Rezultat wyszukiwania

Mazurek czekoladowy Źródło - "Wielka Księga Kucharska - Święta polskie" Wyd. Axel Springer 2007 Ciasto: 250 g mąki 180 g masła 10 łyżek cukru pudru 2 żółtka szczypta soli Masa: 4 jajka 250 g cukru 250 g czekolady 12 łyżek mąki 120 g orzechów laskowych 100 g rodzynek do dekoracji -...

Ciasto kakaowe z wiśniami Przerobiłam nieco przepis znaleziony w gazecie (na błyskawiczny piernik) i wyszło mi bardzo smaczne, pulchne, ale wilgotne ciasto, którego przygotowanie zajmuje tylko kilka minut. Zrobiłam je głównie ze względu na zawartość marmolady, bo zostało mi jej trochę z...

Oszukany fondant czekoladowy Donny Hay, czyli czekoladowe babeczki z płynnym sercem Źródło przepisu: http://www.lifestylefood.com.au/recipes/15...ocolate-fondant 4 porcje Składniki: 1/4 szklanki (50 g) zwykłej pszennej mąki, przesianej 1/2 szklanki (55 g) cukru pudru, przesianego 3/4...

Kasza jaglana z suszonymi pomidorami Źródło przepisu: http://www.wysokieobcasy.pl/wysokie-obcasy...rtosciowy_.html Składniki: 1 szkl. kaszy jaglanej, 3 cebule, 3/4 szkl. suszonych pomidorów w oliwie, 2 łyżki węgierskiej pasty ze słodkiej papryki (np. Anna, Edes Piros), łyżka drobnych...

Sernik dyniowo - pomarańczowy z orzechami laskowymi Tortownica o średnicy 21 cm. Składniki: Spód: 60 -70 g stopionego masła 1/2 op. ciastek Digestive, zgniecionych na proszek 3 łyżki mielonych orzechów laskowych Nadzienie: 1,5 szklanki musu z ugotowanej na parze lub upieczonej dyni 400 -...

Tarta migdałowa z dynią Inspiracja - Anais Vially "Święta na stołach świata" Forma do tarty o średnicy 28 cm. Składniki: 1 podpieczony kruchy spód na tartę (u mnie taki: https://www.cincin.cc/index.php?s=&show...t&p=1361974 ) 500 g dyni (u mnie niepełne półtorej szklanki musu...

Zupa grochowa z dynią i pomidorami Zainspirowana Lisową zupą niezwłocznie uczyniłam swoją, a że wyszła pyszna, wpisuję dla coraz bardziej zawodnej pamięci. Ok. 5 - 6 porcji Składniki: 1 kg dyni 100 g łuskanego żółtego grochu w połówkach 2 średnie cebule 2 - 3 ząbki czosnku 750 ml przecieru...

Sernik wiedeński Źródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej D.M. Łebkowskich, tom 38 "Ciasta i ciasteczka II" Ciasto: 150 g mąki, 100 g masła, 50 g cukru, 1 żóltko, sól Masa serowa: 700 g sera (wzięłam tłusty w kostce i dwukrotnie go zmęłłam), 12 jaj, 50 g masła, 200 g cukru pudru, 1...

Kotlety jagnięce lub wieprzowe w stylu Tiny Źródło przepisu - Gino D'Acampo "Buonissimo!" 5 kotletów z jagnięciny lub wieprzowiny (u mnie ze schabu), lekko rozbitych Marynata: 2 łyżki oliwy 2 szczypty suszonych płatków chili (u mnie pół niewielkiej świeżej chili, drobniutko...

Dynia pieczona z chili i szałwią Źródło przepisu - Gino D'Acampo "Buonissimo!" 6 porcji Składniki: 2 nieduże dynie typu hokkaido ze skórką, pokrojone w cienkie łódeczki 100 g bułki tartej 6 łyżek oliwy 1 średnia ostra czerwona papryczka chili, bez nasion, drobno pokrojona 3 ząbki...

Zupa z pistou 6 porcji Źródło przepisu - Sarah Woodward Kuchnia francuska Włosi mają pesto, Prowansja - pistou. W wersji francuskiej brakuje pinioli, ale też dodaje się je do zup i makaronów. Soupe au pistou przypomina włoską minestrone i jak ona jest najsmaczniejsza ze świeżych warzyw...

Tartaletki z ciasta francuskiego z karmelizowanym bakaliami i jabłkami Źródło przepisu - Kulinaria francuskie, praca zbiorowa, Wyd. polskie Wydawnictwo Olesiejuk Zrobiłam tartaletki wzorując się na przepisie z tej książki, ale pomijając pracochłonny etap wytwarzania sosu jabłkowego służącego...

Ryba po nicejsku dla 4 osób Źródło przepisu - Sarah Woodward Kuchnia francuska Składniki: 8 niewielkich, oskrobanych i wypatroszonych barwen czerwonych (u mnie 6 tuszek nototenii) mąką pszenna, sól, świeżo zmielony pieprz oliwa do smażenia 1 drobno posiekana słodka biała cebula 4 obrane i...

Garnek prowansalski Źródło przepisu - "Kuchnia francuska" Biblioteczka Poradnika Domowego Składniki: 80 dag udek z kurczaka (bez kości), pokrojonych w kostkę łyżka soku z cytryny łyżeczka ziól prowansalskich (u mnie świeży i suszony tymianek, oregano i odrobina świeżej szałwi) 50 dag...

Kurczak z winogronami i oliwkami Źródło - "Kuchnia bułgarska tradycje, smaki, potrawy" z serii Podróże kulinarne Składniki: 1 kurczak ok. 1,3 kg, podzielony na porcje 3 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki 4 łyżki oliwy 2 liście laurowe 6 liści szałwi 1 1/2 szklanki czerwonego wina 2...

GRUSZKI PIKANTNE autor przepisu - Piotr Adamczewski Składniki: 1 kg twardych gruszek chrzan cynamon gorczyca biały pieprz w ziarnach (u mnie czarny lub kolorowy) ziele angielskie 1,5 szklanki cukru 1 szklanka octu winnego 1 szklanka niegazowanej wody mineralnej Wykonanie: Gruszki...

Szarlota/ szarlotka z gruszek Źródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej, tom 5 "Kuchnia francuska II" Składniki: 1 kg gruszek, 30 biszkoptów Syrop: 250 ml wody, 500 ml cukru, 1 łyżka octu Krem: 250 g cukru pudru, 500 ml mleka, 8 żółtek, 1/2 laski drobno posiekanej wanilii, 750 ml bitej śmietany...

Banica Źródło przepisu - Beata Lipov "Bułgaria na talerzu" Składniki: 500 g mąki 8 łyżek letniej wody 2 łyżki oleju łyżeczka octu lub łyżka soku z cytryny sól 400 g bryndzy 4 jajka szklanka mleka 150 g masła Wykonanie: Z mąki, wody, octu i soli wyrobić gładkie, dość twarde...

Rodopska banica Źródło przepisu: Beata Lipov "Bułgaria na talerzu" http://lawendowydom.com.pl/rodopska-banica-bulgaria/ Składniki: ciasto: 200 g mąki ( u mnie poznańska z Lubelli) 6 łyżek wody (dałam jedną więcej, bo nie chciało się zagnieść) 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżka oleju...

Kura faszerowana pszenicą Źródło przepisu - Beata Lipov "Bułgaria na talerzu" Składniki: kura średniej wielkości (u mnie zwyczajny kurczak) półtorej szklanki łuskanej pszenicy pół szklanki posiekanych orzechów laskowych pół szklanki rodzynek 60 g masła sól, pieprz, kminek Zalewa...