Rezultat wyszukiwania

  1. ewalukas

    Jajecznica ze świeżym ogórkiem*

    Składniki; 8 jajek 2 świeże ogórki 2 łyżki mleka tłuszcz do smażenia do smaku sól, pieprz, koperek Ogórki obrać, przekroić na połówki, wydrążyć pestki i pokroić w kostkę. Posypać solą i odstawić na 10 min. Jajka połączyć z mlekiem, przyprawami. Wlać na rozgrzany tłuszcz i powoli smażyć. Pod...
  2. ewalukas

    Jajecznica z pieczarkami*

    Składniki: 8 jajek 7 średnich pieczarek 2 łyżki mleka tłuszcz do smażenia do smaku sól, pieprz, natka pietruszki Opłukane pieczarki pokroić w paseczki, usmażyć. Jajka wbić do naczynia, połączyć z mlekiem, wlać do pieczarek i powoli smażyć. Pod koniec dodać natkę i przyprawy. Nie robiłam...
  3. ewalukas

    Jajka na kiełkach*

    Składniki: 4 jaja 1 łyżeczka curry 2 łyżki majonezu kiełki słonecznika i rzodkiewki 2 łyżki kaparów sól Ugotowane na twardo jajka przekroić na pół, wyjąć żółtka. 3 żółtka utrzeć z majonezem i curry, posolić. Połówki jajek faszerować masą. Na talerzu ukladać kiełki, na nich jajka. Na każdym...
  4. ewalukas

    Jajka nadziewane brokułem*

    Składniki: 8 jajek ugotowanych na twardo 4 łyżki ugotowanego brokuła 2 łyżeczki tartej bułki 1 łyżeczka posiekanych orzechów włoskich 1 łyżeczka posiekanej zrumienionej cebulki 6 łyżek startego żółtego sera 1 puszka pomidorów 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka natki...
  5. ewalukas

    Miodowo-orzechowe kwadraciki

    Przepis znaleziony jakiś czas temu na forum Izbushka, ale od razu go przetłumaczyłam i nie mam ani autora, ani nazwy Myślałam że nie mam fotki, ale znalazłam na komputerze Zrobiłam właśnie i jest to pycha sprawa więc dzielę się przepisem: Ciasto: 5 jaj 1 łyżka mleka 1 łyżka wódki 1/2...
  6. ewalukas

    Muffiny jogurtowe

    Muffiny wychodzą bardzo delikatne, super w smaku i w dodatku możemy z tego przepisu robić o różnych smakach Wystarczy zmienić smak jogurtu 1,5 szkl mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl cukru szczypta soli 2 jaja duży jogurt 400 g 100-120 g stopionej margaryny W jednej misce...
  7. ewalukas

    Muffiny kawowo-czekoladowe

    ok 2 szkl mąki (w razie potrzeby dosypać) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl cukru 3 łyżeczki kakao granulowanego (takiego dla dzieci słodzonego) 2 jaja szkl wody 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej ok 100 g stopionej i ostudzonej margaryny Można dodać kawałki czekolady. Suche składniki...
  8. ewalukas

    Łatwy i pyszny śledzik*

    Nie podaję ilości bo to zależy jak kto lubi i od ilości do wykarmienia Składniki: sledzik a'la matjas cebula olej sok z cytryn (kupuję kwasek cytrynowy w Lidlu, w płynie) Śledzika namaczamy jak kto lubi. Cebulę kroimy na pół i w plasterki W słoiku układamy: cebula (duża ilość) - polewamy...
  9. ewalukas

    Babka czekoladowo-kokosowo-bananowa

    Przepis znalazłam w necie, ale nie wiem gdzie W ubiegłą Wielkanoc babki zrobiły furorę, ale robię nie tylko na te święta Często u nas gości 150 g masła (dają margarynę jak nie mam masła) 150 g cukru 3 jajka 1 banan 3 łyżki soku z cytryny 70 g wiórków kokosowych 3 łyżki winiaku (daję takie...
  10. ewalukas

    Rolada orzechowa

    Biszkopt: 1 szkl cukru 3/4 szkl mąki tortowej 6 jajek 1 op. budyniu śmietankowego 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki octu Białka ubić z cukrem. Żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia i octem. Połączyć z białkami, nadal ubijać. Do masy jajecznej wsypać budyń i mąkę...
  11. ewalukas

