Rezultat wyszukiwania

  1. Joanna

    Pasztet z cukinii i wątróbek drobiowych

    Pasztet z cukinii i wątróbek drobiowych Inspiracją był przepis Appetity znaleziony na WŻ, ale go trochę zmieniłam: http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis24940.html Składniki: 4 szklanki cukinii startej na tarce 3 jajka 2 szklanki bułki tartej 30 dag wątróbki drobiowej ( np. indyczej) 30 dag...
  2. Joanna

    Lody czekoladowo - kokosowe

    LODY CZEKOLADOWO-KOKOSOWE wg Davida Lebovitza 250 ml wody 200 g cukru (podgrzać, rozpuścić czekoladę, dodać mleczko i wanilię) 230 g gorzkiej czekolady 500 ml mleka kokosowego 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii Przepis wyszperała Malgosimi i podała w dziale przepisów niewypróbowanych...
  3. Joanna

    Letnie ciasto owocowe

    Letnie ciasto z owocami Źródło przepisu - http://aynmark.blogspot.com/2007/07/blog-post.html Składniki: 1 i 1/2 filiżanki mąki pszennej 1/2 filiżanki mąki owsianej (by ją uzyskać, zemleć w blenderze płatki owsiane) 1/2 filiżanki cukru 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody...
  4. Joanna

    Lemon -ricotta biscuits

    Lemon -ricotta biscuits Przepis wyszukała Margot : http://sonulya.livejournal.com/72659.html Składniki: 2 filiżanki mąki 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1 filiżanka cukru + cukier do posypania babeczek 1/2 filiżanki masła (=1 paczka =113 g) w...
  5. Joanna

    Bliny ziemniaczane wg Anieli Rubinstein*

    Bliny ziemniaczane Źródło przepisu - Aniela Rubinstein "Kuchnia Neli" Składniki: 4 duże ziemniaki 1 stołowa łyżka utartej cebuli ( wg uznania) 2 jajka smalec lub olej do smażenia śmietana jako dodatek Wykonanie: Ziemniaki obrać i utrzeć na drobnej tarce. Jajka ubić. Tuż przed...
  6. Joanna

    Melon marynowany

    Melon marynowany na sposób skandynawski Źródło przepisu - Przetwory domowe, czyli spiżarnia babci Teodory pod redakcją Jana Rogali Składniki: 1 duży, niezbyt dojrzały melon 8 goździków Zalewa I: 1 i 1/3 szklanki wody, 1 szklanka octu 10 % Zalewa II: 2 szklanki wody...
  7. Joanna

    Pikantna pasta rabarbarowa

    Pikantna pasta rabarbarowa Źródło przepisu - "Delicje - wykwintne przetwory" Wyd. Prószyński i S-ka Składniki: 60 dag rabarbaru 10 dag wiórków kokosowych 4 cebule ( 30 dag) 2 ząbki czosnku 20 dag cukru 3/4 szklanki octu winnego 1 łyżka gorczycy 1 płaska łyżeczka pieprzu cayenne 1...
  8. Joanna

    Ostry sos z rabarbaru

    Ostry sos z rabarbaru Źródło przepisu - "Przetwory domowe czyli spiżarnia babci Teodory" pod redakcją Jana Rogali Składniki: 1 kg rabarbaru, pokrojonego w małe kawałki 1/2 kg cukru 2 łyżki octu winnego 4/5 szklanki posiekanej cebuli 1 szklanka rodzynek 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka...
  9. Joanna

    Hiram skandynawski

    Hiram skandynawski czyli konfitura z rabarbaru z imbirem Źródło przepisu -" Przetwory domowe czyli spiżarnia babci Teodory" pod redakcją Jana Rogali Składniki: 1 kg rabarbaru 1 kg cukru 3 łyżki imbiru skórka z 1 cytryny Wykonanie: Rabarbar pokroić na małe kawałki, wymieszać w...
  10. Joanna

    Tiramisu truskawkowe

    Tiramisu truskawkowe Przepis z blogu Ayn: http://aynmark.blogspot.com/2005/11/blog-p...2035021018.html Składniki: 24 sztuki biszkoptów savoiardi 330 g mascarpone 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka likieru pomarańczowego 360 ml gęstej śmietany kremówki Do nasączania: 2 szklanki truskawek 2 łyżki...
  11. Joanna

