Rezultat wyszukiwania

  1. hazo

    Zalewajka czyli Prykiel z Lipnicy

    Dziś powtórzyłam:
  2. hazo

    Chleb świąteczny Liski

    I po 10 latach nadal mi bardzo smakuje
  3. hazo

    Paszteciki krucho - drożdżowe*

    Jak widać jest to przepis uniwersalny. 👍
  4. hazo

    Pieczone kurze piersi w sambalu*

    Pierwszy raz zrobiłam te piersi, ale na pewno nie ostatni. Zrobiłam ze składnikami z przepisu tylko zamiast soli dałam sos sojowy. Zjadłam z ryżem imbirowym.
  5. hazo

    Śledzie po warszawsku

    Bardzo dobry pomysł. 👍
  6. hazo

    Śledzie po warszawsku

    Joanno, co jest na spodzie tych śledzi? Natrafiłam na ten przepis i bardzo mi się podoba, ale ciekawa jestem co jest pod plastrami ogórków? Mnie to wygląda na plastry ziemniaków, ale w opisie nic o nich nie ma.
  7. hazo

    Drezden Stollen - drożdżowa strucla świąteczna

    250 g, bo to przepis Bajaderki. W jej przepisach zawsze kostka masła ma 250 gramów.
  8. hazo

    Kartoffellebkuchen - pierniczki ziemniaczane

    A gdzie zdjęcia?
  9. hazo

    Ciasto drożdżowe z serem.

    Eweraldo, w sąsiednim wątku mówiłaś, że to jest ciasto z rodzynkami, a tu w przepisie ich nie widać.
  10. hazo

    Ciasto z żurawinami

    Nie znam Aldi; w okolicznych Lidlach nie ma.
  11. hazo

    Ciasto z żurawinami

    Dziś mój wnuk szukał dla mnie żurawiny, ale niestety nie było. ☹️ Jak będę miała dużą, mało wysuszoną, to spróbuję z takiej.
  12. hazo

    Wieprzowina w sambalu i mleku kokosowym*

    Mnie wystarcza dodanie sosu sojowego, którego dodaję ciut więcej, bo lubię.
  13. hazo

    Zalewajka czyli Prykiel z Lipnicy

    Tak, jak napisałam w obiadowym użyłam żurku z butelki. Dokładnie takiego: ale jak miałabym inaczej nazwany, to też bym użyła.
  14. hazo

    Zalewajka czyli Prykiel z Lipnicy

    Polecam bardzo szybką do zrobienia i smaczną zupę z dodatkiem zakwasu żurkowego z butelki. Przepis znalazłam tutaj: http://trzecitalerz.blogspot.com/2020/03/prykiel-z-lipnicy-kuchnia-podkarpacka.html składniki: 6-8 ziemniaków 2 l wody 200 ml zakwasu żytniego na barszcz* 1 cebula 200 g...
  15. hazo

    Pumpernikiel niemiecki

    O, to widzę, że nie tylko w Warszawie nie mogę nigdzie kupić otrąb żytnich. ☹️ Wszędzie są tylko owsiane.
  16. hazo

    PIERNIKI

    Ja też dzisiaj upiekłam dwie blachy pierników. Kilkanaście lat temu dekorowałam, teraz tylko smaruję po upieczeniu rzadkim lukrem.
  17. hazo

    sałatka z buraczków

    Ja też ją zawsze krótko pasteryzuję.
  18. hazo

    Palony sernik baskijski San Sebastian

    Buko, dlatego ja, żeby nie walczyć z papierem, wyłożyłam formę tak: Na spodzie podwójny arkusz przyciśnięty bokami i nadwyżka obcięta. A na boki podwójny papier położony na lekko maźnięte masłem boki. Prosto szybko i bez nerwów. 😉
  19. hazo

    Palony sernik baskijski San Sebastian

    Mnie na innym forum napisano, że taki "krzywy" brzeg po upieczeniu ze śladami po papierze jest dla niego charakterystyczny. Jednak mnie się taki nie podoba i najpierw wyłożyłam podwójnym papierem dno a potem wysoko brzegi. Tak wolę i łatwiej mi tak wykładać formę.
  20. hazo

    Palony sernik baskijski San Sebastian

    Wg mnie na pewno się przypali. Z mojego (skromnego) doświadczenia: przy zmniejszeniu ilości składników trzeba też skrócić czas pieczenia. Absolutnie nie wolno rozpinać tortownicy. Po wystudzeniu razem z zapiętą tortownicą do lodówki na kilka godzin. Najlepiej na noc. PS. Sernik w czasie...