Biała Pavlova/Biała Pavlowa w wersji wczesnojesiennej

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=488321

śmietana ładnie się ubiła? Ilu procentową miałaś?

Dzięki za pomoc

Łowicką miałam 36%
Zero problemu z ubiciem. Dałam 2 śmietanfixy doktorka

no i jak już pisałam więcej cukru pudru.

Na focie 12%

 

[Cinka]

Acha... ja tym razem kupiłam z Rolmlecza śmietankę tortową (tak się zwie) 36% i mam nadzieję że tym razem się ubije ładnie...
Pavlova właśnie siedzi w piecu

nie wytrzymałam i kupiłam truskawki bo tak pachniały że hej. No i nie mogłam się już doczekać kiedy spróbuję jej z truskawkami

jeszcze one smakowo nie takie - ale nic to

 

[Ilona]

Tez kiedys zrobie jeszcze z owocami...
Z wisniami by mi pasowalo

 

[JotHa]

Alez skeroza ze mnie. Foty leza juz dawno na serwerku, a ja tu ani lineczka.

 

[bietka]

Litości- wczoraj skończyłam sobotnie ciasto.

 

[Noemi]

JotHa- CUDO!!! Ale reprezentacyjnie wygląda. Gratulacje!!!

 

[Cinka]

Właśnie przed chwilką się obżerałam

Śmietana ubiła się idealnie

 

[Akulka]

Jotha, Cinka, serca nie macie, tak człowieka katować....

 

[Cinka]

A co - tylko nam ma iść w boczki?? Idź, zrób, jedz i zaokrąglaj się jak my

 

[bietka]

Nie, no robię jutro.Mam tylko pytanie odnośnie tem.pieczenia-jezeli na termoobiegu to czy pozostaje ona jak w przepisie czy zmniejszyłyście?Szukać tego octu winnego czy dawałyście cytrynę i mąkę ziemniaczaną?

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=488761A co - tylko nam ma iść w boczki?? Idź, zrób, jedz i zaokrąglaj się jak my

U mnie limit wyznaczony - raz na tydzień piekę inaczej w drzwi sie nie zmieszczę

Zrobię w sobotę, chyba, że jednak na Brownies się zdecyduje.

Teraz mam problem co wybrać

 

[Cinka]

Akulka

Bietko - co do termoobiegu to ci nic nie pomogę bo termoobiegu ni mom

Daję ocet winny albo jabłkowy, a mąkę kukurydzianą.
Nie wiem jak cytryna... ale mąka ziemniaczana jak najbardziej może być

 

[JotHa]

index.php?act=findpost&pid=488761A co - tylko nam ma iść w boczki?? Idź, zrób, jedz i zaokrąglaj się jak my

Ot to ! To Wlasnie !

 

[JotHa]

index.php?act=findpost&pid=488771Nie, no robię jutro.Mam tylko pytanie odnośnie tem.pieczenia-jezeli na termoobiegu to czy pozostaje ona jak w przepisie czy zmniejszyłyście?Szukać tego octu winnego czy dawałyście cytrynę i mąkę ziemniaczą?

To moze ja odpowiem, co zrobilam. Bo to nie pierwsze bezowe i nie pierwsza pawlova

Termoobieg - tak - godzinka na 150 st C i ale wkladam do nagrzanego do 200 st C.
Co do octu. Zawsze dawalam do pawlovej, piekac (tzn suszac te ostatnia, co na foto) zapomnialam dodac, bo.... pieklam w wielka sobote u mamy w domu i za diabla nie moglam znalezc maczki ziemniaczanej. Mama akurat wyszla po pieczywo, nie zabrala telefonu.... i... na te moja porcje bialek wrzucilam do ubitego bialka.... niepelna lyzke stolowa zwyklej pszennej.

Byc moze mam krzywe podniebienie, ale roznicy nie czulam.

Wyrosla pieknie, byla taka, jak trzeba. Niestety nie mam foty w przekroju

 

[JotHa]

index.php?act=findpost&pid=488788Zrobię w sobotę, chyba, że jednak na Brownies się zdecyduje.

Teraz mam problem co wybrać

Jak to co ?
Oba

 

[bietka]

Dzięki.Przezywam każdy nowy przepis.Nowości lubię piec jak nikogo nie ma w domu-mąż wyjechał synuś na studiach-jutro piekę z nudów.

 

[GosiaM]

Bietka spróbuj, a nie pożałujesz

Ja też długo przymierzałam się do tego przepisu, w końcu się zdecydowłam, upiekłam i zrobiłam furorę wśród znajomych. Przepis musiałam drukować w wielu egzemplarzach, bo wszyscy chcieli. Teraz nadmiar białek zamrażam w porcjach po 6, w lodówce stoi dyżurna łaciata w kartoniku i w razie potrzeby rachu ciachu i jest pavlova

 

[bietka]

Kurcze,człowiek uczy się całe życie.Po faworkach zawsze zostawało mi tyle białek z którymi nie wiedziałam co zrobić.Teraz zamrożę jak radzicie lub dla siebie upiekę Pavlową.Dzięki.

 

[bietka]

Zrobiłam,wstawiłam do piekarnika.Czemu mam wrażenie,że trochę rozlała się?Sztywna była jak ją nakładałam na papier.No i mam pytanie wybierać od razu czy czekać po wyłączeniu piekarnika-jak długo?

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=489262No i mam pytanie wybierać od razu czy czekać po wyłączeniu piekarnika-jak długo?

Ja swoją na noc zostawiłam w zamknietym piekarniku i poszłam na impreze - nie kusiła mnie przynajmniej