Ajerlikierowe ciasto na zimno

[ela2225]

Piękne

 

[Joanna]

Faktycznie popisówka.

 

[Cynamon]

Muszę się pochwalić, że zrobiłam!!! Na urodziny mamy. Był naprawdę pyszny, nie mogłam się powstrzymać.
Wśród gości były opinie, że ciut zbyt alkoholowy, mimo to tort zniknął w tempie błyskawicy

Wprowadziłam jednak pewne modyfikacje, gdyż najbliższy Lidl jest 15 km ode mnie. Kupiłam więc zwykłe rurki z kremem orzechowym. Też było pyszne.
Następnym razem zrobie z tymi ciastkami Lidlowymi, bo przyuważyłam je w jednym z małych sklepów u mnie.

 

[sapphire]

To ciasto wygląda cudownie! Zbieram przepisy na urodziny męża - chyba będę miała dylemat tak, jak na wielkanoc: co tu w końcu wybrać z listy

 

[Alll]

Europa, dziękuję.

 

[Doruśka]

wydrukowany przepis- na sobotę zrobię

 

[Marg]

index.php?act=findpost&pid=852927Wprowadziłam jednak pewne modyfikacje, gdyż najbliższy Lidl jest 15 km ode mnie. Kupiłam więc zwykłe rurki z kremem orzechowym. Też było pyszne.
Następnym razem zrobie z tymi ciastkami Lidlowymi, bo przyuważyłam je w jednym z małych sklepów u mnie.

Dzisiaj widziałam takie rurki waflowe w Biedronce.

 

[Doruśka]

zrobione i prawie zjedzone-rewelacja!!!!

 

[e_iskierka]

Zrobiłam to ciasto na imieniny męża. Jest pyszne. Bardzo smakowało gościom. Pierwszy raz je robiłam i pierwszy raz w życiu ubijałam śmietanę. Jak otworzyłam pudełko ze śmietaną a ona rzadka jak mleko się okazała to myślę " no ładnie, zrobiłam sobie ciast" ( napomknę tylko że za śmietaną 30% całe miasto zjeździłam , zanim znalazłam), ale ku mojemu zaskoczeniu i ogromnej radości śmietana ubiła się i to bardzo ładnie. jeszcze raz dziękuje za wspaniały pomysł na ciasto.

 

[ela2225]

Ciasto super.
Alll cudna dekoracja

 

[Alll]

Dziękuję, ale to zasługa Europy. To jego pomysł na ciasto i to jeszcze jakie? Pycha po prostu pycha.

 

[Jini]

mam pytanie do biszkoptu na spodzie ciasta
dla mnie biszkopt, to ubite na sztywno białka a potem dodawanie reszty składników - czy robicie tak jak jest w przepisie, czyli mieszacie całe jaja z wodą, czy jednak najpierw białka?
mam plan zrobić na weekendową imprezkę ale trochę boję się zakalca na spodzie

 

[Doruśka]

Robiłam wg przepsu , nie był zbity, nie było zakalca.

 

[strongmenka]

I ja zrobiłam

Ale zamiast ajerkoniaku dałam likier czekoladowo -miętowy. Mniam!

 

[Jini]

Zrobiłam! Ciasto wygląda i smakuje cudownie
Niestety zdjęcia nie mam, bo zniknęło do ostatniego okruszka w jednej chwili...
Ale powtórka będzie na Boże Narodzenie.
Korci mnie żeby tym razem zrobić z likierem orzechowym, bo mi mąż z Czech litr przywiózł


Jedno co zmodyfikowałam, to dodałam zdecydowanie mniej żelatyny do śmietany i wyszło pyszne, delikatne i piankowe.
Na wierzch do ajerkoniaku dałam tyle co w przepisie, bo nie wiedziałam jak żelatyna z ajerkoniakiem będzie reagować i było ciutkę za twarde.
Ale ciacho zdecydowanie godne polecenia

 

[Maria z Łeby]

Dzisiaj robię, potrzebuję na jutro, bardzooo zależy mi, aby się udało.

 

[Maria z Łeby]

Oto ono, zaraz po odsiadce w lodówce, mam nadzieję, że będzie smakowało (w realu wydaje mi się ładniejsze).

 

[Jini]

index.php?act=findpost&pid=918746Oto ono, zaraz po odsiadce w lodówce, mam nadzieję, że będzie smakowało (w realu wydaje mi się ładniejsze).

Maria super Ci wyszło! A jak zrobiłaś, że nie widać biszkoptu pod spodem?
U mnie rurki poukladane były na cieście

 

[Maria z Łeby]

Rurki układa się po obwodzie, one zakrywają i biszkopt i masę, widać tylko warstwę ajerlikierową.
Ciasto udało mi się i jestem zadowolona. Robiłam w tortownicy o średnicy 22 cm, biszkopt trochę zcięłam, bo zależało mi na grubszej warstwie masy, no a rurki mają określoną wysokość - zużyłam całe dwa opakowania (co do sztuki). Następnym razem jesli będę korzystała z małej tortownicy użyję około 350 ml śmietany - masy mi zostało. To takie moje uwagi, gdyby ktoś piekł spód w małej. Ciasto polecam, piekłam je już wcześniej jest i smaczne i dekoracyjne

.

 

[Vidarka]

No nie wytrzymam-Maria zdjecie wstawila

Taaaakie smakowite.Teraz Mario dawaj swoje obiadki na fotce!