Rezultat wyszukiwania

Przepis z miesięcznika "Ty i Ja", lata 70. Opracowanie kulinarne Maria Lemnis. Składniki skórka otarta z 1 cytryny sok wyciśnięty z 1 cytryny 2 jajka (żółtka i białka osobno) 1/2 filiżanki śmietany (22%) szklanka wrzącego, posolonego do smaku mleka 1 ścięta łyżka mąki ziemniaczanej...

Obiecałam sobie, że ten krem zrobię dopiero w niedzielę i tak też będzie, ale przepis zamieszczam już dzisiaj, ponieważ będzie to jego druga odsłona. Nie zjadłabym całej porcji sama, więc w rewanżu za pożyczenie młynka, zaprosiłam na ten smakołyk sąsiadkę. Przepis zaczerpnęłam z Burdy - Agencja...

Przepis zaczerpnięty z miesięcznika Kuchnia wyd. Agora. Bardzo smaczna sałatka na przyjęcie gości, albo dla rodziny na kolację. Składniki 5 filetów śledziowych 10 dkg ostrego żółtego sera (ja brałam ementaler) 2 - 3 konserwowe papryki 10 dkg zielonych oliwek bez pestek 1 puszka białej fasoli...

Przepis zaczerpnięty z miesięcznika Kuchnia wyd. Agora. Już na wstępie musiałam poczynić zmiany w przepisie, ponieważ tytułowy śledż w oleju dalej okazał się śledziem w dobrej oliwie. Zdecydowałam się na dobry olej. Zmieniłam też proporcje i ilość składników. Wychodzą pyszne, przepis rozdaję...

Przepis z miesięcznika "Ty i Ja" z lat 70. Opracowanie kulinarne Maria Lemnis i Henryk Vitry. Składniki 3/4 kg ugotowanej ryby (np.dorsz, panga, mintaj itp.) 3/4 kg ugotowanych ziemniaków 2 jajka (żółtka i białka osobno) 5 łyżek tartego sera, np. ementaler szczypta gałki muszkatołowej...

Miesięcznik "Ty i Ja", lata 70. Opracowanie kulinarne Maria Lemnis i Henryk Vitry. Tak przyrządzone pory przypominają w smaku szparagi. Koszt niewielki, mało pracochłonne, więc warto pokusić się o ich przygotowanie. Składniki 1 kg porów jednakowej grubości 4 - 5 dkg masła szczypta...

Przepis, jak to zazwyczaj u mnie, zaczerpnięty z miesięcznika "Ty i Ja" z lat 70. Opracowanie kulinarne Maria Lemnis i Henryk Vitry. Próbowany przez te lata kilkakrotnie. Z powodu dodatku wina, w sam raz na niedzielny obiad. Godna polecenia odmiana schabowych panierowanych. Składniki...

Kiedy robiłam pesto bazyliowe kupiłam z konieczności, bo małych nie było, duże opakowanie ziaren słonecznika. Zastanawiałam się co zrobić z tym zapasem i znalazłam w Kuchni, Wyd.Agora, przepis na pastę słonecznikową. Jest bardzo prosta w przygotowaniu, a okazała się równie smaczna po...

Przeczytałam ten piękny opis nostalgicznego rodzinnego podwieczorku z ciasteczkami orzechowymi i naszła mnie ochota na coś szybkiego, domowego i słodkiego. Ale zanim odbiorę z reperacji młynek do mielenia orzechów, trochę czasu upłynie. Wybrałam więc szybką wersję ciasteczek z ciasta...