Rezultat wyszukiwania

  1. Margot

    Brunsli – Bruns de Bâle

    a tu drugie z tej strony w Tłumaczeniu Bea73 http://omelette.canalblog.com/archives/200...24/1145032.html podaję tak jak dostałam od Bea73 Brunsli – Bruns de Bâle Tlumaczenie ze str. internetowej Bardzo popularne w Alzacji, Brunsli sa jednak szwajcarska specjalnoscia icon_wink.gif rodem z...
  2. Margot

    Brunsli

    Ja mam wielką słabość do szwajcarskich słodyczy i mam już przepis od Bea73 na te ciasteczka,ale jak znalazłam na stronie Petry no musiałam go mieć .Z pomocą przyszła mi Caritka i przetłumaczyła na polski są to przepyszne ciasteczka ,tylko proszę nie dodawajcie więcej alkoholu niż w...
  3. Margot

    Zozworki (imbirki)

    Zozworki (imbirki) ja robiłam z pół porcji,podaję tak jak w książce na całą porcję 3 jajka 300g cukru 300g mąki 20 g imbiru w proszku 1 cukier waniliowy-mój z prawdziwą wanilia dałam cały Utrzeć -ubić cukier z jajkami .Dodać imbir ,mąkę wymieszać W książce piszą rozwałkować na 1 cm...
  4. Margot

    ORZECHOWO-NUGATOWE POCAŁUNKI

    Od Dziad dostałam wspaniały przepis na ciasteczka ,są wręcz zmysłowe Do ich wykonania potrzebny jest nugat nie wiem czy jest w Polsce(to taka Nutella ale twardawa) ja dostałam w prezencie Podaję przepis słowami Dziad ORZECHOWO-NUGATOWE POCAŁUNKI ok.45 sztuk 250g maki 1 łyżeczka cynamonu...
  5. Margot

    Rogaliki z żurawiną (rugelach) wg Ayn

    Joanna podesłała mi link do świetnej strony i napisała mi jak się zarejestrować ,a potem znalazła i przetłumaczyła ten przepis-rewelacja Cytuję Joannę Rogaliki (rugelach) z żurawiną Ayn Ciasto: 2 i 1/4 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia...
  6. Margot

    Piernik lipowy

    Piernik lipowy Ten przepis pochodzi z książki wydanej w czasie 2 wojny światowej ,ja go mam z gazety ,,Jestem" z czasu stanu wojennego w Polsce Ja podaje tu taką wersję trochę przerobioną,szczególnie są pomniejszone ilości ,na taką małą keksówkę 1-2 łyżki kwiatu lipy 2 szklanki mąki...
  7. Margot

    Masa daktylowo-pomarańczowa

    Masa daktylowo-pomarańczowa wg pięciu przemian z książki ,,Kuchnia według pięciu przemian" Anny Bielińskiej O 1/2 szklanki wrzątku Z 40-50 dag daktyli,1 duża pomarańcza Daktyle i pomarańcze umyć w ciepłej wodzie.Pomarańcze sparzyć ,pokroić w kostkę razem z skórką-odrzucić tylko pestki...
  8. Margot

    Lime curd

    Lime curd Bea mi przetłumaczyła http://miammm.canalblog.com/archives/2007/03/25/4426529.html - sok z 3 limonek - 250g cukru - skorka z 2 limonek - 3 jajka - 50 g masła W duzym garnku zagotowac wode. Wlozyc wszystkie skladniki do mniejszego garnka (zostawic troche skorki do dekoracji)-nie...
  9. Margot

    Chleb z mąką sojową

    Ten przepis przetłumaczyła mi Trzykasienka z strony http://chaosqueenskitchen.twoday.net/stories/4248554/ Chleb z mąką sojową cytuję ,,Składniki Zaczyn: 45g zakwasu 50 g wody (22stopnie) 90g maki pszennej typ 812 5 g mąki pszennej pełnoziarnistej Ciasto chlebowe: 350 g wody (22 st) 150g mąki...
  10. Margot

    Chleb z orzechami laskowymi

    Chleb z orzechami laskowymi http://thepassionatecook.typepad.com/thepa...nut-sourdo.html wzorowałam sie na tym przepisie 1 bochenek o średnicy około 20cm 250 g zakwasu żytniego-na 14,16 godzin przed pieczeniem wziąć 1 łyżke zakwasu zytniego i po 120 g mąki żytniej(moja razowa) i wody...