Rezultat wyszukiwania

  1. europa112

    Sznycle nadziewane i zapiekane w cieście naleśnikowym.

    Sznycle nadziewane i zapiekane w cieście naleśnikowym. 1.kg piersi kurczaka 3 obrane pomidory i pokrojone w plastry. 200 g gotowanej szynki w plastrach 100 g żółtego sera w plastrach. 4 łyżki mąki 4 jajka Sól i pieprz Tłuszcz do smażenia 1. Filet za pomocą folii obtłukujemy na cienkie...
  2. europa112

    Placki ziemniaczane po azjatycku

    Placki ziemniaczane po azjatycku 4 ziemniaki 2 jajka Sól Olej 1.Ziemniaki obieramy. Kroimy w cieniutkie plasterki (1 -2 mm). Plasterki kroimy w cieniutkie słupki (1 – 2 mm). Dodajemy jajko i sól. Mieszamy. 2.Smażymy na oleju cieniutkie !!!! placuszki ( tak pajęczynkę) z obu stron na złoty...
  3. europa112

    Ryż z mięsem z indyka

    Ryż z mięsem z indyka 300 g ryżu Mała główka kapusty stożkowej 1 cebula 2 ząbki czosnku 400 g piersi indyka 30 g masła Puszka mandarynek Puszka pomidorów Muskat, sól i pieprz 150 ml rosołu ½ łyżeczki curry pasty olej 1.Ryż gotujemy wg przepisu. 2.Kapustę kroimy w paseczki. Cebulę i...
  4. europa112

    Sos z pora

    Sos z pora 2 pory 200 ml mleka kokosowego 200 ml rosołu Łyżka mąki Łyżeczka curry pasty – czerwonej 20 g masła Pora kroimy w cienkie krążki. Smażymy na maśle (3 minuty).Posypujemy mąką – mieszamy. Dodajemy mleka kokosowego i rosołu oraz pastę curry. Wszystko pod przykrywką dusimy następne 10...
  5. europa112

    Placek z gotowanych ziemniaków - nadziewany

    Placek z gotowanych ziemniaków - nadziewany SKŁADNIKI 600g ziemniaków sól pieprz pietruszka 1 jajko 160g mąki 40g parmezanu salami ser scamorza oliwa z oliwek Ugotuj ziemniaki. Rozgnieć. Dodaj sól, pieprz, parmezan, pietruszkę i na koniec wymieszaj mąkę, aby uzyskać zwarte ciasto. Na...
  6. europa112

    Surówka z nowalijek i czosnkiem niedźwiedzim

    Surówka z nowalijek i czosnkiem niedźwiedzim Składniki: • Pęczek rzodkiewki • Pęczek czosnku niedźwiedziego • Pęczka koperku • Połowa jakiejkolwiek sałaty • 100 g śmietany 12 % • Sól • Pieprz Rzodkiewkę kroimy w cieniutkie plasterki. Czosnek...
  7. europa112

    Jajka sadzone

    Jajka sadzone 2 jajka Masło Sól 1. Jajka zamrażamy w zamrażarce (24 godziny) 2. Tuż przed przygotowaniem polewamy je gorącą wodą z kranu ( 5 sekund) i obieramy. 3. Kroimy w krążki i natychmiast smażymy na tłuszczu. Przy okazji solimy. Ps Tutaj zostały podane z makaronem wymieszanym z pesto.
  8. europa112

    Chrusty

    Chrusty Chińskie spojrzenie Składniki: 400 g mąki 36g oleju (3 łyżki) 1 jajko 4 g soli (1/2 łyżeczki) 3 g czarnych nasion sezamu (1 łyżeczka) 140 g wody. 1.Wszystko zagnieść a następnie rozwałkować na cienki placek. 2.Gdybym był Tomaszem Manne i Gabrielem Garcią Marquezem razem wziętym to i...
  9. europa112

    Omlet z awokado i chili

    Omlet z awokado i chili 2 duże jajka Pół awokado pokrojonego w kostkę 1 chili, pokrojone 1 łyżka posiekanej cebuli 1 lub 2 łyżki masła Sól i pieprz 1. Jajka mieszamy solą i pieprzem. Dodajemy cebulę i mieszamy jeszcze raz. 2. Rozgrzewamy masło. Wlewamy masę jajeczną. Na nią rozkładamy...
  10. europa112

    Szaszłyk z Dutch Oven

    Szaszłyk z Dutch Oven 2 kg karkówki 4 duże czerwone papryki 500 g pomidorów 3 cebule sól Oraz: 3 łyżeczki papryki, po 1 łyżeczce cayenne pieprzu i chili oraz łyżce musztardy Po garści posiekanej natki pietruszki i selera ( mogą być suszone) Szpikulce na szaszłyki Dutch Oven 20 sztuk brykietu...
  11. europa112

