki czekolady 1/2...
  6. ewalukas

    Budyniowsiak :)

    Znalazłam przepis na Wielkim Żarciu, ale coś mi się otworzyć nie chce, to wklepuję: 300 g płatków owsianych 150 g margaryny 2 łyżki wody 2 łyżki śmietany 3 kopiaste łyżki kakao 1/2 szkl cukru cukier waniliowy budyń czekoladowy dżem bakalie Płatki zalać wodą (rozpuścić w niej cukier waniliowy)...
  7. ewalukas

    Placek z brzoskwiniami

    Robiłam mamie do pracy, swojego zdjęcia nie mam, a z gazetki jest takie: Ciasto różowe: 1 1/2 szkl cukru pudru 1 szkl mąki 150 g margaryny 5 jajek 2 op. kisielu czerwonego 1 łyżeczka proszku do piecz. Ciasto makowe: 2 szkl cukru 1 szkl maku 1 szkl wiórków kokos. 125 g margaryny 9 białek 1...
  8. ewalukas

    Sernik szachownica

    Ciasto: 1/2 szkl maku 2 niepełne szkl mąki 14 łyżeczek cukru 180 g margaryny 60 g kisielu czerwonego 2 łyżeczki kakao 10 g wiórek kokosowych 6 jajek 6 łyżek oleju 2 łyżeczki proszku do piecz. Masa serowa: 1 kg sera tłustego 1 1/3 szkl cukru 200 g margaryny 2 op. budyniu śmietankowego 7 jajek...
  9. ewalukas

    Orzeszki

    Przepis na samo ciasto pochodzi z netu 12,5 dag margaryny 12,5 dag cukru pudru 1 jajko 25 dag mąki 2 łyżki kakao Wszystko zagnieść, wylepiać cienko foremki orzeszkowe. Piec 5-10 min w 180 st. Foremek nie trzeba niczym smarować, bo ciasto ładnie odchodzi od foremek. Z tych składników wyszło...
  10. ewalukas

    Sernik z gruszkami na czekoladowym spodzie

    Składniki: 10 gruszek sok z 1 cytryny 1/2 kostki masła 20 dag cukru 1 op cukru waniliowego 8 jajek 9 łyżek mąki pszennej 9 łyżek mąki ziemn. 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2-3 łyżki mleka skórka otarta z 1 cytryny 10 dag śmietany kremówki 1 kg twarogu 1,5 torebki budyniu...
  11. ewalukas

    Ciasto kisielkowe

    Nie na temat świąteczny 1 kisiel, najlepiej czerwony 2 szkl mąki 1 szkl cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jaja 1 szkl śmietany 1/2 kostki margaryny 1 cukier waniliowy Do mąki dodać kisiel, proszek do pieczenia, oba cukry i wymieszać. Dalej dodawać w kolejności: śietanę, żółtka...
  12. ewalukas

    Soczysty kotlet de volaille

    Przepis był jakiś rok temu, może więcej w jakimś czasopiśmi. Wypróbowałam go dawno temu, ale że robię dopiero dziś porządek w przepisach to wklepuję wszystko co dobre Porcja na 4 sztuki: 2 podwójne filety z piersi kurczaka 10 dag masła 2 jajka 5 dag mąki 10 dag tartej bułki sok z cytryny...
  13. ewalukas

    Muffiny makowe z pomarańczą

    2,5 szkl mąki 1/4 szkl cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2,5 łyżki maku 2 łyżki pokrojonej skórki pomarańczowej 1/3 szkl rozpuszczonego masła 2 jaja 1/3 szkl dżemu morelowego 1/3 szkl maślanki 2 łyżki bułki tartej Wymieszać mąkę z cukrem, proszkiem do pieczenia, skórką pomarańczową i...
  14. ewalukas

    Tort orzechowo-kawowy

    Robiłam mężowi na imieniny w czerwcu Całkiem zapomniałam wpisać przepis Tort był świetny dla dorosłych Duży biszkopt ciemny: 10 jajek 10 łyżek cukru 7 łyżek mąki 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić na sztywno, dodać cukier, po jednym żółtku, mąkę wymieszaną z...
  15. ewalukas

    Marynowane śledzie*

    400 ml wody 100 ml octu listek laurowy ziarna pieprzu ziele angielskie 2 łyżeczki cukru łyżeczka gorczycy sól cebula pokrojona w krążki Wszystko to zagotować i ostudzić. Następnie wymieszać ze 100 ml białego wina, sokiem z cytryny i 4 łyżkami oleju.Marynatą zalać opłukane, solone śledzie...
  16. ewalukas

    Żeberka o wyrazistym smaku

    Nie podaję ilości bo robię na oko i tyle ile mam w domu Potrzebujemy: żeberek pociętych na małe porcje przyprawa typu maggi przyprawa kucharek (ale nie w płynie) majeranek marchew cebula Żeberka jeśli zamrożone najpierw należy namoczyć w wodzie, aż się rozmroża, a przy okazji umyją...
  17. ewalukas

    Łatwy i szybki lukier

    200 g cukru pudru sok z 1 cytryny 1 łyżka wody Cukier utrzeć z cytryną, dodać wodę i jeszcze chwilę ucierać. Gotowe Można dodać zamiast wody kilka kropel jakiegoś aromatu wymieszanego z wodą tak, aby była 1 łyżka.
  18. ewalukas

    Sernik na "czekoladowym" cieście z galaretką

    Składniki na ciasto: 1 1/2 szkl mąki pszennej 1/2 szkl cukru pudru 125 g margaryny 3 łyżki kakao 2 łyżki serka homogenizowanego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę serową: 700 g tłustego białego sera 1 szkl cukru pudru 1 szkl mleka 5 jajek 1 opak budynio waniliowego 5 kropli...
  19. ewalukas

    Orzechowe biszkopciki

    100 g kandyzowanych owoców 6 jajek sól 200 g miękkiego masła 200 g cukru 200 g mąki 100 g orzechów włoskich 100 g cukru pudru 1-2 łyżki mleka płatki migdałów Owoce posiekać. Piekarnik rozgrzać do 200 st. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Masło, cukier i żółtka utrzeć na puszystą...
  20. ewalukas

    Amarettowe muffinki

    3-4 ciasteczka o smaku amaretto lub biszkopciki 200 g masy marcepanowej 250 g mąki 1, 5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 1 jajko 10 g płynnego miodu 60 ml oleju 50 g kwaśnej śmietany 100 ml likieru amaretto 100 m białej polewy 10 g cukru pudru zielony barwnik spożywczy cukrowe...