Cheesecake z bialą czekoladą

[Bea73]

index.php?act=findpost&pid=579354Piekny sernik Hazo!!
Bea, bardzo mnie kusi twój przepis, a jeszcze w dodatku mój syn jest maniakiem sernikow i bialej czekolady, bylby więc chyba wniebowzięty.

Co do cynamonu, to do spodu bym się go nie obawiala dodac, kiedys robilam spod z cynamonowych herbatnikow i sie swietnie komponowal z sernikiem. Natomiast bardzo odrdzam dodatek cynamonu do masy serowej. Zrobilam kiedys sernik z masa miodowo-cynamonową i byla to jedna wielka porazka. Ale moze miód tu bardziej zawinil..

mysle ze to miod Agusiu
robie ten sernik czesto (rowniez deser kremowy z bialej czekolady i cynamonu) i NIGDY nie mialam zadnych problemow
troche mnie dziwi ze tyle osob zastanawia sie nad tym polaczeniem : ser - cynamon...

tutaj jest to dosyc popularne
tak wiec rob bez obaw, jestem pewna ze Ci posmakuje!!

 

[eirl]

Ja dziś też robię sernik z biała czekoladą ale ze skórką pomarańczową, następnym razem spróbuje tutejszą wariację

 

[Nika1990]

Zamierzam upiec ten sernik na święta. Ale czy mogę użyć zamiast serka Philadelphia jakiegoś innego, np Delfiko bądź zielona łąka?

 

[ewalukas]

index.php?act=findpost&pid=637881Zamierzam upiec ten sernik na święta. Ale czy mogę użyć zamiast serka Philadelphia jakiegoś innego, np Delfiko bądź zielona łąka?

Tu masz odpowiedź

index.php?act=findpost&pid=556648Zrobiłam z serka Delfiko

 

[lemina]

A myślicie, że jak dodam brzoskwiń, to będzie nadal jadalny? Mam do zużycia brzoskwinie zp uszki i czekowadę. Twarożek też mam

 

[Bea73]

przyznaje ze ja nigdy nic do niego nie dodawalam, ale czemu nie?? powiesz nam jak smakowalo

 

[Bea73]

dzis z dodatkiem kokosu, pycha, polecam

 

[A.S.]

Tak kusisz tym sernikiem, ze upieklam. Potraktujmy to jako probe przed weekendem czekoladowym . Sama masa serowa jest boska. Dodalam kieliszek Cointreau do smaku.
Takie przepisy to na wlasna odpowiedzialnosc

 

[Bea73]

znaczy smakowalo po upieczeniu? czy tylko masa serowa przed??

ja aktualnie pieke wszystkie serniki bez spodu, wiec jest tylko masa serowa

zycze smacznego!

 

[A.S.]

index.php?act=findpost&pid=659000znaczy smakowalo po upieczeniu? czy tylko masa serowa przed??

ja aktualnie pieke wszystkie serniki bez spodu, wiec jest tylko masa serowa

zycze smacznego!

Pieklam wieczorem, wiec zostawilam na noc do ostygniecia. Degustacja dzisiaj. Obawiam sie, ze masa serowa po upieczeniu jest jeszcze lepsza.

Uzylam sera homogenizowanego Fromage Frais o zawartosci tluszczu 20% - zamiast Filadelfii.

 

[Bea73]

aaa... to rozumiem!

mnie ten sernik smakuje i przed i po upieczeniu

i nawet maz ktory za bardzo za sernikami nie przepadal, ten uwielbia!

 

[A.S.]

Melduje, ze masa serowa po upieczeniu jest zdecydowanie zbyt kuszaca . Sernik smakowal bardzo mnie i synkowi. Maz stwierdzil, ze bardzo dobre, ale to nie ciasto tylko deser.

 

[Bea73]

ciesze sie bardzo ze smakowalo!
a co do meza, to moj stwierdzil dokladnie to samo, ze ma wlasnie taki 'deserowy' smak

(mam nadzieje, ze co do Twojego meza jest to pozytywne stwierdzenie

)

 

[A.S.]

index.php?act=findpost&pid=659675a co do meza, to moj stwierdzil dokladnie to samo, ze ma wlasnie taki 'deserowy' smak

(mam nadzieje, ze co do Twojego meza jest to pozytywne stwierdzenie

)

Jak najbardziej pozytywne. Nawet sie nie polapal, ze w sklad wchodzila czekolada.

 

[Bea73]

dokladnie! moj tez nie! pytal czego dodalam, ze takie kremowe wyszlo! a ponoc nie lubi bialej czekolady

 

[Krystyna9]

Właśnie go popełniłam (serniczek). Jako niepokorna uczennica, z małymi modyfikacjami. Na razie siedzi w piekarniku. Wrażenia smakowe i przyznanie się do modyfikacji, po próbie w dniu jutrzejszym

 

[Krystyna9]

Modyfikacje sprawdziły się. Mogę spokojnie napisac co zmieniłam. Cukru nie dodawałam wcale. Dodałam dodatkowo jeden serek Almette śmietankowy i dowaliłam jeszcze jedno jajko. Spód zrobiłam z mielonych migdałów. Czekolady białe ale o smaku bourbon-wanilia.
Smak - poezja (aż słów mi brak). A migdały cudownie podnoszą smak serniczka.

 

[Bea73]

Krystyno, baaardzo sie ciesze ze smakuje!!!
ja tez za kazdym razem cos zmieniam i mam wrazenie ze za kazdym razem jest lepszy

zycze smacznego!

 

[Krystyna9]

A ja cieszę się, że odkryłam ten przepis. Mało tego że jest genialny w smaku, to jeszcze robi się go piorunem. Najgorsze jest czekanie. Dobrze że nie stoi "na oczach" tylko jest w lodówce.

 

[qsiaaa]

jakiego typu te ciastka maja byc na spod?

)