    Smażone jajka z pomidorami

    Smażone jajka z pomidorami 4 jajka 3-4 pomidory ½ zielonej papryki 10 cm pora 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Cukier Sól Olej 1. Jajka roztrzepać. 2. Pomidory pokroić w trójkąty, paprykę w średnią kostkę a pora w cienkie krążki. 3. Mąkę ziemniaczaną rozmieszać w małej ilości wody. Dodać...
  12. europa112

    Złoty ryż 黃金炒飯

    Złoty ryż 黃金炒飯 150 g ugotowanego ryżu 3-4 żóltka 2 ząbki czosnku 10 cm pora Sól, pieprz, olej. 1.Pora i czosnek drobno kroimy. 2.Ugotowany zimny ryż dobrze mieszamy z żółtkami. 3.Na rozgrzanym oleju smażymy czosnek. Dodajemy ryż. Wszystko smażymy ok 5 minut (...
  13. europa112

    Nutellówki z nugatem

    Nutellówki z nugatem Ciastka w sam raz na Adwent. Składniki na około 25 sztuk: 100 g mąki 170 g mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g cukru 1 op. cukru waniliowego 1 szczypta soli 1 jajko (M) 1 żółtko (M) 150 g Nutelli 150 g stopionego, schłodzonego masła dekoracja...
  14. europa112

    Kartoflanka na mleku

    Kartoflanka na mleku 50g margaryny 3 cebule 3 duże kartofle 1 marchew 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki 700 ml mleka 400 ml wody 2 łyżeczki rosołu (kostki) Sól i pieprz 30 g makaronu ryżowego 50 g masła 10 g mięty 1. Ziemniaki, marchew i cebulę pokroić w drobną kostkę (0,5cm). Czosnek posiekać...
  15. europa112

    Gulasz z ziemniaków i frankfurterek

    Gulasz z ziemniaków i frankfurterek (Erdäpfelgulasch mit Frankfurtern) 4 cebule 1 łyżkę przecieru pomidorowego 1 kg ziemniaków ( o ile to możliwe sypkich) 1łyżeczkę mąki 2 łyżki słodkiej zmielonej papryki 4 ząbki czosnku 1,2 l bulionu 1 łyżka octu balsamicznego Po łyżeczce majeranku, kopru...
  16. europa112

    Pieczony łosoś z sosem berneńskim

    Pieczony łosoś z sosem berneńskim Jest to niezaprzeczalnie potrawa dla ludzi szukających nowach doznań smakowych. Składniki: • 1 duży filet z łososia ze skórą ( lub innej ryby) • 6 goździków • 6 ziaren ziela angielskiego • 2 łyżki miodu • 1 cytryna...
  17. europa112

    Breskvice

    Breskvice NA CIASTKA: 4 jajka 1 szczypta soli 200 g cukru pudru 1 cukier wanilinowy 200ml oleju 600g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cytryna - skórka + 2 łyżki soku 3 łyżki mleka KREM: okruchy ciastek Słoik dżemu brzoskwiniowego lub innego np. powideł. Fiolkę zapachu rumowego PONADTO...
  18. europa112

    Smażony seler z ryżem i bekonem

    Smażony seler z ryżem i bekonem 300 g selera naciowego 3 ząbki czosnku 2 szczypiorki 200 g bekonu 125 g ryżu Po łyżce sosu sojowego i teriyaki Łyżeczka cukru Sól i pieprz 1.Seler przekrawamy wzdłuż i następnie kroimy w paseczki pod skosem. 2.Czosnek i szczypiorek kroimy. 3.Bekon kroimy w...
  19. europa112

    Fasolka szparagowa z bekonem

    Fasolka szparagowa z bekonem 500 g zielonej fasolki szparagowej 50 g bekonu 100 g szynki szwarcwaldzkiej 1. Fasolkę gotujemy na parze do miękkości (ok 25 minut) 2. Bekon i szynkę kroimy w plasterki i smażymy na patelni. 3. Dodajemy fasolkę, mieszamy i dusimy jeszcze przez 2 minuty. Ps. Nie...
  20. europa112

    Świeża makrela pieczona na pomidorach

    Świeża makrela pieczona na pomidorach 3 makrele świeże, każda o wadze 320-360g 6 gałązek świeżego rozmarynu 6 dużych ząbków czosnku 2 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżeczki oliwy z oliwek 1 puszka pomidorów bez skórki w pasacie pomidorowej trochę mniej niż &#189...