Rezultat wyszukiwania

  1. Vidarka

    Norweski deser weselny-tradycyjny z Hardangera

    Wpisuje przepis narazie bez dokladnych proporcji,bo zawsze robilam "na oko" Deser ten podaje sie na tradycyjnych weselach norweskich w moim regionie,albo na innych waznych uroczystosciach. Kasza manna musi byc zwykla,nie blyskawiczna.Gotuje sie ja na tlustym mleku,do...
  2. Vidarka

    Koktail jagodowy(truskawkowy,malinowy........)

    Owoce dowolne-jagody,truskawki,maliny,..... zmixowac z mala iloscia cukru i dodac(mleko,kefir,kwasna smietane,serek homo,jogurt,creme fraiche,.....mix zawartosci lodowki) zmixowac. Gotowe.
  3. Vidarka

    Placek na maślance

  4. Vidarka

    Tarta orzechowa

    WLASNA KOMPOZYCJA. Na tarte : 3 pelne szkl maki lyzeczka proszku do piecz. 3 zoltka pol szkl cukru(bialy,brazowy czy inny) pol kostki masla+pol szkl mielonych orzechow(lub pol sloika masla orzechowego) kwasna smietana- 2-5 lyzek Wrzucic wszystkie skladniki oprocz smietany do blendera(tej...
  5. Vidarka

    Krem ryzowy

    Skladniki: 1 szklanka ryzu kleistego(taki co sie rozgotowuje) mleko tluste(ilosc ok.4 szklanki-tyle,zeby rozgotowac ryz na b. gesto) szczypta soli ----------------- rozgotowac ryz na b. gesto (ok.40 min.)dolewajac mleko w/potrzeb.Posolic.Wystudzic. 3 dl smietany kremowki +pol szklanki cukru...
  6. Vidarka

    Moj sernik swiateczny

    Skladniki: 4 serki Original 4 jajka 2 szklanki cukru 3 lyzki kaszki manny 1 budyn waniliowy 2 lyzki maki ziemniaczanej szklanka rodzynek+czekoladowych kropek ziarenka z jednej laski wanilii Ubic bialka,dosypac cukier-ubijac ok.5 min.do bardzo gestej masy. Reszte skladnikow wrzucic do miski...
  7. Vidarka

    KRUMKAKER

    Do tego wypieku potrzebna jest wafelnica. Skladniki: 2 jajka 125 g cukru ubic dlugo. 125 g masla stopic i ostudzic. 125 g maki 125 g maki ziemniaczanej 1 dl wody Dodawac powoli do masy jajecznej-mixujac. Nakladac lyzke ciasta do wafelnicy-docisnac.Piec b. krotko.Zwijac gorace na...
  8. Vidarka

    PIERNIKOWE WARIACJE NORWESKIE

    Przepisow na pierniczki jest na forum od groma,i byc moze te tutaj sie powtorza,ale podaje te ktore ja wykorzystalam do pieczenia moich wypiekow.Za efekty nie odpowiadam . Przepis 1: 100 gr masla 1 dl cukru brazowego 1 dl syropu(miod sztuczny) 1 dl smietany kremowki Podgrzac mocno,ostudzic...
  9. Vidarka

    Julebrod

    ]---troche zmienione przeze mnie proporcje--- 1 kg maki pszennej 15 dkg cukru 15 dkg masla paczuszka drozdzy instant do slodkich wypiekow 6,5 dl mleka lyzeczka kardamonu garsc rodzynek garsc skorki kandyzowanej pol szklanki wisni kandyzowanych daktyle,figi,itp Maslo rozpuscic,wlac mleko i...
  10. Vidarka

    Salatka sledziowa*

    Skladniki: sledzie w occie korniszony czerwona cebula jablka grzybki w occie Ilosci dowolne,tyle ile lubicie. Pokroic w jednakowe kawalki(kosteczke lub paseczki) majonez kielecki gesta,kwasna smietana troszke pieprzu Wymieszac i odstawic do przegryzienia smakow. Robie ja w czasie...
  11. Vidarka

