Rezultat wyszukiwania

  1. Anusiaczek

    Pikantne ciasteczka.

    Najlepsze ciastka z żółtego sera, jakie znam. Doskonałe do piwa i czerwonego barszczu. 18 dag startego żółtego sera typu ementaler 25 dag mąki 15 dag masła 3 łyżki śmietany 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki żółtko do smarowania do...
  2. Anusiaczek

    Pieczeń twarogowa MM

    Pieczeń twarogowa - posiłek węglowodanowy. 2 porcje 12,5 dag chudego twarogu 1 jajko lub 2 białka 5 dag płatków owsianych cebula pokrojona w kostkę sól, pieprz natka pietruszki, szałwia lub inne ulubione zioła tłuszcz do formy 1. Twaróg ucieramy z jajkiem (można dodać 1-2 łyżki...
  3. Anusiaczek

    Bakłażany po francusku MM

    Przepis dla 2 osób - posiłek węglowy lub bez otrąb i pieczywa, jako dodatek do mięs. 2 bakłażany sól, sok z cytryny oliwa - niewielka ilość pieprz, papryka mielona 2 ząbki czosnku natka pietruszki, tymianek, rozmaryn 4 pomidory łyżka otrąb pszennych 1. Bakłażany gotujemy 15 minut w...
  4. Anusiaczek

    Gołąbki MM

    Gołąbki zgodne z Metodą Montignac - posiłek tłuszczowy. główka białej kapusty 50 dag mięsa mielonego 30 dag pieczarek duża cebula jajko przecier pomidorowy lub pomidory w puszce sół, pieprz, ew inne przyprawy 1. Kapustę obgotowujemy, gdy liście zmiękną, wyjmujemy z wody, studzimy, następnie...
  5. Anusiaczek

    Nalewka agrestowa*

    Absolutnie REWELACYJNA <!--emoid:mrgreen:--><!--endemo--> 1 kg dojrzałego agrestu 1/2 kg cukru laska wanilii kawałek korzenia imbiru 1 litr wódki 50% zrobionej ze spirytusu 1. Agrest myjemy, obieramy z ogonków i szypułek. Wkładamy do słoja i lekko miażdżymy, by owoce popękały. Dodajemy...
  6. Anusiaczek

    Pizza MM

    Pizza zgodna z Metodą Montignac. ciasto 30 dag mąki pszennej razowej 2,5 dag drożdży 3/4 szklanki ciepłej wody sól 1/2 łyżeczki fruktozy sos mały koncentrat pomidorowy 1/4 szklanki wody bazylia, oregano, tymaianek sól, pieprz, szczypta fruktozy 2 zgniecione ząbki czosnku dodatki cebula...
  7. Anusiaczek

    Placki twarogowe MM

    Danie zgodne z metodą montignac 25 dag chudego twarogu 1 białko ok. 6 dag pełnoziarnistej mąki pszennej szczypta soli sok i skórka z cytryny troszkę proszku do pieczenia ok. 1/3 szklanki mleka 1. Białko ubijamy na sztywną pianę. 2. Twaróg ucieramy z solą, mlekiem, sokiem i skórką z...
  8. Anusiaczek

    Placuszki twarogowe mm

    Danie zgodne z metodą montignac :mrgreen: 25 dag chudego twarogu 1 białko ok. 6 dag pełnoziarnistej mąki pszennej szczypta soli sok i skórka z cytryny troszkę proszku do pieczenia ok. 1/3 szklanki mleka 1. Białko ubijamy na sztywną pianę. 2. Twaróg ucieramy z solą, mlekiem, sokiem i skórką z...
  9. Anusiaczek

    Bakłażany po francusku.

    Przepis dla 2 osób. 2 bakłażany sól, sok z cytryny oliwa pieprz, papryka mielona 2 ząbki czosnku natka pietruszki, tymianek, rozmaryn 4 pomidory łyżka otrąb pszennych (ew. tartej bułki) 1. Bakłażany gotujemy 15 minut w osolonej wodzie. Kroimy na połówki, przekrojone płaszczyzny solimy i...
  10. Anusiaczek

    Szybkie pierniczki

    Szybkie pierniczki. Przepis dla niecierpliwych, którym nie chce się długo czekać aż ciastka zmiękną. 7 dag margaryny 12,5 dag miodu 7 dag cukru pudru 1 czubata łyżeczka przyprawy do pierników 1 jajko 1 łyżka kakao 25 dag mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia lukier kolorowe posypki...
  11. Anusiaczek