    Ptasie mleczko

    Ciasto kakaowe: 5 jajek 3 łyżeczki kakao 5 łyżek cukru 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki oleju 2 łyżki wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ubić sztywną pianę z białek. Cały czas ubijając dodawać stopniowo cukier, żółtka z wodą i resztę składników. Piec ok 30 min w 180 st. Ciasto orzechowe: 11...
  12. ewalukas

    Parowańce*

    U mnie to się nazywa parowańce Ale słyszałam też określenie buchty 3,5 szkl mąki 1 szkl ciepłego mleka 5 dag drożdży 2 łyżki oleju 2 łyżki cukru szczypta soli Wyrabiać, aż będzie odchodziło od ręki. Parować ok 8 min. Moja babcia parowała na pieluszcze tetrowej, ja robię tak samo. Zazwyczaj...
  13. ewalukas

    Tort bezowy ze śliwkami

    Ciasto: 15 dag cukru op. cukru waniliowego 5 żółtek 2 łyżeczki pr. do piecz. 4 - 5 łyżek mleka 15 dag mąki 12 dag masła szczypta soli Masło, cukier, sól i cukier waniliowy zmiksować. Dodać żółtka, mąkę z proszkiem do piecz. i mleko, utrzeć. Wlać do tortownicy (mi wyszła taka 28 cm). Piec 20 min...
  14. ewalukas

    Czekoladowa rolada z wiśniami

    Jadłam u teściowej Palce lizać Ciasto: 6 jajek 180 g cukru 40 g kakao 1 łyżka mąki pszennej Ponadto: 200 ml kremówki 1 łyżeczka cynamonu 200 ml dżemu wiśniowego cukier puder Składniki na formę 30 x 40 cm. Żółtka ubić z cukrem. Mąkę wymieszać z kakao, połączyć z ubitymi żółtkami. Białka...
  15. ewalukas

    Bezowe ciasteczka

    Przepis pochodzi z jakiejś Naj z ubiegłego roku, albo nawet 2 lata wcześniej Ciasteczka robiłam kilka razy i wychodzą pycha Z tych składników wychodziło mi różnie 30-40 ciasteczek 3 białka szczypta soli 20 dag cukru łyżka soku z cytryny 15 dag mielonych orzechów włoskich 8 dag mąki esencja...
  16. ewalukas

    Banany z twarogu :)

    Przepis znaleziony na jednym z rosyjkich forum i przetłumaczony i nieco zmodyfikowany podczas robienia Ciasto: 200 g margaryny 200 śmietany 1/3 łyżeczki kwasku cytrynowego 1 łyżeczka sody 2,5 szkl mąki Nadzienie: 400 g twarogu (nie mielony) 1 szkl cukru 2 łyżki mąki kukurydzianej esencja...
  17. ewalukas

    Placek hiszpański

    1 kg jabłek 300g oleju 3 niepełne szklanki mąki 1 1/4 szkl cukru 100 g orzechów włoskich 100 g rodzynków 4 łyżki kakao 6 jajek 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody Jabłka obrać, pokroić w kostkę. Jajka, cukier, olej dobrze zmiksować na pulchną masę i dodawać kolejno ciągle miksując: cynamon...
  18. ewalukas

    Gofry chrupiące

    0,5 kg mąki 2 jajka (zółtka oddzielnie od białek) 1/2 szk cukru 1/3 kostka margaryny stopionej i ostudzonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia woda Mąkę wymieszać z porszkiem do piecznie, żółtkami, cukrem, wodą i margaryna.Wody ma być tyle, żeby ciasto było gęste Zmiksować to wszystko i...
  19. ewalukas

    Skrzydełka a'la KFC

    4 skrzydełka kurczaka 1 jajko sór curry ostra papryka mąka mleko olej bułka tarta płatki kukurydziane łyżka masła Skrzydełka moczyć ok 50 min w wodzie z dodatkiem soli. W między czasie wymieszać jajko z dodatkiem mleka i przypraw (przypraw wg gustu ). Na talerzu wymieszać mąkę i bułkę tartą w...
  20. ewalukas

    Faworki

    Wychodzą pyszne, nawet mi Nigdy nie podejmowałam się faworków widząc jak moja mama je tłucze A tu proste i pycha 2 szkl mąki 2 jajka 1 łyżka spirytusu 4 łyżki śmietany szczypta soli 1 łyżka tłuszczu cukier puder do posypania do smażenia smalec (+ - kostka) i olej (+ - szklanka) Z...