Rezultat wyszukiwania

15 g grzybów suszonych 450 g grzybów świeżych 75 g masła ząbek czosnku zielona pietruszka 300 ml śmietany olej sól i pieprz makaron tagliatelle - grzyby suszone namoczyć w 300 ml wody (książka podaje, żeby przez pół godziny moczyć w ciepłej wodzie, u nas zalewa się grzyby suszone bardzo gorącą...

1/2 - 1 kg świeżych grzybów leśnych lub pieczarek sok z cytryny posiekana cebula (jedna lub dwie) 1/2 - 1 szklanki czerwonego wytrawnego wina zielona pietruszka sól pieprz oliwa - wymyte i pokrojone grzyby skropić sokiem z cytryny - wrzucić grzyby na rozgrzaną oliwę, smażyć na średnim ogniu, aż...

Niesamowita pycha, szkoda, że świeże figi to u nas rzadkość. Zrobiłam z czterech. 12 świeżych fig 4 plastry prosciuto 12 łyżeczek fety majeranek, pieprz - górną część fig naciąć na krzyż, - wędlinę pokroić w cieniutkie paski i wymieszać z fetą i przyprawami, - nadzieniem wypełnić nacięcie w...

1/2 kg wątroby cielęcej, wieprzowej lub wołowej 3/4 szklanki oleju lub innego tłuszczu 10 dag posiekanego wędzonego tłustego boczku 1 posiekana cebula 2-3 łyżki tartej bułki zielona pietruszka 1 jajo 4 łyżki gęstej śmietany sól i pieprz - wątrobę zalać mlekiem i odstawić na 4 godziny, opłukać...

4 szklanki rosołu 2 łyżki ryżu szklanka wody szklanka jogurtu lub śmietany 1-2 żółtka 1 łyżka mąki pół szklanki posiekanej mięty lub zielonej pietruszki 1-2 łyżki masła sól i pieprz - rosół zagotować, wsypać ryż, gotować przez 15 minut, odstawić, - w garnku rozprowadzić mąkę z wodą, dodać...

40 dag wołowiny 40 dag wieprzowiny 20 dag piersi z kurczaka 1 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku sól i pieprz - mięso zmielić razem z cebulą i czosnkiem, doprawić - dobrze i długo wyrabiać (niektóre przepisy podają, żeby dodać wodę) - formować kotleciki w kształcie kiełbasek - piec na grillu często...

40 g drożdży 250 ml mleka 250 ml wody 800 g mąki cukier (do zaczynu łyżeczka, do ciasta łyżka stołowa) sól 50 ml oleju do smarowania 2 łyżki smalcu albo margaryny żółtko - z drożdży, 50 ml mleka, 50 ml wody, 1 łyżeczki cukru i pół łyżeczki soli przygotować zaczyn - kiedy ruszy, połączyć z...

2 małe nóżki wieprzowe marchew, pietruszka mały seler niewielka cebula 1/2 kg ziemniaków 1 łyżka smalcu 1 łyżka mąki pieprz sól 2 ząbki czosnku ocet - oczyszczone i pokrojone w grube kawałki jarzyny (bez ziemniaków) i nóżki ugotować do miękkości (około dwóch godzin, mięso powinno odchodzić od...

1 kg zielonej fasolki po 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki, szczypiorku i koperku łyżka mąki 1 1/4 szklanki gęstej śmietany lub jogurtu 2-3 łyżki masła sól i pieprz - umytą i oczyszczoną fasolkę gotuj pod przykryciem około 15-20 minut, - odcedzić, przełóż do garnka, wymieszaj z posiekaną...

kurczak (ja wzięłam dwa kurczacze udźce) oliwa 5-6 średnich cebul 2-3 łyżki pasty pomidorowej 1 1/2 szklanki wytrawnego białego wina 4 łyżki mąki (ja pominęłam) słodka papryka w proszku sól i pieprz - kurczaka podziel na porcje, - cebulę pokrojoną w plasterki zrumień na oliwie, dodaj pastę...

rozbite kotlety ze schabu (liczba według potrzeb) tyle plastrów żółtego ostrego sera, ile kotletów plastry suszonej dojrzewającej szynki (liczba taka, jak wyżej) oliwa, czosnek Na każdym kotlecie rozłóż ser i szynkę, zawiń w rulon i piecz na ruszcie, smarując co jakiś czas oliwą z rozgniecionym...

