Rezultat wyszukiwania

Pizza Savoy – Z surowym tuńczykiem i wasabi. 1. Ciasto na pizzę u dużą ilością mąki kukurydzianej ( zamiast np. 250 g mąki pszenne – 100g mąki pszennej i 150g mąki kukurydzianej.) 2. Sos to mieszanka majonezu, sosu pomidorowego i dash. 3. Tunczyka kroimy w cienkie plastry. Skrapiamy octem...

Wok z makaronem, rybą i warzywami 500 g fileta ryby 500 g brokoli 500 g kalafiora 250 g suchego makaronu Słoik 400 ml np. kiełków przenicy 5 łyżek sosu sojowego Sól i pieprz Olej 1. Wszystkie składniki użyłem mrożone. Przelałem je wodą, aby można je pokroić na mniejsze kawałki. 2...

Makaron z kiełbasą i warzywami • 200 gramów makaronu penne; • 300 gramów niezbyt tłustej kiełbasy zwyczajnej; • 1-2 cebule; • 1 ząbek czosnku; (czosnek niedzwiedzi) • 2 czerwone papryki • garść zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona) lub inne...

Świeży szpinak duszony 1 kg szpinaku 3 łyżki masła czubata łyżka mąki 100 ml mleka sól 3-4 ząbki czosnku Szpinak bardzo dokładnie umyć i opłukać z piasku. Poodcinać korzonki. Wrzucić na osolony wrzątek i gotować 5 minut. Osączyć i odcisnąć z nadmiaru wody na sicie. Mąkę przesmażyć na...

Caldo Verde 400 g włoskiej kapusty, tylko zielone liście, albo jarmużu, albo pół na pół 1,5 l bulionu warzywnego 700 g ziemniaków 1 średniej wielkości cebula pętko wędzonej kiełbasy lub chorizo, w wersji wegetariańskiej opakowanie wędzonego tofu 3-4 ząbki czosnku oliwa z oliwek natka...

Krokiety z bekonem z rusztu 10 ziemniaczanych krokietów 20 plastrów bekonu Każdy krokiet owijamy dwoma plastrami bekonu. Grillujemy metodą pośrednią na średnim ogniu przez 20 minut.

Gyros z rusztu 1 plaster kotleta z karkówki 12 plasterków bekonu Łyżeczka przypraw do garosu 1. Mięso kroimy na podłużne plasterki. Mieszamy z przyprawą. 2. Na cztery plastry bekonu kładziemy 1/3 mięsa i formujemy kulkę. 3. Grillujemy metodą pośrednią przez 1 godzinę. PS. Pomysł...

Grillowane roladki serowe 5 kromek chleba tostowego 250 g sera typu Philadelphia 4 paczki cukru waniliowego Swieże owoce ( ananas, truskawki) 2 jajka i odrobina mleka Cukier wymieszany z cynamonem 1.Z chleba odkrawamy boki i wałkujemy na cienkie plastry. 2.Ser mieszamy z cukrem waniliowym i...

Stek z polędwicy wieprzowej „Hawaii” 800 g wieprzowego filetu Sól, pieprz i papryka 8 krążków ananasa 8 plastrów cheddara 8 plasterków bekonu Łyżka oliwki Tłuszcz do smażenia 1. Polędwicę kroimy na 8 kawałków. Obtłukujemy pięścią. Skrapiamy oliwą z pierwszego tłoczenia i...

Ryż z papryką Jedna zielona i żółta paryka 2 łyżeczki curry 250 g ryżu Olej do smażenia 450 ml wody 1. Z papryki pozbywamy się nasion i kroimy w 1 cm kawałki. 2. Na rozgrzanym oleju smażymy paprykę ( 2-3 minuty) dodajemy ryż, curry i wodę. Wszystko zagotowujemy. Przykrywamy przykrywką ...

Gado-Gado Transkrypcja z angielskieg - Googel "To mega sałatka, która ma swoje korzenie w kuchni Sundajskiej i stała się typową uliczną kuchnią Dżakarty w Indonezji. Gado-gado oznacza mieszankę lub potpourri, która odnosi się do wszystkich sezonowych warzyw i składników, które są...

Kaczka duszona z kapustą i suszonymi śliwkami Składniki • 1 kaczka • 2 cebule, pokrojone w grubą kostkę • 500 g świeżej kapusty, umytej i pokrojonej na mniejsze części • 500 g kiszonej kapusty, odciśniętej • 70 g suszonych śliwek • 70 g suszonych moreli...

Piersi kaczki faszerowane pieczarkami i serem pleśniowym Składniki • pierś kaczki – 2 szt. • pieczarki – 150 g • ser pleśniowy – 50 g • cebula – 1 szt. • czosnek – 1 ząbek • masło – 3 łyżki • natka pietruszki – kilka gałązek • pieprz • sól...

Cytrynowe linguine z cukinią • 150 g makaronu linguine • 2 cukinie w różnych kolorach • ½ pęczka świeżej mięty (15 g) • 30 g parmezanu • 1 cytryna Ugotuj makaron w garnku osolonego wrzątku zgodnie z instrukcją na opa¬kowaniu, po czym go...

Pieczone polędwiczki wieprzowe z soczewicą i sosem wiśniowym Składniki: • 2 polędwiczki wieprzowe • 3 ząbki czosnku • 4 gałązki świeżego tymianku • 6 – 7 liści laurowych • 6 – 7 ziaren ziela angielskiego • 150 g czarnej soczewicy • 5...

Cytrynowe ciastka 200 g mascarpone 2 łyżki oleju 100 g cukru Sok z całej cytryny Starta skórka z cytryny 150 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Odrobinka mleka 125 g cukru pudru Sok z cytryny Karmelizowane skórki z cytryny 1. Wszystkie składniki mieszamy i odstawiamy na 30 minut. 2. Za...

Ryba na ryżu z tapenado 500 g fileta białej ryby 250 g ryżu 2 łyżki tapenado 500 g różnokolorowych pomidorów koktajlowych Świeża bazylia Sól, pieprz Oliwa z oliwek 1.Rybę dzielimy na mniejsze kawałki, solimy i pieprzymy. 2.Do głębokiej patelni wsypujemy ryż, solimy. Dodajemy tapenado i 500...

Klitscher 1 kg ziemniaków 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 jajka 2 łyża mąki 250 ml maślanki Sól, pieprz, kminek (dużo !!!) 150 g kiszonej kapusty Ziemniaki, ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Dodajemy wszystkie dodatkowe składniki i przyprawy, mieszamy...

Fratzen 1 kg ziemniaków 2 cebule 2 ząbki czosnku 200 g kwarku 2 jajka 1 łyża mąki 50 ml maślanki Sól, pieprz, majeranek 50 g pokrojonego w kostkę boczku Ziemniaki, ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Dodajemy wszystkie dodatkowe składniki i przyprawy...

Kurczak w soscie czosnkowym 6 ćwiartek z kurczaka 2 łyżki masła 1,5 szklanki bulionu 40 ząbków czosnku 1 łyżka miodu 1 łyżka brązowego cukru 3-4 gałązki świeżego tymianku 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 2 łyżki mąki 1 łyżeczka tartej skórki z cytryny sól, pieprz 1.Kurczaka doprawić solą i...