Rezultat wyszukiwania

Cynamonowe zawijance 20 g drożdży świeżych 180 ml mleka 100 g cukru 100g stopionego masła 4 żółtka 750 ml mąki ( mililitrów , nie gram ! ) łyżeczka startej skórki z cytryny do posypania 100 g brązowego cukru 1 łyżka cynamonu ( lub więcej) 1 łyżeczka kardamonu posmarowanie 50-70 g masła...

Kurczak "Czkmeruli" 6-8 udek kurczaka 2 lyzki masla klarowanego 400 ml smietany 12 proc. (Smietana ma byc slodka, naprzyklad do kawy) 10-12 zabkow czosnku po 1 peczku kopru, pietruszki, kolendry sol, pieprz Kurczaka posolic, usmazyc do gotowosci na grubej patelni na masle. Czosnek...

Migdałowe ciasteczka 200 g płatków migdałow 2 czubate łyżki cukru pudru 2 białka opcjonalnie starkowana skórka cytrynowa Płatki wymieszać z przesianym cukrem pudrem, a potem z lekko ubitym białkiem. Wykładać łyżką na brytfannę i piec w 180C. około 15 min. Można podać z sosem czekoladowym.

Zapiekanka z tunczykiem pod ciastem francuskim Na życzenie adrijah zdj. R.Narkus 1 cebula, kawałeczek papryki chili (według uznania), 1 czerwona papryka, 1 łyżka oleju, 2 pomidory, 1/2 puszki fasoli konserwowej, 400 g tuńczyka w sosie własnym, 50 g małych liści szpinaku, ciasto francuskie...

Pomidorowo-paprykowy sos do makaronu wedlug mojej tesciowej (do zupy, pieczonych ziemniakow, pulpetow, wyjadania swiezym chlebkiem, etc.) Pomidory (2 czesci) Papryka (1 czesc) Pietruszka Czosnek sol, cukier Pomidory sparzyc, obrac skorke i zemlec w malakserze lub maszynka do miesa. Postawic...

Sałatka witaminowa na zimę i nie tylko (ze starej rosyjskiej książki kucharskiej ???????? ???????????????) 5 kg kapusty 1 kg papryki 1 kg marchwi 1 kg cebuli 400 g cukru 3 łyżki soli z górą 0,5 l 9 proc. octu 0,5 l oleju Warzywa pokroić lub starkować, wszystkie ingredienty wymieszać, odstawić...

1 szkl zimnej mocnej kawy nieslodzonej (wedlug uznania - moze byc rozpuszczalna, moze byc naturalna, byle mocna i nieslodzona) 1 szkl zimnego mleka 500 ml lodow smietankowych takich nie bardzo twardych kieliszek likieru (Baileys, Amaretto, Carolans, etc. - wedlug uznania) po lyzce lodow do...

Bardzo dojrzałe pomidory ogórki biała papryka cebula pęczek kolendry pęczek pietruszki duża garść listków fioletowej bazylii sól, oliwa Wszystko co da się pokroić - pokroić, ale z wyjątkiem cebuli i ziół - na duże kawałki. Cebulę pokroić w cienkie piórka, zioła też dość drobno. Wszystko wymieszać.

Sałatka z kurczaka z czereśniami (wiśniami) Filet z kurczaka - 200 g Czereśnie - 150 g mix sałat - 50 g Mała czerwona cebula - 1 szt.. Marynata: Mieszanka ziołowa z chabrami - 1 łyżeczka Oliwa z oliwek - 1 łyżka Sól morska - 1 łyżeczka Dressing: Oliwa...

Bielasze ~25 sztuk 50 ml wody 150 ml mleka 20 g drozdzy (swiezych) lyzka cukru lyzeczka soli 30 ml roztopionego masla (2 lyzki) 30 ml oleju šlyzka wodki lub brandy 600 ml maki olej do glebokiego smazenia Farsz: 500 g piersi z kurczaka 2 cebule 4-5 galazek pietruszki sol, pieprz 50 ml wody...