4 filety z kurczaka posiekana cebula 6 ząbków czosnku sok z 1 cytryny skórka otarta z 1 cytryny zielona pietruszka oliwa sól i pieprz - na oliwie podsmażyć posiekaną cebulę tak, żeby zmiękła, dodać posiekany lub starty czosnek i smażyć około 30 sekund, - dodać piersi z kurczaka pokrojone na...

- pierś z kurczaka, połówka, ważyła około 300 gram - posiekany spory ząbek czosnku - cebula pokrojona w piórka - 1/4 łyżeczki mielonego imbiru - spora szczypta kurkumy - 1/4 łyżeczki słodkiej papryki w proszku - kilka miękkich pomidorów, użyłam siedmiu truskawkowych (oryginalny przepis podaje...

Przepis podpatrzony w serii Jamie Cooks Summer. Tu link, jakby ktoś chciał sobie zobaczyć, jak to się robi http://www.youtube.com/watch?v=wnBHyfMtK5o Zaczyna się około 1.10. - mostek wołowy (ja kupiłam kilka dużych i ładnych kawałków gulaszowego) - cebula - papryka żółta i czerwona - kumin -...

Przepis pochodzi z książki Jamiego 'Jamie's dinners' 4 kurze nogi, znaczy pałki z resztą dwie duże garście czerwonych i żółtych pomidorków koktajlowych pokrojonych na pół główka czosnku posiekana papryczka chilli pęczek świeżej bazylii sól pieprz oliwa z oliwek moim dodatkiem były zioła do...

Przepis niezwykle prosty i efekt bardzo IMO smaczny. Przepis pochodzi z tej strony http://www.przepisy.pl/przepis/szparagi-z-...kiem-i-kaparami, odrobinkę go zmieniłam pęczek szparagów ząbek czosnku (ja dałam jeden, ale następnym razem zwiększę ilość, żeby był bardziej wyczuwalny) 2 łyżki...

Przepis pochodzi z książki 'Smaki świata - Grecja' 4 filety rybne, na przykład dorsz oliwa z oliwek 1 drobno posiekana cebula 2 drobno posiekane ząbki czosnku 100 ml wytrawnego białego wina 400 g krojonych pomidorów z puszki szczypta cukru 2 łyżki stołowe posiekanej zielonej pietruszki sok z...

Zrobiłam na podstawie przepisu z książki Kazimierza Igrasa "Śledź na każdą okazję", ale ten przepis był tylko punktem wyjściowym. 6 płatów Matiasa (w zależności od stopnia zasolenia odmoczyć) spory pęczek koperku olej oregano czosnek (u mnie były 3 ząbki, ale to wg tego, czy ktoś lubi...

Przepis pochodzi z książki Ainsleya Harriota 'Feel-Good Cookbook'. 300 g brokuła 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka suszonych płatków z chilli 1 łyżeczka nasion kuminu 1/2 łyżeczki nasion gorczycy 1 starty ząbek czosnku 1 łyżeczka startego świeżego imbiru sól i pieprz - brokuła gotować przez 1-2 minuty...

Przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera 'Lubię gotować' mały słoik suszonych pomidorów w oliwie 2 duże garści świeżej bazylii oliwa z oliwek 16-20 plasterków szynki parmeńskiej (dla mnie parmeńska jest za droga, uważam, ze z powodzeniem można używać szwarzwaldzkiej) 4 filety rybne po 200 g...