    Zielone naleśniki szpinakowe z szynkowym farszem*

    Zielone naleśniki z farszem szynkowym Ciasto: 50 dag mrożonego szpinaku 2 szklanki mleka 4 jajka 20 dag mąki 4 łyżki margaryny 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka startej gałki muszkatołowej sól, olej do smażenia Farsz: 12,5 dag posiekanej wędzonej szynki 5 dag orzechów włoskich Sos: 4...
  12. Joanna

    Tarta z rabarbarem

    TARTA Z RABARBAREM Ciasto : 150 g mąki 100 g masła 50 g cukru pudru 1 żółtko 1 łyżka śmietany szczypta soli Z powyższych składników zagnieść klasyczne kruche ciasto i chłodzić 1/2 godz. w lodówce. Nadzienie : 1 - 1,5 kg czerwonego rabarbaru 3 białka 150 g cukru pudru 100 g...
  13. Joanna

    Muffiny z płatkami owsianymi, cukinią i marchewką

    Muffiny z płatkami owsianymi, cukinią i marchewką Przepis pochodzi z Izbushki : http://www.izbushka.com/forum/showthread.php?p=7167#post7167 Składniki: 2 szklanki mąki 2 szklanki płatków owsianych 1 szklanka tartej marchewki 1 szklanka tartej cukinii lub kabaczka 1 i 1/2 szklanki mleka...
  14. Joanna

    Pandoro di Verona

    Pandoro di Verona Niezwykle puszysta, wyjątkowa w smaku bożonarodzeniowa baba drożdżowa rodem z Werony. W oryginale pieczona w charakterystycznej formie (mającej w przekroju kształt gwiazdy). U mnie będzie robić za gwiazdę wielkanocnego śniadania. Przepis podała na Izbushce Bella...
  15. Joanna

    Mazurek pomarańczowy

    Mazurek pomarańczowy Składniki: Ciasto kruche polskie: 30 dag mąki krupczatki (lub krupczatki pół na pół z poznańską czy luksusową) 15 -20 dag masła (absolutnie odpada margaryna! ) 10 dag cukru -pudru 3 gotowane żółtka (ostatnio gotuję je 5 min. na parze, a białka wykorzystuję do innych...
  16. Joanna

    Oładki z kukurydzą*

    Oładki z kukurydzą Bardzo smaczne, chrupiące, ale pulchne w środku placuszki. Robiłam na kolację dla dziecka - wielbiciela kukurydzy, jako alternatywę jego ulubionego omletu z kukurydzą. Składniki: 200 g ziaren kukurydzy z puszki ( odsączonych z zalewy) 1 szklanka mąki *(ja dałam 1/2 szklanki...
  17. Joanna

    Uniwersalna babka z kruszonką o wielu obliczach

    Uniwersalna babka z kruszonką Rewelacyjna, miękka, wilgotna i puszysta babka o wielu obliczach i smakach.... Przepis Smadar Walter podała na Izbushce Ilara: http://www.izbushka.com/forum/showthread.p...325&page=11 Składniki: I grupa składników: 200 g miękkiego masła (lub margaryny)...
  18. Joanna

    Ciasto czekoladowo - serowe

    Ciasto czekoladowo - serowe Przepis podała na Izbushce Ilara: http://www.izbushka.com/forum/showthread.p...325&page=10 Składniki: Kakaowy spód: 1 szklanka mąki pszennej * 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia * 1/4 szklanki kakao 1/2 szklanki cukru 1 jajko, lekko ubite 125 g roztopionego...
  19. Joanna

    Pajęczyna z karmelu

    Pajęczyna z karmelu Przepis Rafała Włudyki z książki "Desery wykwintne a nawet wyrafinowane" cukier kryształ 200 g glukoza 50 g woda 70 g Wszystkie składniki połączyć w naczyniu i zagotować do temperatury 155 stopni. Po zdjęciu z ognia naczynie schłodzić w zimnej...
  20. Joanna

    Chleb orzechowo - cebulowy bez drożdży

    Chleb orzechowo - cebulowy bez drożdży Przepis Xanoxa Farbera podała na Izbushce Ilara: http://www.izbushka.com/forum/showthread.p...10082#post10082 Składniki na jeden bochenek. Forma keksowa o długości 25 cm. 250 g mąki pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2...