    Kluski leniwe kładzione*

    Kluski leniwe ok.30dag twarogu 2 jajka ok. 8 czubatych łyżek mąki szczypta soli stopione masło lub śmietanka i cukier do posypania 1. Twaróg ucieram w malakserze, dodaję pozostałe składniki i chwilę miksuję (malakseruję?). Ciasto powinno wyjść dosyć gęste, bo inaczej kluski rozpadną się w...
  12. Anusiaczek

    Pieczeń z twarogu

    Pieczeń twarogowa 2 porcje 12,5 dag chudego twarogu 1 jajko lub 2 białka 5 dag płatków owsianych cebula pokrojona w kostkę sól, pieprz natka pietruszki, szałwia lub inne ulubione zioła tłuszcz do formy 1. Twaróg ucieramy z jajkiem (można dodać 1-2 łyżki mleka), dodajemy płatki, cebulę...
  13. Anusiaczek

    Muffinki z bananami i czekoladą.

    Muffinki z bananami i czekoladą. 37 dag mąki 2 łyzeczki proszku do pieczenia 12,5 dag brązowego cukru tabliczka czekolady mlecznej 1 duży banan szczypta soli 1,5 szklanki mleka 2 jajka 16 dag stopionego masła 1. Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, sól...
  14. Anusiaczek

    Makowiec zwijany

    Makowiec zwijany. ciasto: 45 dag mąki 15 dag masła 5 dag drożdży 3 łyżki kwaśnej śmietany skórka starta z 1/2 cytryny 2 czubate łyżki cukru pudru 2 jajka 1 żółtko sól na czubku łyżeczki masa makowa: 40 dag maku 1 l mleka 15 dag masła 3 jajka 3/4 szklanki miodu 2 łyżki kaszy manny cukier...
  15. Anusiaczek

    Murzynek pod kokosową bezą

    25 dag margaryny 1 i 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki wody 3 łyżki kakao 2 szklanki mąki cukier waniliowy 3 jajka 1,5 łyżki proszku do pieczenia marmolada lub dżem (najlepszy z czarnej porzeczki) 2 białka 10 dag wiórków kokosowych 1. Zagotować wodę z margaryną, szklanką cukru, cukrem waniliowym...
  16. Anusiaczek

    Pasta z twarogu i szprotów.

    Pasta z twarogu i szprotów. 25 dag twarogu 1 puszka szprotów w pomidorach 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka majonezu 1/2 małej cebuli sól, pieprz papryka 1. Twaróg i szprotki (razem z całym sosem) wrzucamy do malaksera i ucieramy chwilkę. Równie dobrze można rozgnieść te składniki widelcem...
  17. Anusiaczek

    Sos chrzanowy do wędlin*

    Sos chrzanowy do wędlin. 4 jajka na twardo 4 łyżeczki tartego chrzanu mały słoik marynowanych pieczarek 3 korniszony 200 ml majonezu 3 – 4 łyżki śmietany łyżeczka musztardy sól, pieprz cukier szczypiorek 1. Żółtka rozcieramy widelcem z łyżeczką cukru, solą i pieprzem, dodajemy musztardę...
  18. Anusiaczek

    Śledzie pod pierzynką*

    Śledzie pod pierzynką 1 tacka śledzi 1 duża cebula gotowana średnia marchewka puszka kukurydzy słoik pieczarek marynowanych 4 jajka ugotowane na twardo majonez 1. Śledzie kroimy na kawałki i odstawiamy na sicie do osączenia. 2. Cebulę kroimy w kostkę i przelewmy wrzątkiem. 3. Pieczarki...
  19. Anusiaczek

    Clafoutis z jabłkami.

    Clafoutis z jabłkami. Puszysty, lekki, bardzo smaczny deser. Można go też zrobić w kilku małych miseczkach do zapiekania. 3 jabłka 3 jajka 3 łyżki mąki 1 łyżka cukru 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki śmietanki kremówki 1 – 2 łyżki masła cukier puder do posypania 1. Jabłka obieramy, wykrawamy...
  20. Anusiaczek

    Sernik z budyniem czekoladowym

    ciasto: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 12,5 dag margaryny 0,5 szklanki cukru 2 jajka i 1 żółtko masa budyniowa: 3 budynie czekoladowe(na 0,5l mleka każdy) 1l mleka masa serowa: 12,5 dag miękkiej margaryny 0,5 szklanki cukru 4 serki waniliowe lub ok. 60 dag serka do wypieków i...