Sałatka z borowików 10 ładnych borowików (niedużych) 100 g orzechów laskowych garść drobnych grzanek na sałatkę 100 g drobnych liści szpinaku (baby) olej do smażenia grzybów Sos: 50-70 g liści pietruszki 1 ząbek czosnku 1 łyżka syropu złocistego sok z jednej cytryny 100 ml oleju z pestek...

Musakhah - kurczak po palestynsku 10 udek kurzych (moga bys i inne czesci, ale z samego filetu jest troche sucho) 3 lawasze, 1 kg cebuli, 100 ml oliwy, szczypta cukru, 1-2 lyzki sumaku w zaleznosci, jak kwasny jest, sol, pieprz Udka kurczaka na srednim ogniu obsmazyc pod przykryciem 15-20...

Fettucine z lososiem i sosem szczawiowym 50-70 g szczawiu, 150 g lososia wedzonego, 1 szalotka, 1 zabek czosnku, 20 g masla, 200 ml smietany (bralam tlusta, 30 proc.), 150 g fettucine jesli bedzie potrzeba - sol, ale to zalezy od lososia 1. drobno posiekac szalotke i czosnek 2. w...

Polędwica wileńska ok. 1.5 kg schabu bez kości, z minimalną ilością tłuszczu, wąski i długi, a nie krótki i gruby 2 łyżki soli 1 łyżka cukru 1 łyżka zmielonego czarnego pieprzu 2 łyżki tartego czosnku Wszystkie przyprawy wymieszać i mięso natarć mieszanką. Przechowywać w lodówce przez 5-6...

500 g selera 1 zabek czosnku 2-3 lyzki maki 50 ml wody szczypta soli szczypta prowanskich ziol olej do smazenia • Selera oczyscic i starc, tak samo starc czosnek. • Wlac wode, wszypac sol, ziola i dobrze wymieszac (powinno jeszcze troche dojsc soku z selera) • Wsypac make i...

Sernik waniliowy, klasyczny absolutnie forma 22 cm 200-220 g ciasteczek typu Digestive 70 g masla 800 g sera (mialam philadelphie) 100 g tlustej smietany (kwasnej) 4 zoltka 1 czubata lyzka skrobi kukurydzianej 150 g cukru pudru 1 strak wanilii Piekarnik 170°C Ciasteczka rozdrobnic...

Sałatka z nieprażonej (białej) gryki i pomidorów 150 ml białej gryki 8-10 koktajlowych pomidorów lub 3-4 nieduże zwykłe 2 łyżki oliwy z pestek winogronowych (lub innej + troszeczke dla smażenia pomidorów sok cytrynowy według smaku 1 ząbek czosnku garść liści bazylii i garść liści pietruszki...

Czerwona kapusta z jabłkiem i czarną porzeczką dla Margot 500 g czerwonej kapusty 1 czerwona cebula 1 duże kwaśne jabłko 200 g czarnych porzeczek (mogą być mrożone) sok z 1/2 cytryny sok z 1 pomarańczy 250 g czerwonego wina 2 łyżki brązowego cukru Sól Olej opcjonalnie trochę wody do...

Najprostszy jablecznik z malinami i polewą ( na zyczenie Joanny ) 3 jajka 150 g cukru 100 ml oleju 160 g maki i lyzeczka proszku do pieczenia zmieszac i przesiac 1 cytryna 4-5 obranych i cienko pokrojonych jablek Dowolnie: maliny lub inne jagody Polewa: Cukier puder i malinowy sok...

6 ogórków 1 płaska lyżka soli 6 ząbków czosnku 1 pęczek kopru 1 mała ostra papryczka (fakultatywnie) Ogórki oczyścić, przekroić na połowę. Czosnek i koper posiekać, paprykę pokroić, wszystko złożyć do słoika (wiem, że robią takie ogórki i w plastykowym woreczku ale ja wolę w sloiku )))) wsypać...