Rezultat wyszukiwania

Kotlety Sissy. (Неженка) Filet z kurczaka - 1 kg. Jajka - 5 szt. Sól - 1 łyżeczka Mielony czarny pieprz - 1/2 łyżeczki. Mielona sucha papryka - 1 łyżeczka. Mąka - 5 łyżek stołowych. Olej kuchenny - 5-6 łyżek stołowych. Kurczaka kroimy na kostkę 1...

Zeberka w kociołku ( Dutch Oven 12) 3 kg żeberek 4 szt. papryka 6-7 cebuli 1 butelka Sos do grilla 3 godziny w garnku Brykiet 10góra / 10dół Rub: 1 1/2 szklanki cukru, białego 1 1/2 szklanki cukru, brązowy 1 szklanka słodkiej papryki 1 szklanka czosnku w proszku 1 szklanka soli 4 łyżki...

Naleśniki - siateczka (Roti Jala) 2 szklanki mąki 1 szklanka wody 1 szklanka mleka kokosowego 2 jajka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka kurkumy Olej roślinny plastikowa butelka po wodzie ostry szpiczasty nóż 1.W średniej misce wymieszaj mąkę, wodę, mleko kokosowe, jajka, sól i kurkumę, aż będą...

Gulasz z komosy ryżowej - 1 mała cebula - 150 g ziemniaków - Kolendra lub pietruszka - 400 g piersi z kurczaka - 200 g komosy ryżowej ( Quinoa) - 3 łyżki skondensowanego mleka - Papryka i kminek mielony - 1 łyżka czosnku mielonego - 1 łyżki stołowe Aji Panca lub chili - Sól i olej 1...

Wędzenie białej kiełbasy Do zagotowanej wody w garnku dodaj parę ziaren ziela angielskiego, liście laurowe, suszony majeranek, ząbek czosnku oraz sól, (10 g na litr wody) wszystko zamieszaj i wsadź nakłutą w kilku miejscach białą kiełbasę. Podgrzewaj w temp 80 stopni przez 15-20. Wyjmij...

Kopytka z sosem pomidorowym 2 ząbki czosnku 10 cm korzenia imbiru 0,5 kg pomidorów 1 papryka chili 1 kg kopytek bazylia i sól 1.Na rozgrzany olej dodajemy ząbki czasnku, pokrojony w krązki imbir oraz chili. Podsmażamy by wydobyć aromat, następnie czosnek , imbir i chili wyrzucamy...

Risotto z dynią dynia piżmowa – 500 g oliwa – 40 ml ryż do risotta – 200 g szalotka – 2 szt. czosnek – 1 ząbek świeży tymianek – 3 gałązki grana padano – 60 g masło – 150 g białe wino wytrawne – 150 ml bulion warzywny – 1 l cytryna – 1 szt. kolendra w ziarnach – 1 łyżeczka kumin sól biały...

Koperta drobiowa w sosie grzybowym piersi z kurczaka - 3 szt. boczek - 10 dag czerwona cebula - 1 szt. czerwone wino wytrawne - 2 łyżki sól, pieprz - do smaku olej - do smażenia sos grzybowy: borowiki świeże lub mrożone - 20 dag śmietana kremówka - 150 ml śmietana kwaśna - 2 łyżki cebula -...

Oyakodon Sycące, lekkie, zdrowe i łatwe do przyrządzenia… nic dziwnego, że oyakodon cieszy się w Japonii taką popularnością. Nazwa dania pochodzi od słów: oya (czyli rodzic – w tym kontekście to kurczak), ko (dziecko – w tym kontekście to jajko) i donburi czyli po prostu generalne...

Indyk w pikantnym cieście maślankowym 500 g indyka na marynatę: 1,5 szklanki maślanki 1 płaska łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka czerwonej papryki 1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego 0,5 łyżeczki sosu sojowego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka oliwy z oliwek na ‘panierkę’: 3/4 szklanki...

Fasolka szparagowa z kukurydzą 500 g fasolki szparagowej pokrojonej w 3 cm kawałki 1 puszka kukurydzy 4 łyżki masła 150 g pokrojonej w kostkę cebuli 1 łyżka mąki 100 ml mleka 100 g żółtego startego sera (Cheddar) 1 duża czerwona papryka i 1-2 chili Płaska łyżeczka sosu Tabasco 2 łyżeczki...

Duszone ogórki - 600 g ogórków - ½ czerwonej i żółtej papryki - 2 małe cebule - 30 g masła - 1 łyżka soku z cytryny - starta skórka z cytryny - szczypta cukru - sól, pieprz do smaku - 1 łyżeczka bulionu warzywnego w proszku - 125 ml kwaśnej lub słodkiej śmietany do smaku - natka...

Chinski naleśnik z szczypiorkiem 4 szczypiorki 250 g mąki + jedna łyżeczka Pieprz, sól i olej Gorąca (100 ml) i zimna woda (60 ml) 1.Mąkę zagniatamy najpierw mieszając z gorącą woda a następnie z zimną . 2.Ze szczypiorka odcinamy cebulkę i mocno zieloną końcówkę. Resztę kroimy drobno. 3.30...

Treściwa zupa pomidorowa z klopsikami i fasolką SKŁADNIKI: na klopsiki: • 1 jajko • 1 solidna łyżeczka czerwonej papryki • 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego • 1 ząbek czosnku • sól do smaku, jak kto lubi (ja ok. 1/2 łyżeczki) • 1 łyżeczka ciemnego sosu...

Sałatka śledziowo-winogronowa filety śledziowe typu matjas – 4 płaty filety śledziowe à la łosoś – 2 płaty cebula – 1 szt. jabłka – 2 szt. majonez – 2 łyżki świeży tymianek – kilka gałązek natka pietruszki – ćwierć pęczka czerwone winogrona – 20 dag pieprz – do smaku 1. Sledzia najpierw...

Ziołowy makaron z indykiem i pieczarkami w warzywach Danie główne: • cebula (ja biorę połówkę małej lub ćwiartkę średniej) • kilka plastrów boczku • pieczarki (ja biorę ok. 250-300 dag , można „na oko”:)) • 1 solidna łyżeczka masła • 400 g filetu z...

Dyniowe ciastka owsiane z suszoną żurawiną i lukrem • 220 g płatków owsianych • 100 g mąki pszennej • pół łyżeczki proszku do pieczenia • szczypta soli • 1 łyżeczka cynamonu • 150 g jasnego (miałkiego) brązowego cukru (lub mniej) • 120 g masła...

Sadzone na fasolce szparagowej ½ słoika fasolki szparagowej (ok 350 g) Łyżka masła 4 jajka Sól Pietruszka 1.Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Na nim smażymy odcedzoną fasolkę szparagową.(3 minuty) 2.Na fasolkę kładziemy jajka, solimy i przykrywamy przykrywką i w zależności od tego jak...

Ziemniaki z bratwurstem Für 2 - 4 Personen. 30 ml oleju słonecznikowego 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka oregano i szałw 1 łyżeczka słodkiej papryki Sól i pieprz 4 szt Bratwurst 600 g ziemniaków 01. Wszystkie przyprawy mieszamy z oliwą. 02. Kiełbaski kroimy ukośnie w 1cm...

Róże z cukinii i łososia 1 rolka ciasta francuskiego 1 cukinia 100 g serka topionego (śmietankowego 100 g wędzonego łososia 1. Cukinię kroimy w krążki bardzo cienko ( najlepiej obieraczką do warzyw) 2. Ciasto francuskie kroimy na 8 pasków. 3. Na każdy pasek rozsmarowujemy serek topiony. Na...