Rezultat wyszukiwania

Jedna z wariacji na temat młodej kapusty, na podstawie pomysłu mojej rodzicielki. 1 duża główka młodej kapusty 2 duże cebuli dymki (cebulki + szczypior) 4 twarde pomidory 1 litr wody 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka oliwy sól, papryka ostra, biały pieprz Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy ją...

Takie wrapy pokrojone na mniejsze kawałki są świetną przekąską imprezową, piknikową czy też przystawką Można napełnić je naprawdę czym się chce Ja zaproponuję taki zestaw jaki ostatnio przygotowałam Składniki (na ok. 16-20 kawałków): 2 duże wrapy 1 łyżka pesto (u mnie bazyliowo-pomidorowe)...

Bardzo smaczna zapiekanka na bazie pełnoziarnistego makaronu, sosu pomidorowego, granulatu sojowego i mozzarelli Polecam przygotowanie takich zapiekanek w pojedynczych foremkach (tak jak u mnie) i jedzenie prosto z nich. Jeśli jednak nie posiadacie takich foremek to po prostu przemnóżcie ilość...

Składniki (na ok. 12 klopsików): 250 g mielonego mięsa indyczego 1/2 większej zielonej papryki 1 mała czerwona cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko 3 łyżki bułki tartej sól, pieprz ziołowy + bułka tarta do obtoczenia Na sos pomidorowo - jogurtowy: 1 puszka pomidorów w całości 1/2 szklanki bulionu...

Składniki (na 4 sztuki/8 połówek): 4 tortille/wrapy (u mnie pełnoziarniste) 1 szklanka tartego sera (u mnie grand gouda i trochę wędzonej goudy) 6 łyżeczek pesto (ja użyłam bazyliowo-pomidorowego) 4 duże plastry szynki lub trochę plastrów salami (moje salami miało ok. 4 cm średnicy, użyłam 7...

Oryginalny przepis pochodzi z tej strony. Jednak tutaj są jakieś przyprawy w stylu bulionetek/maggi, a ja staram się ich nie używać. Dlatego prezentuję Wam wersję zmienioną trochę przeze mnie. Zupa jest pyszna, rozgrzewająca W sam raz na obecną pogodę. 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula 3 ząbki...

Szybki i smaczny makaron prosto z woka. Z rodzaju mam takie i takie składniki w lodówce, połączę je i zobaczymy co wyjdzie. Składniki (na 2 porcje): 200-250 g karkówki 1 łyżka sosu sojowego 1 duży ząbek czosnku 1 mała papryczka chilli 1 niewielka czerwona papryka 2 łyżeczki czosnkowego sosu...

Bardzo smaczna zupa z papryki. Można przyrządzić ją również z pomarańczowych papryk, ja wybrałam czerwone. Oryginalny przepis pochodzi z czasopisma Sól i Pieprz (9/2011), ja publikuję moją lekko zmienioną wersję. 2 duże cebule 7 czerwonych papryk 1 puszka pomidorów 1 litr bulionu drobiowego...

Bardzo smaczna, rozbudowana wersja sałatki panzanella. Przepis pochodzi z książki "Podróże kulinarne. Kuchnia włoska". 1 ciabata (250 g) 2 ząbki czosnku 1/4 szklanki oliwy 500 g podłużnych pomidorów 1 ogórek (u mnie nasz działkowy) 1 awokado 1 żółta papryka 2 puszki białej fasoli 1/4...

Składniki (dla 4 osób): 400 g mięsa mielonego (u mnie było drobiowe, ale równie dobre będzie inne) 1 duża czerwona papryka 1 mała biała papryka 2-3 cebulki dymki (lub 1 cebula) 1 łyżka sosu sojowego pieprz ziołowy spory kawałek świeżej papryczki chilli makaron azjatycki typu noodle (porcja dla...

Składniki (na 2 porcje): 12-14 krewetek Black Tiger 1 biała papryka 1 łyżeczka pasty paprykowej 1 łyżeczka oliwy z oliwek (u mnie Terra di Bari) 1 łyżka sosu sojowego makaron typu noodle (porcja dla dwóch osób) ziołowy pieprz + oliwa do smażenia W małej miseczce mieszamy oliwę z pastą...

Składniki (dla 2 osób): 140 g ryżu arborio 1 duża czerwona papryka 2 szklanki bulionu (u mnie drobiowy, ale może być warzywny) 1/3 szklanki białego wina 1 czerwona cebula 1 łyżeczka ostrej pasty paprykowej 2 łyżki masła 2-3 łyżki tartego parmezanu/grana padano Na patelni roztapiamy jedną łyżkę...

Przepis pochodzi z książki "Kuchnia polska. Ciasta i desery" E. Aszkiewicz. Przygotowuje się ją szybko. na masę śmietankową: 1 szklanka śmietany kremówki 2 łyżeczki zimnego mleka 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżeczki cukru pudru sok z cytryny lub płynny miód (ja dałam 1 łyżeczkę miodu) (+...

Pomyślałam, że te placuszki są na tyle smaczne, że warto by je rozpowszechnić. Przepis pochodzi z programu "Kitchen Boss" Buddy'ego Valastro. Z podanych proporcji wychodzi ok. 20 placuszków. 2 średnie cukinie 0.5 szklanki sera ricotta 2 jajka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1.5...

Bardzo smaczny sernik, wykorzystujący dość niedoceniane moim zdaniem czarne porzeczki. Myślę, że można go przyrządzić również z innymi owocami, spróbuję z malinami lub jeżynami. Przepis od Dorotus. Na spód ciasteczkowy: 140 g ciastek maślanych (ja używałam maślanych Krakusków) 60 g masła...

Pyszne fasolowe burgery podawane z orzeźwiającym limonkowym jogurtem. Oryginał pochodzi stąd. Na 6 burgerów: 2 puszki czerwonej fasoli 100 g bułki tartej (ja wzięłam bardzo drobno pokruszone nachos) 1 jajko 2 łyżki sosu salsa 2 łyżeczki ostrej papryki trochę świeżej kolendry dodatkowo: 1...

Pyszna quesadilla. Jako bazę wzięłam przepis pochodzący stąd, ale troszkę pozmieniałam i wyszło pysznie. 4 pszenne tortille 150 g chorizo (ja miałam w plasterkach) 1 duży ząbek czosnku 1 średnia posiekana cebula (u mnie czerwona) 1 papryczka jalapeno (ja miałam marynowaną w plasterkach - dałam...

Na bulion: 2 duże uda kurczaka 2 litry wody 1 cebula 3 duże ząbki czosnku 0.5 łyżeczki suszonego oregano lub 2 gałązki świeżego (ja miałam suszone) 4 ziarna ziela angielskiego sól Do garnka wkładamy kurczaka, cebulę przekrojoną na ćwiartki, zalewamy wodą i dodajemy przyprawy. Zagotowujemy...

12 skrzydełek kurczaka 3/4 łyżeczki oregano 3/4 łyżeczki kminu 1/3 łyżeczki chilli (następnym razem dam więcej) 1.5 łyżki słodkiej papryki 3 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka soku z limonki 1.5 łyżki oleju roślinnego sól W misce mieszamy przecier pomidorowy, olej, sok z limonki i resztę...

2 awokado 1 puszka kukurydzy 500 g pomidorków koktajlowych lub 3 pomidory 1 czerwona cebula 1 limonka 1/4 szklanki posiekanej kolendry Z limonki wyciskamy sok. Miąższ awokado łyżeczką wydrążamy ze skórki i kroimy w dość grubą kostkę. Pomidorki kroimy na ćwiartki (a jeśli używamy pomidory to w...