Rezultat wyszukiwania

Przepis zaczerpnięty od Agnieszki Kręglickiej. Robiłam je kilka razy i spokojnie mogę polecić, tym bardziej, że ma dość wszechstronne zastosowanie. Składniki kostka świeżego masła 2 utarte ząbki czosnku skórka otarta ze sparzonej cytryny (tylko żółta) 2 garście dorodnych liści bazylii Bazylię...

Z przepisów Marty Gessler. Prosty w wykonaniu i doskonały w smaku. Składniki opakowanie jogurtu naturalnego 2 pokrojone dymki pół łyżeczki zmielonego kminku sól, pieprz Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy do smaku i odstawiamy na 20 minut. Doskonale smakuje z plackami ziemniaczanymi lub...

Najpierw wypatrzyłam przepis w Burdzie - Agencja Muza, a póżniej kupiłam filety, niestety mrożone. Wzięłam więc tylko dwie porcje, bo dla mnie to i tak wystarczy na dwa posiłki. Składniki 30 dkg lub trochę więcej filetów z flądry lub innej ryby, np. soli trochę soku z cytryny sól, pieprz mąka...

Jest to zupa wysokokaloryczna, sycąca i rozgrzewająca, a przy tym bardzo smaczna. A jeśli podamy do niej osobno okraszone ziemniaki z wody, może stanowić skromny posiłek. Przepis zaczerpnęłam z miesięcznika Ty i Ja i gotowałam tę zupę z powodzeniem przez długie lata (w mrozy). Składniki 1/2 kg...

Przepis zaczerpnęłam z Burdy - Agencja Muza. Robiłam już tego kurczaka kilkakrotnie, ale dopiero dzisiaj mam do niego zdjęcie, więc chcę żebyście zobaczyli jak wygląda. A smakuje wybornie. Składniki Kurczak (ja jak zwykle wzięłam 6 górnych części udek kurczaka) sól łagodna papryka do...

Przepis z miesięcznika "Kuchnia". Doskonałe do zimnego bufetu na spotkaniach towarzyskich. Składniki 2 kromki białego pieczywa oliwa 1 awokado 15 dkg fety sok z cytryny pieprz Kromki chleba okrawamy ze skórek, skrapiamy oliwą, kroimy w kostkę i przysmażamy do zrumienienia. Awokado...

Jest to znana na świecie sałatka, idealne połączenie warzyw i owoców z doskonałym sosem. Szukałam jej na forum, ale wyszukiwarka nic nie wykazała, więc wpisuję przepis pochodzący z wydanej przez TENTEN Encyklopedii Sztuki Kulinarnej "Sałaty i sałatki", autorstwa pani Danuty...

Numeruję te tadżiny, ponieważ jest to już trzeci, jaki zrobiłam, i różni się od poprzednich. Inspiracją był przepis z Kulinarnego Atlasu Świata wydanego przez Agorę. Wprowadziłam zmiany,gdyż duszę go na płycie kuchennej, a nie w piekarniku, i nie podlewam bulionem, który powoduje powstanie zupy...

Pod tym przewrotnym tytułem kryją się doskonałe śledzie korzenne ze śliwkami. Ten nieopanowany okrzyk wydała moja synowa, kiedy zobaczyła, że jej przyjaciółka, pani Dembińska, przygotowuje śledzie, kładąc do nich owoce, co dla mojej synowej było nie do pojęcia ani przyjęcia. Od tamtego czasu...

Ponieważ gęś jest z natury tłusta, wielu smakoszy uważa, że najlepiej nadziać ją ćwiartkami obranych, kwaskowatych jabłek. W czasie pieczenia jabłka przejdą aromatem pieczeni i nasycą się smakowitym tłuszczem. Dla odmiany podaję za miesięcznikiem Ty i Ja przepis na doskonały farsz mięsny, który...

Ostatnio odkryłam odłożone i zapomniane trochę przepisy Agnieszki Kręglickiej. Od dwóch dni gotuję z nich na razie niewielkie dania. Ponieważ nie są pracochłonne, a bardzo smaczne, polecam je i Wam. Składniki 1 pomidor obrany ze skórki 1 mała cebula pokrojona w kostkę 1 posiekany ząbek czosnku...

Przepis Agnieszki Kręglickiej, wypatrzony w Wysokich Obcasach. Obliczona na 6 porcji, a ja robiłam z połowy porcji i starczyło mi tylko na dwa razy. Albo jestem łakoma, albo zupa jest bardzo dobra. Składniki posiekany pęczek dymki 3 cebule pokrojone w plasterki 2 posiekane pory (tylko białe...

Na jesienne obiady, które mijają w wolniejszym rytmie i kiedy więcej czasu poświęcamy kuchni. Nie znaczy to, że bitki te są bardzo pracochłonne, są po prostu inne, a jak wszystkie bitki rosyjskie zrobione z mielonego mięsa. Starannie przygotowane są wyborne. Przepis z miesięcznika Ty i Ja...

Przepis pochodzi od pani Agnieszki Kręglickiej z Wysokich Obcasów. Inna odmiana smażonych ziemniaków. Bardzo smaczna. Skladniki 60 dkg małych (10 - 12 sztuk) ziemniaków (kupiłam paczkowane sałatkowe o cienkiej skórce) 2 - 3 łyżki oliwy pasta 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki czerwonego...

Jakiś czas temu zaczęłam testować grogi mleczne i kawowe z miesięcznika Ty i Ja. Na listopadowe ponure wieczory, znakomite rozgrzewające napoje. Cieszą się dużą popularnością, zwłaszcza w krajach skandynawskich, wśród narciarzy, po pracowicie spędzonym na deskach dniu. My możemy bez sportów...

Chupe de repollo jest w Chile daniem popularnym, lecz nie reprezentującym, wobec swej skromności, kuchni południowoamerykańskiej. Natomiast połączenie kapusty i ziemniaków jest jak najbardziej pasujące do polskich gustów. Przepis pochodzi z miesięcznika Ty i Ja. Składniki główka kapusty cukrowej...

Mimo że zrobiona z pospolitych warzyw okopowych, jest to zupa delikatna w smaku, prawdziwie wykwintna, którą można podawać podczas wystawnych obiadów. Przepis pochodzi z miesięcznika Ty i Ja. Składniki 60 dkg ziemniaków pęczek włoszczyzny bez kapusty, ale z podwójną porcją selera 5 dkg masła...

Pierwszy raz piekłam tę kaczkę, kiedy łatwiej było zdobyć kaczkę niż pomarańcze. Ale od czego był bazarek na Polnej? Kaczka miała być na chrzciny mojego syna. Do stołu zasiadało tylko 8 osób, więc kupiłam dwie kaczki, pomarańcze i co tam jeszcze było trzeba. Przepis przez te lata zmodyfikował...

Inspiracja - Burda - Agencja Muza. Doskonały jest z sosem, w którym schab, jak zostanie, odgrzewałam z powodzeniem następnego dnia. Proporcje dla 4 osób. Składniki 1 kg schabu (brałam środkowy) mielony biały pieprz, sól 2 czubate łyżki cukru 1/3 łyżeczki mielonych gożdzików (utarłam w...

Przepis znalazłam w Bibliotece Poradnika Domowego. Polecają podawać ją do wykwintnych mięs i ryb. Ja na razie zjadłam ją z surówką i bardzo mi smakowała. Podaję proporcje dla 4 osób. Składniki 1,5 kg ziemniaków 400 ml śmietany 18 % 400 ml mleka 20 dkg startego sera (brałam ementaler, może być...