    KOLAKAKOR

    Pieke je co roku jako jedne z 7-miu rodzajow ciastek swiatecznych: 20 dkg masla 20 dkg cukru(moze byc brazowy) 1 lyzka syropu(golden sirup?) 1 lyzeczka sody 2 lyzeczki cukru wan. 30 dkg maki Zmixowac miekkie maslo z cukrem.Dodac syrop i reszte skladnikow.Wymieszac mixerem lub...
  12. Vidarka

    Torcik budyniowo-jablkowo-smietankowy

    Biszkopt: 5 jajek 200 g cukru 160 g maki 1 lyzeczka proszku do pieczenia Jajka ubic z cukrem na gesta mase,wmieszac delikatnie make wymieszana z proszkiem.Tortownice 26 cm lub 28 wysmarowac maslem i wylac ciasto.Upiec w 175'C-40 min,na sredniej polce w piecu. Masa budyniowa: 2 lyzki maki...
  13. Vidarka

    NORWESKA SALATKA POROWA

    na 4 osoby: 1-2 pory pokrojone w cieniutkie plasterki spora kisc winogron bezpestkowych,przekrojonych na polowki(zielone lub fioletowe) majonez+gesta,kwasna smietana(pol na pol) mozna ciut soli i pieprzu(zalezy od majonezu) Wymieszac i juz(koniec-kropka)
  14. Vidarka

    PUDDING KARMELOWY

    ---forma puddingu zalezy od foremki.--- na 6-8 porcji szklanka cukru(moze byc mniej)na karmel 6 dl mleka tlustego 3 dl smietany kremowki-min.30%-slodka 3 lyzki cukru 1 wanilia lub lyzeczka cukru wan. 8 jajek Wrzuc cukier(szkanka)do foremki ok.1,5 l i postaw na piecu do roztopienia i...
  15. Vidarka

    Losos pieczony w folii*

    na 4 osoby: filet z lososia lub 2 z pstraga(ok.1 kg) pieprz vegeta koperek czosnek granulowany lub przyprawa czosnkowa maslo pociete w kawalki lub stopione Rybe umyc i wytrzec,posypac przyprawami,oblozyc lub polac maslem.Zawinac w folie alumin.Piec w 200*C ok.30 min. Polecam surowke na...
  16. Vidarka

    Surowka na polslodko

    Kilka rodzajow salaty(+mloda kapusta) podarte na kawaleczki 1-2 marchewki starte 1-2 jablka pokrojone na plasterki 1 brzoskwinia pokrojona na plasterki kisc winogron pokrojona na polowki pol pora -pokrojony na talarki uprazone orzeszki piniowe albo slonecznik Wymieszac w duzej misce.Ja podaje...
  17. Vidarka

    Placek na maślance

    Owocow nie trzeba rozmrazac,tylko od razu posypac placek.
  18. Vidarka

    Coca-cola muffins

    Przepis na 12 szt: ------------------------- 2 jajka szkl cukru ubic na gesty krem(niekoniecznie,mozna wymieszac widelcem) ------------------------ 150 g masla lub d. marg.stopic szkl coli wlac ostroznie do masla ------------------------- szkl.maki 4 lyzki kakao 4 lyzeczki c. wanil. 2 --------...
  19. Vidarka

    COCA-COLA

    Na blache 30/40 cm: 50 dkg masla lub dobrej margaryny-rozpuscic i ostudzic ----------- 9 dl maki 8 lyzeczek cynamonu 8 lyzek kakao 2 lyz.sody oczyszcz. 9 dl cukru 4 lyz.cukru wanil. wymieszac --------------- 2,5 dl kefiru 4 jajka 4,5 dl coca-coli zmixowac ---------------- Polaczyc...
  20. Vidarka

    Placek na maślance

    No to sie zabieraj za pieczenie