Rezultat wyszukiwania

Baba drożdżowa z czekoladą 250 ml ciepłego mleka 40g świeżych drożdży 100 g masła 600 g mąki + ~ 50 g na czekoladową warstwę 140 g cukru 6 żółtek 2 jajka szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 200 g gorzkiej czekolady 2 łyżki masła dla posmarowania formy 2 łyżki brązowego cukru dla...

Jajka sadzone z basturmą (w oryginale zwykle bywa jajecznica) Cienkie plasterki basturmy (suszona poledwica wolowa z mieszanka przypraw z kozieradka (czaman) jajka w dowolnej ilosci maslo (najlepiej topione) w masle podgrzewamy plasterki basturmy, (ale tylko podgrzec, nie smazyc), jajka...

Ormiańska zupa z awelukiem na początku powiem, że nie udało mi się znaleźć nazwę łacińską, więc nie wiem, jak się nazywa. Wiem tylko, że rośnie tylko w górach. Liście są suszone i plecione w warkocze. Tak wygląda: warkocz aweluku ~30 cm 1 szklanka soczewicy brązowej 2-3 ziemniaki 1...

Cebula na post Przepis, a raszej sposob przygotowania z forum "Клуб кулинарных путешественников", od...

AEBLESKIVER JW - tradycyjne dunskie pączki. Mogę je piec, bo jestem posiadaczką specjalnej patelni Bylabym zapomniala, ze ją mam, ale Tydzien skandynawski ))))) Pieczone są na proszku czy sodzie, rzadziej na drozdzach. Często do srodku sa wkladane kawaleczki jablek, aebleskiver są podawane z...

Baklazany na chrupko Wedlug "Ilustrowanej encyklopedii kuchni swiata", Watra, 1993, te danie pochodzi ze Szwecji Baklazany kroimy w cienkie plastry, solimy i zostawiamy na tacy. Osuszamy papierowym recznikiem, obtaczamy w mace i krotko smazymy na glebokim oleju. Osuszamy na...

Salatka z jajkami przepiorczymi Naprawde bardzo smaczna, robilam z wedzona makrela. Autorka twierdzi, ze mozna robic i z watrobka dorsza, miesem, wedlina, malzami - kto co lubi Mozna i bez dodatkow - tez bedzie smacznie Przepis pochodzi od Cariny z rosyjskiegoo Carina-forum - 8...

Tilapia. Najprosciej: drobno posiekac pietruszke, koper i szczypiorek. czosnek starkowac i wymieszac z olejem na papke. filety tilapii ciut posolic, obtoczyc w mace. Usmazyc z jednej strony, przewrocic i popedzlowac wierzch czosnkiem. Podsmazyc druga strone i tak samo popedzlowac czosnkiem...

Pasztet z watrobki indyczej 500 g watrobki indyczej (kurzej) opcjonalnie: 100 g boczku albo 150 - 200 g miesa indyczego 1 duza cebula 2 srednie marchwi 50 ml brandy 100-200 ml wywaru z jarzyn (mozna z kostki) 150 g masla 4 - 5 ziarenek ziela angielskiego 4 - 5 ziarenek pieprzu czarnego sol...

Miodowe muffinki z marchewka od Michelle oryginal 1 szkl. miodu 113 g masla 2 nieduze banany 2 jajka 2 starte marchwi 2 szkl. maki 1/2 l.h. sody 2 l.h proszku do pieczenia 1 l.h. cynamonu 1/4 l.h soli 1/2 szkl. rozdrobnionych orzechow 1 l.st. brazowego cukru Piekarnik do 170. Przygotowac 12...

Krewetki w galaretce cytrynowej od Cariny z kuking.net 300 g duzych krewetek 500 ml wywaru z jarzyn 6 listkow zelatyny listki pietruszki 2 lyzki soku cytrynowego zelatyne namoczyc, odcisnac i rozpuscic w goracym wywarze. Dolac sok z cytryny. Przecedzic. Niech troche zastygnie. Krewetki ukladac...

Lekkie ciasto czekoladowe z kremem Ciasto: 200 g gorzkiej czekolady 70 g masla 4 duze jajka 70 g cukru 50 g maki krem: 200 g filadelfii 50 g masla 1/2 szkl. cukru-pudru polewa: 100 g gorzkiej czekolady 40 g masla 50 ml smietanki 1 l.h. kawy rozpuszczalnej 1 l.h. brandy 24 cm forma, 200 C...

Przepiorcze jajka w szpinakowych gniazdach ciasto francuskie 9 jajek przepiorczych 300 g szpinaku (moze byc mrozony) maslo sol, pieprz, galka muszkatolowa jajko do posmarowania szpinak poddusic na masle, posolic, dodac troche troche galki muszkatolowej. Ciasto pokroic na 9 kawalkow...

Matnakasz (przepis od Krystyny - oblachko, ona podawala go i na kukingu, i na izbuszce i na forum ogoniok) 500 g maki 1 lyzeczka herb. suchych drozdzy 1/2 lyzeczki herb. cukru 1 lyzeczka deserowa soli 350 - 400 ml cieplej wody 2 - 3 lyzki stolowe oliwy Do miski wlac ciepla wode, dodac suche...

Pilaw z udzca indyczego Tradycyjnie pilaw jest robiony z baraniny, z calymi glowkami czosnku, w specjanym naczyniu (kazan) ..... U mnie jest wersja udomowiona 1,3 - 1,5 kg udzca indyczego 3 - 4 srednie cebule 6-7 srednich marchwi 2 -2,5 szklanki ryzu (zwykle robie z niepolerowanego) 15 -...

Kibiny kibiny robia i z takiego ciasta i z drozdzowego (tego przepisu wlasnie nie wiem, ale mnie sie wydaje, ze tam jest zwykle drozdzowe ciasto) ciasto 200 g pol na pol masla i margaryny 1 jajko 200 g kwasnej smietany + sol ok. 400 g maki farsz 300 g wieprzowiny 300 g baraniny 3 - 4 duze...

Biala sangria 1 bt. bialego wina(Riesling, Chablis, Rioja, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc) 1/4 szkl. wodki 1 szkl. soku z bialych winogron 1/2 szkl. brazowego cukru 1/2 szkl. przekrojonych bialych winogron bez pestek 1 pokrojona mandarynka 1/2 ananasu 1 szkl. wody sodowej Owoce...

Buraczki marynowane w soku jablecznym okolo 1 kg ugotowanych i obranych buraczkow (zwykle robilysmy z Mama z samych drobnych okolo 2.5 - 3 cm diam. - takich, co nie urosly ))) 100 ml octu jablecznego 0.5 l soku jablecznego (przefiltrowac) 100 g miodu 3 - 4 gozdziki laska cynamonu 20-25 g grubej...

Filety z kury w panierze serowo-chlebowej 4 filety (2 podwojne ) 50-70 g masla pol szklanki tartej bulki pszennej (lub chleba razowego) pol szklanki tartego parmezanu (robilam ostatnio ze zwyklym zoltym serem - tez bylo dobrze 1/2 h. lyzeczki soli 1 h. lyzeczka czarnego pieprzu 1 l. stolowa...

1 kg botwiny 200–300 g orzechow wloskich mala cebula 2–3 zabki czosnku 1 lyzka chmeli-suneli (przyprawa gruzinska) 1 peczek kolendry bialy ocet winny sol szczypta chili Botwine zalc wrzatkiem i gotowac 5–6 min. Odcisnac i zemlec przez maszynke do mielenia miesa. Przykryc i odstawic. Orzechy...