Rezultat wyszukiwania

Bardzo smaczne tacos, przepis pochodzi z książki "Podróże kulinarne. Kuchnia meksykańska". Przepis jest na 12-14 tacos. 12-14 kukurydzianych tacos ok. 0.5 główki sałaty lodowej (takiej niewielkiej) - posiekanej drobno Farsz z wołowiny i czerwonej fasoli 500 g mielonej wołowiny 2...

Bardzo smaczna quesadilla, przepis pochodzi stąd: klik Salsa pico de gallo 2 pomidory 1 cebula 1 papryczka jalapeno 1 łyżka posiekanej kolendry (pominęłam, bo nie miałam) sok z 2 limonek sól, pieprz Pomidory kroimy w drobną kostkę, cebulę siekamy bardzo drobno. Jalapeno pozbawiamy pestek i...

Dla 2 osób: 2 cukinie (niewielkie) 1 żółta papryka 200 g przecieru pomidorowego 40 g granulatu sojowego oliwa z oliwek ziołowy pieprz, sól 1 szklanka tartej mozzarelli Cukinie kroimy w pół centymetrowe plasterki, oprószamy po obu stronach ziołowym pieprzem, smarujemy po jednej stronie oliwą i...

Składniki (na 2 porcje): 150 g ryżu arborio 120-150 g krewetek koktajlowych (u mnie mrożone) 1 cebula 0.5 szklanki białego wina (u mnie półwytrawne) ok. 2 szklanek bulionu (u mnie drobiowy) 2 łyżki masła 0.5 cytryny pieprz ziołowy parmezan Cebulę obieramy i siekamy w drobną kostkę. Na patelni...

Bardzo smaczna i szybka do zrobienia przekąska. 2 pory 1 opakowanie ciasta francuskiego 3/4 szklanki startego żółtego sera 2 łyżki masła sól, pieprz ziołowy chilli (ja miałam w płatkach, z młynkiem do mielenia na bieżąco) Białą część porów kroimy w cienkie półplasterki. Na patelni rozgrzewamy...

1 bakłażan 200 g ciecierzycy z puszki 1 malutka czerwona cebula 1.5 łyżki oliwy sól, pieprz pęczek świeżej kolendry (na zdjęciu akurat jej nie było, bo nie miałam) dressing: 0.5 łyżeczki kuminu 0.5 łyżeczki papryki 0.5 łyżeczki miodu 0.5 cytryny 2 łyżki oliwy Bardzo dokładnie mieszamy...

Źródło: http://arabic-food.blogspot.com/2011/01/sh...en-skewers.html Składniki w moich trochę zmienionych proporcjach (na 12 "szczupłych" szaszłyków): 4 kurczakowe piersi 2 ząbki czosnku 6 łyżek oliwy ok. 2/3 cytryny 120 g koncentratu pomidorowego 2/3 szklanki jogurtu naturalnego...

35-40 dag piersi kurczaka 4 łyżki jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku 1 mała pikantna papryczka (moje mają jakieś 4 cm) 1 cm korzenia imbiru 0.5 łyżeczki soku z cytryny 0.5 łyżeczki kminu rzymskiego szczypta garam masali kilka ziaren kolendry Pierś kurczaka kroimy w niewielkie paski. Z...

Składniki: - cebula, pokrojona w drobną kostkę - śledź, pokrojony w paski - jajka, ugotowane na twardo, pokrojone w kostkę - ser żółty, starty na dość drobnej tarce - majonez Dwa dni przed przygotowaniem całości śledzia kroimy w paski, wkładamy do słoika i zalewamy oliwą. W dniu przyrządzenia...

Przepis pochodzi z książki "Kuchnia Indyjska" Cornelii Zingerling. Mięso to jest bardzo miękkie, aromatyczne i niezwykle smaczne. 1 łyżka ghee lub oleju (u mnie był olej z braku ghee) 1 duża cebula, posiekana w grube kawałki 700 g chudego gulaszowego mięsa wieprzowego 2 strączki...

250 g fety 3 pomidory (u mnie podłużne lima - były dość niewielkie, większych można dać 2) 5 łyżek oliwy z oliwek 3 łyżki soku z cytryny 2 niewielkie dymki 1 łyżka drobno posiekanej mięty (pominęłam, bo nie udało mi się kupić) 1 łyżka sezamu 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich szczypta kminu...

4 kromki chleba tostowego 4 cienkie plastry boczku 1 podłużny pomidor (może być zwykły) tarty żółty ser majonez pieprz Boczek obsmażamy na rumiano z obu stron, po czym wykładamy go na ręcznik papierowy, który wchłonie nadmiar tłuszczu. Pomidory obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki. Z każdej...

3 podłużne pomidory 1 duża żółta papryka 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka pikantnego sosu 30 g kostki sojowej 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz, oregano odrobina tartego sera (można pominąć) makaron (porcja dla 2 osób) Kostkę sojową gotujemy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, a...

10 tortilli 1 duża czerwona papryka 3 podłużne pomidory 1 czerwona cebula 0.5 puszki kukurydzy konserwowej 80 dag piersi kurczaka 2 pełne garści drobno posiekanej kapusty pekińskiej przyprawa do gyrosa oliwa z oliwek sos czosnkowy Paprykę kroimy w długie paski, które przekrawamy na 3 części...

3/4 litra bulionu warzywnego 1 puszka kukurydzy konserwowej 2 małe ostre papryczki lub 1 duża 1 cebula 2 ząbki czosnku świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) 2 łyżki oliwy z oliwek Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, po czym wrzucamy na nią posiekaną drobno cebulę, czosnek i pokrojone w...

2 pomidory (najlepiej podłużne z małą ilością pestek, a dużą miąższu) 2 ząbki czosnku 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżeczki czerwonego pesto 2 łyżki oliwy z oliwek 1 gałązka tymianku (lub trochę suszonego) 1 mała ostra papryczka 0.5 kulki mozzarelli sól, świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy)...

2 duże cukinie 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 5 pomidorów 1 puszka czerwonej fasoli 2 pikantne papryczki świeże zioła (u mnie: tymianek, oregano) 0.5 szklanki ryżu 2 łyżki oliwy z oliwek Ryż gotujemy na sypko. Z czerwonej papryki usuwamy gniazdo nasienne, miąższ kroimy w...

1 duża czerwona papryka 1 cebula 2 średnie pomidory 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek sól, świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) makaron spaghetti (porcja dla 2 osób) Z papryki usuwamy gniazdo nasienne, oczyszczamy ją, po czym kroimy w długie wąskie paski. Paski kroimy na trzy części...

Składniki (na 2 papryki): 2 duże czerwone papryki 1/5 szklanki kuskusu 1 pomidor 1 niewielka cebula 1 szklanka ciecierzycy z puszki 1 ząbek czosnku 0.5 łyżeczki pikantnego sosu (u mnie gruzińska Adjika) 0.5 łyżeczki oregano sól, ziołowy pieprz, ostra papryka 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki...

Składniki (na 7 pieczarek): 7 większych pieczarek 1 duża cebula 0.5 czerwonej papryki 0.5 białej papryki (może być też żółta lub zielona) 4 nitki szczypiora z dymki garść tartego żółtego sera (w moim przypadku pokrojony drobno ser w plasterkach) sól, pieprz Pieczarki obieramy. Wykrawamy im...