bułki pszenne (gotowe w godzinę)

[izydorka]

Pyszne i szybkie .

 

[renia2001]

Nie wstawię zdjęcia, bo moje dzisiejsze są identyczne jak Izydorki! Na śniadanie były z dżemem truskawkowym, wisniowym i jagodowym własnej roboty.

 

[doris71]

piękne te Wasze bułeczki, jak zwykle na urlopie będę piec

 

[Kręciołek]

I ja zrobiłam te pyszne bułeczki, już dawno.
I od tej pory czasem piekę

 

[gracha]

Zrobiłam znowu i faktycznie sekret tkwi w ilości wody. Wcześniej od razu lałam tyle ile jest w przepisie, teraz dałam mniej i nic się nie kleilo, wyrosły pięknie.

 

[renia2001]

index.php?act=findpost&pid=1507024Zrobiłam znowu i faktycznie sekret tkwi w ilości wody. Wcześniej od razu lałam tyle ile jest w przepisie, teraz dałam mniej i nic się nie kleilo, wyrosły pięknie.

Ufff...Jak mi ulżyło! Nareszcie sukces! Cieszę się!

 

[gracha]

Za pierwszym razem też był sukces, za drugim mimo klejenia też były smaczne. Ale te łatwiej było lepić.

.

 

[miss.didi]

Renia, dzięki za świetny przepis! Dzisiaj robiłam już drugi raz w tym tygodniu, tym razem z podwójnej porcji (połowa już się mrozi

)
Wyszły przepyszne, leciutko rumiane (smarowałam tylko mlekiem) i bardzo delikatne. Dzisiaj zrobiłam z nich kajzerki (zawijane na kciuku) i chyba wyszły jeszcze lepsze - lubię jak bułka ma na gorze jakieś górki a z nacinaniem jest IMO za dużo roboty

 

[gracha]

Ja je robię na okrągło, z 1,5 porcji. Dziś też robiłam i nie posmarowałam niczym, wyszły super. A jak się zawija na kciuku?

 

[miss.didi]

http://www.youtube.com/watch?v=QH4Dt8XfzWg
link byl podany w bajaderkowym wątku o kajzerkach, postanowiłam spróbować (bo nacinanie mimo ostrego noża idzie mi jakoś marnie

) - i bardzo fajne wyszły

 

[gracha]

Zawijanie wygląda fajnie, ale ostatnio jak robiłam to zapomniałam. Postaram się nadrobić

, ciekawe jak mi wyjdzie. Ogólnie to już nie jadam kupnych bułek, raz spróbowałam i jeszcze bardziej mi nie smakowała niż kiedyś.

 

[pychotka12]

Zawijanie wbrew pozorom jest łatwe.
Pamiętaj tylko żeby "sznurówki" były w miarę długie wtęczas bez problemu sobie poradzisz.

 

[gracha]

Nie poradziłam. Robiłam z pamięci i nic mi nie wyszło. Zrobiłam jak zawsze. Poza tym to za dużo zabawy. Szybciej jest uturlać kulki. I tak nie są to bułeczki w godzinę u mnie, ale w 1,5 a nie w 3

jakbym zaczęła się bawić w zwijanie. Nie mam talentu.

 

[renia2001]

Gracha, weź włóż miche z ciastem do piekarnika na 30-40° to przyspieszysz rośnięcie ciasta i może zmiescisz się w godzinie

Ja czasem zaraz po uformowaniu bułek zaraz je piekę. Nie rosną duże, ale są dobre.

 

[catparker]

Właśnie zrobiłam z podwójnej porcji. Wyszło mi 12 dużych bułek (ostatnio robiłam małe, ale mąż do pracy woli większy kaliber).
Uwielbiam je, na ciepło pożarliśmy 4 sztuki tylko z masełkiem

Ja zawsze jak zagniatam ciasto to ustawiam piekarnik na 50 stopni i wyłączam w momencie wkładania bułeczek do środka, ciasto rośnie aż miło

. U mnie w mieszkaniu raczej chłodno i jak nie używałam piekarnika to ciasto potrzebowało do wyrośnięcia ponad godziny.
Naprawdę smaczny i szybki przepis (a takie ostatnimi czasy uwielbiam bo przy mojej dwulatce ciężko upiec coś przy czym jest dużo pracy

)

 

[gracha]

Ale mi zupełnie nie przeszkadza, że to nie trwa godzinę

. Mam czas w międzyczasie zrobić co innego albo ... porobić nic.

Uwielbiam je, i robię co najmniej raz w tygodniu. A czasem dwa. Niestety idzie mi to w biodra, ale co tam...

 

[sabuto]

Robiłam dziś z tego ciasta paluchy pospane żółtym serem i próbowałam zaplesc kajzerke i w połowie się pogubilam

muszę patrzeć na filmik i wtedy lepic ,bo inaczej klapa

 

[gracha]

No właśnie, u mnie to samo

 

[samanta]

Rosną w lekko podgrzanym piekarniku. Ale ja musiałam dolać wody bo moje ciasto wyszło bardzo twarde, olej nie wystarczył. Zobaczymy co z tego wyjdzie, bo potrzebuję przepisu na bułki pyszne ale nie takie, żebym cały dzien musiała spędzic z nimi w kuchni... Narazie widać, że ładnie rosną.

 

[renia2001]

Zrobilam bułki po długiej przerwie, z podwójnej porcji, bo będą jeszcze na jutro. Wyszły pyszne, musiałam na siłę odrywać się od stołu

Tak mi się spieszyło, że ciasto rosło tylko raz, a raptem 5 minut po uformowaniu poszły do pieca. Nie wyrosły ogromne, ale nie wpłynęło to na smak. Jeśli robicie duże buły, to pewnie trzeba piec parę minut dłużej. Cieszę się, że Wam smakują!