Biała Pavlova/Biała Pavlowa w wersji wczesnojesiennej

[scarsss]

Dziekuje za wszystkie radyDzisiaj bede probowac tak sie zastanawiam czy nie piec przypadkiem z 4 bialek zjakbym znowu popsula...ale kurcze z 4 to chyba malutkie bedzie chociac to nie taka duza roznicaA jeszcze mam pytanko czy mozna ta make nieszczesna pominac??pytam o kukurydziana i ziemniaczana tez czy wogole mozna pominac??Pozdrawiam

 

[Cinka]

Hmmm

powiem szczerze że dziwię się troszkę twoim pytaniom - bo ja jeśli mi coś nie wychodzi staram się jak najściślej trzymać przepisu

Ktoś kto przepis wymyśla nie wrzuca tam rzeczy zbędnych, tylko te które są potrzebne by dany wypiek się udał.
W przepisach na bezy też jest dodatek mąki ziemniaczanej i jak sądzę - jest on tam potrzebny. Pewnie bez tego dodatku też ma szase się udać - ale napewno będzie inne niż oryginał.
Tej mąki na tę całą ilość piany idzie jedna mała łyżeczka - czemu chcesz ją pomijać i ryzykować kolejną porażkę?

 

[scarsss]

Ech ja tak kombinuje z ta maka poniewaz nie mieszkam w Polsce i zanim bede w jakims sklepie co to wkoncu znajde make ziemniaczana to minie kolejne klilka dni dlatego chcialam pominac ten skladnik no ale skoro on ma byc tak istotny to poczekam az go gdzies dorwe poniewaz niechce sie znowu spazyc

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=608413Ech ja tak kombinuje z ta maka poniewaz nie mieszkam w Polsce i zanim bede w jakims sklepie co to wkoncu znajde make ziemniaczana to minie kolejne klilka dni dlatego chcialam pominac ten skladnik no ale skoro on ma byc tak istotny to poczekam az go gdzies dorwe poniewaz niechce sie znowu spazyc

To może zrób wersję czekoladową, bez mąki ziemniaczanej, z kakao:
http://www.nigella.com/recipes/recipe.asp?article=211
http://mojewypieki.blox.pl/2007/06/Czekoladowa-Pavlova.html
http://tvnstyle.pl/1,208,8,23609193,656636...07,0,forum.html

 

[Scio]

Kocham bezy.
Nabrałam ogromnej ochoty, żeby zrobić taką pyszność. Co prawda M. nie przepada za bezami, ale trudno. Tyle tylko, że ja na razie odpoczywam od pieczenia. (Wczoraj robiłam tort ukochanemu na urodziny) no i w ogóle odkąd znalazłam to forum to "piekareczka" się ze mnie zrobiła

. Ale i dzięki temu przytyłam, że ho ho. Więc teraz odrobina diety, a potem na pierwszy rzut beza

Już sobie przepisik i wszelkie uwagi zanotowałam w programie-ksiazce "przepisowej"

dzieki

 

[GosiaM]

Pavlova bywa u mnie często, ale chyba po raz pierwszy doczekała się fotki:



Ta kolorowa część bez śmietany dedykowana była dzieciom na diecie bezmlecznej.

 

[Hichotka]

U mnie dziś znów Pavlova

Można mnie już nazywać maniakalną wyżeraczką pavlowej a nie hichotką

Ale ja ją uwielbiam

 

[iwi.k1]

index.php?act=findpost&pid=384397Bruniu,
No nie do końca nikt

. Ja robię Pavlova bardzo często bo jest rzeczywiście pyszna, tylko raczej czekoladową niż białą. Biała jest dla mnie zdecydowanie za słodka i za mdła. Czekoladowa to jest to co tygrysy uwielbiają

Czekoladowa, mniam. Robiłam \kilka razy wg przepisu Nigelli. Uwielbiam. Z bitą śmietaną i świeżymi malinami jest boska. I chyba rzeczywiście mniej słodka, bo gorzka czekolada trochę tą słodycz łagodzi.

 

[JotHa]

index.php?act=findpost&pid=614281Ale ja ją uwielbiam

Ja tam Cie rozumiem

 

[Hichotka]

index.php?act=findpost&pid=614364Ja tam Cie rozumiem

Przybij piąteczkę wyżeraczko Jotho - pavlovo

 

[kasiak73]

Zrobiłam ale uczta mniam..............

 

[bietka]

Mam nazbieranych,zamrozonych białek na 2 szt czekam tylko na przyjazd syna by sama nie pożreć całej.

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=616689Mam nazbieranych,zamrozonych białek na 2 szt czekam tylko na przyjazd syna by sama nie pożreć całej.

Ja tez mam nazbierane - przyjedz do mnie to sobie uppieczemy - ja nie mam komu upiec a wiem, ze też cala bym sama zjadła

 

[JotHa]

index.php?act=findpost&pid=616948Ja tez mam nazbierane - przyjedz do mnie to sobie uppieczemy - ja nie mam komu upiec a wiem, ze też cala bym sama zjadła

To sobie zjedz !

Polecam.

 

[olcieek]

No to powiedzcie mi dziewczyny jakie owoce najbardziej Wam smakują na tej Pavlovej ?

Które najbardziej pasują do chrupiącej bezy oraz aksamitnej i puszystej śmeitany ?

 

[Ilona]

Wisnie

 

[JotHa]

index.php?act=findpost&pid=616991No to powiedzcie mi dziewczyny jakie owoce najbardziej Wam smakują na tej Pavlovej ?

Które najbardziej pasują do chrupiącej bezy oraz aksamitnej i puszystej śmeitany ?

To indywidualna sprawa. Niektorym zestawienie slodkiej bezy ze smietana jest albo za slodkie, stad kwasne owoce, badz nawet mdle. Osobiscie nie lubie az tak smakowych kontrastow i mi smakuja slodkie owoce. Majac np. do wyboru pomarancze naturalne, czy jakeis z puszki, z zalewy, wybiore z zalewy

Ale ja lubie beze, jej slodycz itp

 

[kasha]

Mnie z brzoskwiniami z puszki i z bardzo słodką polewą czekoladową, lub polewą ajerkoniakową - taką ze sklepu i do tego jeszcze rodzynki namoczone w alkoholu

to oczywiście zestaw gdy nie ma owoców sezonowych

 

[Cinka]

A mi z brzoskwiniami z puszki nie bałdzo

Najbardziej smakowała mi z truskawkami - NIEEEEBO w gębie.
Na drugim miejscu z grapefruitem czerwonym obranym z wszelakich błonek.
Na trzecim miejscu kiwi, winogrona... i pewnie wiśnie - piszę pewnie bo nie próbowałam ale lsię domyślam

Generalnie lubię lekko kwaskowe miękkie owoce do Pavlovej.

 

[inga_xx]

Mi najbardziej smakuje z lesnymi owocami: malinami, poziomkami, jezynami. no i z truskawkami. alez nabralam na nia ochoty